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玉米黑粉的功效与作用和营养价值
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【别名】玉米黑霉、棒子包
【来源】真菌类担子菌纲黑粉菌科玉米黑粉Ustilago maydis (DC.) Corda,以孢子堆入药。
【生境分布】本菌寄生在玉米植株的任何部位。
【化学成份】本菌可产生丙氨酸蛋氨酸和精氨酸。
【性味】甘,寒。
【功能主治】利肝脏,益
肠胃
,经常食用(炒食)可预防和
治疗
肝脏系统和肠胃道溃疡,并能助消化通便。
【摘录】《全国中草药汇编》
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