【拼音名】Yánɡ Tí Ròu【来源】为牛科动物山羊或绵羊的蹄肉。【原形态】动物形态详羊肉条。【性味】①《千金·食治》:平。②《纲目》:甘,平,无毒。【功能主治】补肾益精。治肾虚劳损。①《千金·食治》:主丈夫五劳七伤。②《纲目》:疗肾虚精竭。【附方】治五劳七伤:白羊头、蹄一具(净治,更以草火烧令黄赤),胡椒、毕拨、干姜各一两,葱白一升,豉二升。上七物,先以水煮头蹄半熟,即纳药物煮,令极烂,去药,冷暖任性食之,日一具,七日用七具。(《千金方》)【摘录】《*辞典》