僅次於中美|巴西成爲全球第三大啤酒生產國

中新網8月9日電 據南美僑報網報道，8月4日是“國際啤酒日”，巴西啤酒工業協會的數據顯示，巴西已經成爲全球第三大啤酒生產國，僅次於中國和美國。

報道稱，2016年，巴西共生產了141億升啤酒，爲了生產啤酒而種植的穀物面積達到11.7萬公頃。啤酒行業提供了約220萬個就業崗位，其收入相當於國內生產總值的1.6%，貢獻的稅收爲230億雷亞爾。

據釀酒師卡洛斯 繆勒介紹，目前在巴西農業、畜牧業及供應部等級的啤酒廠家共有610個，產品種類共7540個。由於中小企業、微型啤酒廠和私人酒吧的興起，2007年以來啤酒廠家增長了約6倍。

繆勒表示，巴西農業部對啤酒生產的監管已經標準化，建立了一系列質量監控標準來檢驗巴西啤酒的衛生條件和技術工藝。“儘管是在經濟危機時期，巴西也一直沒有放鬆過對啤酒行業的監管。”他說。