樺樹皮的功效與作用和營養價值

【拼音名】Huà Shù Pí

【別名】白樺、樺樹、樺木、粉樺、樺皮樹

【來源】樺樹科植物白樺Betula platyphylla Suk.的柔軟樹皮。春季剝下樹皮，或在已採伐的樹上剝取，切絲，曬乾備用。

【性味】苦，平。

【功能主治】清熱利溼，解毒。用於急性扁桃體炎，支氣管炎，肺炎，腸炎，痢疾，肝炎，尿少色黃，急性乳腺炎；外用治燒燙傷，癰癤腫毒。

【用法用量】3～5錢；外用適量，研末調服。

【備註】
（1）同屬植物下列2種的樹皮，在不同地區也與樺樹皮同等入藥。東北白樺Betula mandshurica Nakai；新疆白樺Betula pendula Roth。
（2）白樺樹皮（完全成熟的或黃葉子）均有利尿作用。很幼小的葉或芽狀突起，僅有溶血作用，而無利尿作用。

【摘錄】《全國中草藥彙編》