他的父親是京劇大師周信芳，母親是上海灘首屈一指的名媛、裘天寶銀樓的三小姐裘麗琳，他的姐姐是電影明星周采芹，他的餐廳Mr. Chow舉世聞名。兩大時尚偶像Grace Coddington和Tina Chow先後做了他的老婆。是什麼讓Michael Chow擁有如此傳奇的一生？
時尚圈的寵兒周英華(Michael Chow)在1960年代
京劇大師周信芳之子Michael Chow 最爲人熟悉的身份是餐廳老闆,但歸根結底,他是一個成功的潮流製造者。他創造了中餐西吃的理念,一手打造的Mr. Chow 餐廳在很長一段時間內被視爲時尚界的聖壇。從某種程度上說,就連時尚偶像Tina Chow 也是他的作品。
其父其母
父親是京劇大師周信芳,母親是上海灘首屈一指的名媛、裘天寶銀樓的三小姐裘麗琳
姐姐是60年代著名的華裔女星周采芹
時尚圈的寵兒周英華(Michael Chow)與他第二任妻子、著名的Tina Chow
1939年2月,周英華出生於上海。他在家中六個兄弟姐妹中排行老五,接受西方教育的母親裘麗琳爲他取了英文名Michael Chow。13 歲時,他和姐姐周采芹一起被送去英國的寄宿制學校唸書,采芹主修表演,Chow學藝術和建築。
命運先是眷顧了采芹,1959年上映的舞臺劇《蘇絲黃的世界》讓她在白人的領域裏一炮而紅。同樣做着演員夢的Chow只能靠姐姐的關係跑跑龍套。種族歧視在那個時代的倫敦十分猖獗,中國尚未設立駐英大使館,爲數不多的華人幾乎全聚集在利物浦,主要是上了年紀的廣東海員。“藝術家的背後需要國家和民族的支持,但我什麼都沒有。”Chow 後來說。
進入1960 年代,Chow 留起了長髮,見到他的倫敦人都覺得他瘋了。幾年之後他開始蓄鬍,嘴脣上方的一撇小鬍子如今被視爲他的標誌。在Tina Chow 閨中好友Nadia Ghaleb 的印象裏,Chow 是當時全城“最酷、最時髦”的人,他穿紫色天鵝絨的Yves Saint Laurent 中式盤扣外套,開一輛深藍色的賓利敞篷車。雖然未能如願繼續演藝之路,年輕的Chow 已經具備了創業必需的品位和眼光。
第一任妻子Grace Coddington,60年代著名的模特
他和女友在斯隆大街合開了一間髮型屋,打破陳規的全白色店面是Chow 的設計。不久,這間店便被髮掘了名模Twiggy 的大牌髮型師Leonard 買下, 改名爲Leonard&Twiggy。在陸續投資了時裝店和電視廣告製作公司後,Chow 有了新的主意。那時的中國餐館盡是俗氣的代名詞,充斥着廉價的假冒古董,因此Chow 決定改變這一切,用純歐洲式的裝潢和服務包裝中國菜餚,侍應生中沒有一張東方面孔,全是漂亮的意大利後裔。1969 年,在無人看好的情況下,第一家Mr. Chow 餐廳在鄰近哈羅德百貨的Knightsbridge 區開張。很快,人人都試圖跟風。
Grace Coddington
Grace Coddington後來因車禍差點毀容,不得不放棄模特生涯,後成爲Vogue的時尚總監,如今是時尚界首屈一指的人物
“在我認識他的時候,他還一無所有。我們住的地方只有筷子、盤子、牀、水壺、椅子和鍋子,連一幅畫都沒有。直到他開餐廳之後他纔開始收藏藝術品。”Grace Coddington 在多年後接受《House&Garden》雜誌採訪時說。1968 年,處於從模特到時裝編輯的事業過渡期的Coddington 與Chow 成婚。許多人相信Chow 日漸成熟的好品位和現任《Vogue》美國版創意總監的Coddington 有關。
這段婚姻僅僅持續了一年時間,正當Chow的餐廳開得風生水起之際,Coddington提出離婚,日後Chow曾表示兩人的不和是因爲“文化衝突”。
“Tina Chow”的傳奇
Michael Chow與日本當紅混血模特Tina Lutz結婚,他們一起造就了那個叫“Tina Chow”的傳奇
1971 年的東瀛之行讓Chow 結識了日本當紅混血模特Tina Lutz, 設計師Zandra Rhodes 和插畫師Antonio Lopez 爲兩人做媒。1973 年8 月22 日, 在薩沃伊酒店共進早餐後,Chow 和Tina 去切爾西婚姻登記處登記結婚,喜宴隨後在Mr. Chow 舉行。“時尚界的人都去了。我們在桌子上跳舞,一醉方休。”Lopez的男友Juan Ramos 回憶道。午餐從12點吃到下午4點,打扮得花枝招展的名媛Bianca Jagger帶着9 歲童星Tatum O’Neal 姍姍來遲, 一行人轉戰Chow 的夜店Maunkberry’s 繼續狂歡。“就這樣,金童玉女開始了幸福的生活。”Ramos 說。他的言語略帶諷刺。
著名時尚攝影師Helmut Newton拍攝的Michael Chow與Tina Chow
事實上,Chow 和Tina 的關係頗耐人尋味。多年後Helmut Newton 拍攝的一張照片揭露了其中的微妙,畫面中的Tina 被粗繩綁着,Chow 坐在一旁。Chow 自己的解釋是,“我比她年長12 歲,和她的關係有點像老師和學生。”作爲密友,Ghaleb 也有深入的看法:“Tina 完善了Michael。那些被Michael 的能量吸引過來的人們立馬被她的優雅和溫柔所征服。他們的性格極爲互補。”無論如何,這段婚姻爲兩人均帶來巨大的好處。
Michael、Tina與年輕時代的Valentino
Mr. Chow 洛杉磯分店於1973 年在比佛利山莊揭幕,次年,長女China Chow 出世。周氏夫婦往來於大西洋(600558,股吧)兩岸,Tina 每週二在倫敦Covent Garden 爲餐廳訂購鮮花,以女主人的身份夜夜參加派對,並偶爾爲Rhodes 和Lagerfeld 當模特。她的時尚偶像地位在這一階段初露端倪,這當中不無Chow 的功勞。“我喜歡時尚,和藝術家打得火熱,這一切都爲Tina 的成功奠定了基礎。”Chow 曾說。當他送給她一條Fortuny 古董裙後,她開始大量蒐集二手衣,收藏相當可觀。
與Tina Chow的女兒China Chow
1979 年開張的Mr. Chow 紐約店被譽爲Chow 的傑作,每一處細節都堪稱完美:白色大理石地面,28 英寸長的餐巾,Lalique 出品的雙排玻璃門,Richard Smith設計的懸空雕塑,Giacometti 的青銅落地燈。 頓時成爲時尚界的聖壇, 包括Jackie Kennedy Onassis、Andy Warhol 和Jean-Michel Basquiat 在內的名流和藝術家都是座上賓。
Tina Chow成爲Mr. Chow的代言人,名滿紐約時尚圈
在周圍人的眼裏,Chow 變了。“過去的他熱情友好,後來卻越來越嚴肅。”Ghaleb 觀察道。Chow 則稱改變源於家庭變故對他造成的心靈創傷。修復的中美關係讓Chow 十年來第一次和國內取得聯繫,由此他方纔得知父母在“文革”中已不在人世。 “此後三年,我變得愈發消沉,好像在監禁自己。”Chow 說,“我越來越內向,而Tina 越來越外向。”
40歲的Tina Chow,這也是她生前最後的照片
自此,“周太太”反而成了Mr. Chow 的代言人。在美國,Tina 與Warhol 一行人如影隨形,她重拾年少時的愛好,投入配飾設計的工作中去,和Chow 漸行漸遠,隔閡不可避免,兩人最終於1987 年分居。那一年艾滋病大爆發,大半個時尚界遇難,Warhol 和Lopez 先後辭世,在和花花公子Kim d’Estainville 發生了一段情後,Tina 亦不幸被感染,於1992 年病逝。她是歷史上第一個死於艾滋病的名女人。
Michael Chow與他的第三任太太Eva Chow
Tina Chow 的故事結束了,Michael Chow 的故事仍在繼續。他的餐廳不斷擴張,財富不斷累積,且又梅開三度,和韓國設計師Eva Chun 結婚,育有一女Asia Chow。只不過,少了時尚偶像妻子的陪襯,他在時尚界的傳奇差不多也就到此爲止了。
瑞麗谷
