材料:五指毛桃150克,豬蹄1對,蜜棗2個,生薑3片。
製作:五指毛桃洗淨,用清水浸泡15分鐘。豬蹄去毛、甲,洗淨,切成大塊,飛水。所有材料一起放進瓦煲內,加水2500毫升(10碗量),武火煮沸後,改文火煮2小時,下鹽便可。爲3~4人用量。
功效:健脾益氣,化溼舒筋。