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冷凍雞、鴨、魚肉的清洗
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(1)將其放在姜液中浸泡30分鐘再洗,不但髒物易洗淨,還能除腥增鮮。
(2)在
冷凍
雞、鴨、魚肉上灑滿米酒再放回冰箱冷藏室,
就能
很快解凍,而且不會滴水也無冷凍的臭味。
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魚肉
清洗
冷凍
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