塑料菜板由於表面有比較粗糙的紋路，所以菜板會顯得不乾淨，尤其是經過長時間的切菜後，菜板上的剁痕會變得多起來，這樣就更容易藏污納垢了，清洗起來就會更加困難。而一張粗質的水磨砂紙就可以把這個問題解決，邊摩擦邊用水清洗，污漬很快就沒有了。
塑料砧板不吸收水分，不潮濕，使用方便。但菜刀留下的裂痕容易生污納垢，用去污粉不易洗掉。改用漂白劑沾在海綿上，擠壓着洗刷乾淨後再用水衝一下即可。
塑料菜板發黃有幾種原因
1，食物色素積染，用酒精
2，塑料老化，沒法，等着換新的吧
3，洗滌劑殘留物，也等着換新的吧
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