6月13日上午，市民陳女士來到安徽省安慶市大觀區食品藥品監管局花亭所檢驗室，她從菜籃裏拿出一棵娃娃菜，希望工作人員檢測一下是否存在農藥殘留。陳女士告訴檢驗人員：“我最擔心菜有農藥殘留，聽說建了快檢室，可以‘你點我檢’免費檢測，所以過來試一試！”工作人員立刻取樣開始檢測。
“取2克娃娃菜樣品剪碎，放入10毫升緩衝液中浸提5分鐘……”花亭所食品安全檢驗室檢驗員胡倩宇介紹快檢流程，“大概3分鐘，檢驗結果就出來了。我們把數據與之前的空白測試數據進行對比，就可以知道娃娃菜合不合格了！”最後檢測結果顯示，娃娃菜符合食品安全國家標準。“這下我就放心了！”得到檢測合格的答覆後，陳女士滿意離去。
爲提高農產品檢測能力，提升食品安全監管水平，2016年以來，大觀區將農產品食品安全工程納入民生工程項目。目前，大觀區食品藥品監督管理局共指導2個農貿市場、2個大型商超、1個基層監管所建立了食品安全快檢室。副局長趙國慶介紹：“基層食藥監所快檢室每天在市場上隨機抽檢10個批次的農副產品，農貿市場每天至少抽檢15個批次。同時，各快檢室免費爲消費者提供農產品檢測服務，消費者如果對市場內購買的蔬菜水果農藥殘留是否超標、水產品是否添加福爾馬林等有疑問，都可以提供樣品給快檢室工作人員，30分鐘內便可得到檢測結果，真正做到‘買得放心，吃得安心’。”
據介紹，大觀區已開展蔬菜、肉製品等農藥殘留、獸藥殘留以及非法添加物等項目快速篩查1.7萬餘批次，檢測結果全部即時對外公示。今年，還將新建4處食品安全快檢室。
瑞麗谷
