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水果保鲜的小妙招

栏目: 生活常识 / 发布于: / 人气:2.58W
水果保鲜的小妙招

水果之所以会变得不新鲜,主要是因为水分的散失和水果自身的呼吸所造成的。告诉你一个能使水果保鲜的小妙招,先将蛋清、淀粉、动物油与适量水混合在一起充分搅拌,待沉淀以后将上面的液体倒进喷壶,然后在需要保鲜的新鲜水果上喷上一层(上图),待液体干燥后就会形成一层薄膜,可帮助其保持新鲜。需要注意的是,水果不可以和纯碱放在一起,因为纯碱会促使水果熟烂得更快。