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  • 魚腥草的植物性狀與鑑別方法|魚腥草的作用
    發表於:2018-10-17
    魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強,實驗表明,魚腥草...
  • 打蠟三七與水洗本色三七的鑑別方法
    發表於:2019-11-19
    三七也就是人們常説的田七,另外金不換、南國神草、人蔘三七等也是三七的別名,都是言三七之珍貴的,三七被發現和應用已經有很久的歷史了,很多醫學著作都有關於三七的記載塊狀三七也就是原頭...
  • 迪奧小奶瓶真假鑑別方法介紹|迪奧粉底液怎麼樣好用嗎
    發表於:2018-11-22
    説起迪奧這個品牌,相信美眉們都不陌生,旗下有着非常多令人愛不釋手的單品,譬如:脣膏、粉底液等,那麼迪奧粉底液怎麼樣好用嗎?迪奧粉底液哪一款好用呢?迪奧小奶瓶如何鑑別真假?接下來大家就...
  • 優劣黑米的鑑別方法
    發表於:2018-12-27
    由於黑米的價格較貴,故市場上有很多劣質和染色黑米以次充好,在選購時宜用以下方法來辨別優劣:①看外觀。優質黑米應該有光澤,米粒大小均勻,很少有碎米,無蟲,不含雜質。劣質黑米則多數色澤黯淡...
  • 麪粉質量的鑑別方法
    發表於:2020-01-06
    ①鑑別麪粉質量的一般方法麪粉是由小麥磨製烘乾而成的。分為標準粉、富強粉和強力粉3種。優質麪粉有面香味,顏色純白,乾燥不結塊和團;劣質麪粉水分重、發黴、結團塊,有惡酸敗味,不能食用。...
  • 染色饅頭的鑑別方法|如何辨別染色饅頭
    發表於:2019-07-08
    饅頭是我國人民的主要食物,是以麪粉經發酵製成,主要營養成分是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。它容易消化吸收,胃酸過多,消化不良的人吃了更有效果。隨着生活水平的提高,人們開始重視...
  • 什麼是真絲 真絲面料的特性 真絲的鑑別方法
    發表於:2020-01-28
    真絲一般來講通常指的是蠶絲,包括桑蠶絲、柞蠶絲、蓖麻蠶絲、木薯蠶絲等,真絲屬於蛋白質纖維系列,含有多種對人體健康有益的氨基酸,能幫助皮膚抵抗紫外線,同時利於防止濕疹、皮膚瘙癢等皮膚...
  • 常見淡水魚的鑑別方法|如何辨別常見的淡水魚
    發表於:2020-03-06
    青魚同草魚:兩者外在區別主要是體色。青魚又叫烏魚、螺螄青,背部和鰭部呈顯着的青黑色。頭比較尖,腸子短,僅比自身的體長稍長些。它肉嫩味鮮,特別是尾巴,肥而不膩,為美食家所稱道。草魚又叫青...
  • 石榴石的鑑別方法|石榴石的功效與作用
    發表於:2019-06-17
    石榴石是一種寶石,石榴石的英文名稱為Garnet,由拉丁文“Granatum”演變而來,意思是“像種子一樣”。石榴石晶體與石榴籽的形狀、顏色十分相似,故名“石榴石”。石榴石的功效1、有助於改善...
  • 毒花椒的鑑別方法|如何識別有毒花椒
    發表於:2020-01-04
    在花椒產地,商販以低價收購農户的花椒籽或未開花花椒等劣質花椒。用植物種子或麪粉做成麪糰,蒸熟後與花椒種子混合滾動、過篩、着色。或用野花椒或劣質花椒用鹽醃製後着色。做成顏椒,經銷...
  • 真假花生油的鑑別方法|如何辨別真假花生油
    發表於:2019-02-25
    花生油具有花生的香味,是中國人日常生活中的——種主要食用油。花生油可提供給人體大量營養,而且能增加食品的美味,是構成人體內多種組織成分的重要原料。由於目前市場上花...
  • 玉蘭片的質量鑑別方法|如何辨別玉蘭片的好壞
    發表於:2020-02-19
    玉蘭片,系用冬筍和春筍加工而成,色澤玉白,形似玉蘭花瓣,故名玉蘭片。主要產地是湖南、江西、福建、浙江等地。由於生產季節不同,有以下數種玉蘭片之分。1、冬片:是由“冬至”到“立春”之間...
  • 真菌感染與相似疾病的鑑別方法|真菌感染症狀
    發表於:2018-10-20
    真菌感染的分類和症狀真菌感染性疾病根據真菌侵犯人體的部位分為4類:淺表真菌病、皮膚真菌病、皮下組織真菌病和系統性真菌病;前二者合稱為淺部真菌病,後二者又稱為深部真菌病。淺部真菌...
  • 讓你遠離地溝油|地溝油的鑑別方法
    發表於:2020-11-07
    地溝油的鑑別方法地溝油的鑑別方法1、看透明度,純淨的植物油呈透明狀,在生產過程中由於混入了鹼脂、蠟質、雜質等物,透明度會下降;看色澤,純淨的油為無色,在生產過程中由於油料中的色素溶於...
  • 真假色拉油的鑑別方法|教你辨別色拉油的好壞
    發表於:2019-12-05
    色拉油是指各種植物原油經脱膠、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌油或作蛋黃醬、調味油的原料油。目前市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉...
  • 啤酒好壞的鑑別方法|如何鑑別啤酒的優劣好壞
    發表於:2020-04-07
    啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽...
  • 不同品種的牛肉鑑別方法
    發表於:2021-11-23
    ①黃牛肉的鑑別方法。健康、新鮮的黃牛肉整體應該呈棕色或暗紅色,其中剖開面應有光澤,結締組織應為白色,脂肪應為黃色,肌肉間應無脂肪雜質。②水牛肉的鑑別方法。新鮮的水牛肉則以深棕紅色...
  • 真假芝麻油的鑑別方法|如何鑑別芝麻油的好壞
    發表於:2018-08-12
    芝麻油,簡稱麻油,是許多家庭常用的一種調味品,其能增加人們的食慾、降低體內膽固醇含量,對身體大有好處。但如今,“腹黑”的商人甚多,如何識別偽劣芝麻油是如今的消費者們必知的一個常識!下面...
  • 怎麼區分好的麝香|麝香的鑑別方法
    發表於:2020-09-06
    麝香的鑑別方法,怎麼區分好的麝香,麝香用於開竅醒神,活血通經,消腫止痛。熱病神昏,中風痰厥,氣鬱暴厥,中惡昏迷,經閉,癓瘕,難產死胎,心腹暴痛,癰腫瘰癧,咽喉腫痛,跌撲傷痛,痺痛麻木。【麝香的鑑別方法...
  • 毛冬青的副作用及鑑別方法|毛冬青
    發表於:2019-03-30
    毛冬青的副作用,毛冬青鑑別方法,毛冬青可以從形態形態特點、結構進行鑑別,這是顯微鑑別法,還可以從它的藥物應用來鑑別。它的鑑別方法非常的多,大家只要學會了一種它的鑑別方法就可以識別出...
  • 人造木耳的鑑別方法|如何辨別人造木耳
    發表於:2020-04-06
    據報道,近期在市場上出現一批“人造木耳”。這些“人造木耳”一般比較肥厚,色澤也特別鮮豔。但它們是用氯化鎂加粉面浸泡,吃了之後對人體有害。“人造木耳”是怎麼來的招術一:將白背毛木耳...
  • 染色小米的鑑別方法
    發表於:2019-06-10
    購買小米時應該特別注意一種對人體健康有害的劣質小米----染色小米。優質的小米應該大小、顏色均勻,呈乳白色、黃色或金黃色,有光澤,碎米很少,無蟲,無雜質,聞起來具有正常的清香味,嚐起來則略...
  • 地溝油危害與鑑別|地溝油的鑑別方法
    發表於:2020-05-16
    2010年7月19日,國務院辦公廳發佈文件,決定組織開展地溝油等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作。一年過去了,由於地溝油產業鏈存在的暴利,仍有人鋌而走險從事着“地溝油”產業...
  • 注水雞鴨肉的鑑別方法|如何辨別注水雞鴨肉
    發表於:2019-10-10
    現在買雞鴨早已不是一件難事,但有時也會受騙買到注水雞鴨。那怎樣才能識別注水雞鴨呢?現在我們就教您六種識別注水雞鴨的方法。如何辨別注水雞鴨肉?1、拍雞肉:注水的雞鴨肉特別有彈性。你...
  • 真假大料的鑑別方法|如何辨別假大料
    發表於:2020-01-11
    近年來,市場上已發現以莽草充當大料的現象。莽草中含有莽草毒素等,誤食易引起中毒,其症狀在食後30分鐘表現,輕者噁心嘔吐,嚴重者煩躁不安,瞳孔散大,口吐白沫,最後血壓下降,呼吸停止而死亡。八角...
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