【拼音名】Shān Jiānɡ Huā【來源】爲姜科植物和山姜的花。【性味】《綱目》:辛,溫,無毒。【功能主治】①《日華子本草》:調中下氣,消食,殺酒毒。②《本草圖經》:以鹽殺治暴幹者,煎湯服之,極能除冷氣,止霍亂,消酒食毒甚佳。【摘錄】《*辭典》