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  • 平菇的做法|常見的菌類之一
    發表於:2020-08-05
    清炒平菇材料平菇400克。做法1、平菇洗淨切成片備用。2、鍋內放入適量的食油開中火。3、鍋熱後放入適量的薑片煸香.倒入平菇片翻炒。平菇的做法4、蓋上鍋蓋燜煮開,加入適量的鹽、味精...
  • 香菇維生素D對抑制腫瘤有用嗎|冬季有什麼菌菇可以吃
    發表於:2021-02-10
    說起香菇相信大家都不陌生,它可是人間的絕佳美味,有着非常好的祛寒用處,許多人都拜倒在它的石榴裙下。那麼,冬季有什麼菌菇可以吃呢?香菇裏面的維生素D真的對人體有好吃嗎?菌菇自然療法對...
  • 平菇的功能與功效|平菇的營養價值
    發表於:2020-07-26
    蘑菇的營養價值與功效1、多種維生素很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素,在人體內可轉變爲維生素A,因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。但是,美國食用菌協會顧問馬戈·克勞茲介紹說,除了我們熟...
  • 平菇的做法|常見的菌類之一
    發表於:2023-11-07
    清炒平菇材料平菇400克。做法1、平菇洗淨切成片備用。2、鍋內放入適量的食油開中火。3、鍋熱後放入適量的薑片煸香.倒入平菇片翻炒。平菇的做法4、蓋上鍋蓋燜煮開,加入適量的鹽、味精...
  • 平菇的家常做法大公開|平菇怎麼做好吃
    發表於:2020-12-14
    平菇是一種營養價值非常高的食物,常常會用它來烹飪一些美味佳餚,而且平菇有着許多對人們有益的功效作用,本文接下來將要爲大家介紹的就是平菇的做法有哪些,教會大家該如何去選購好的平菇,這...
  • 具有增強抵抗力的功效|平菇炒肉的做法
    發表於:2020-12-15
    主要食材平菇,豬肉營養成分蛋白質,氨基酸,礦物質功效追風散寒、舒筋活絡,增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克,瘦肉200克,鹽,雞精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,蔥,蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也...
  • 平菇的清洗方法|怎樣清洗平菇最乾淨
    發表於:2020-05-07
    平菇是蘑菇中的一種,也是人們平時常吃的一種菌類,由於平菇的一面有褶皺,清洗乾淨非常困難,在這裏“本站”教大家一個洗平菇的方法,簡單且實用。平菇的清洗方法1、先把平菇掰成小朵,放在水盆...
  • 具有增強抵抗力的功效|平菇炒肉的做法
    發表於:2023-11-28
    主要食材平菇,豬肉營養成分蛋白質,氨基酸,礦物質功效追風散寒、舒筋活絡,增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克,瘦肉200克,鹽,雞精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,蔥,蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也...
  • 常見菌類食物的選購技巧|怎樣挑選新鮮蘑菇
    發表於:2019-11-26
    菌類食物是大家非常喜歡吃的,常見的菌類有香菇、蘑菇、金針菇、平菇等。可是每次去市場挑菌類,面對衆多商販的產品,也不知道怎麼挑選好。在這裏就爲大家推薦一些挑選菌類的好辦法,喜歡吃菌...
  • 平菇的功效與作用|平菇的營養價值
    發表於:2020-04-15
    平菇屬木腐生菌類。菌絲通過分泌多種酶,能將纖維素、半纖維素、木質素及澱粉、果膠等成分分解成單糖或雙糖等營養物,作爲碳源被吸收利用,還可直接吸收有機酸和醇類等,但不能直接利用無機碳...
  • 防癌抗癌增強免疫力|多吃平菇可預防乳腺癌
    發表於:2018-12-01
    平菇,也許平菇這個名字大家不太熟悉,可是平菇這個食物卻是經常能夠吃到,平菇是能夠抑制病毒的產生,有着抗病毒,預防癌症的作用。平菇和一些蔬菜搭配,既好吃又營養。下面是本站小編爲大家帶來...
  • 廢桑枝育出"生態菇"
    發表於:2020-12-02
    在蠶桑科普基地,桑枝食用菌協會會員在查看平菇的長勢。重慶市黔江區石會鎮是蠶桑生產大鎮,有桑園13萬多畝,每年冬季剪下的大量桑枝都被丟棄,造成地表環境和水質污染。2014年,黔江區科協幫助...
  • 如何區別花菇和香菇|花菇香菇之間有什麼不同呢
    發表於:2020-09-15
    一、花菇香菇的基本區別花菇和香菇聽起來就一字之差,可是二者的區別卻是很大的,大家不要把花菇和香菇等同於一種食物,尤其是在烹飪的時候不要混用,在某些情況下,用花菇比用香菇好,而在一些情...
  • 金針菇的挑選方法|如何挑選金針菇
    發表於:2020-01-04
    金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富,清香撲鼻而且味道鮮美,深受大衆的喜愛。金針菇的選購優質的...
  • 香菇的功效與作用|香菇的營養價值
    發表於:2019-04-25
    香菇含有一種特有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱爲“香菇”。香菇有什麼營養價值?香菇又有哪些功效與作用?下面那就爲大家介紹關於香菇的知識。香菇的營養價值1、含有香菇素...
  • 挑選香菇的小竅門|如何挑選香菇
    發表於:2021-11-10
    香菇素有“山珍之王”之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。香菇中麥角甾醇含量很高,對...
  • 告別香菇炒肉的生活|香菇的做法
    發表於:2020-05-30
    香菇是一種幾乎所有的家庭都會買的食材,它不但口感好,而且對身體十分的有益,尤其是對於糖尿病病人來說。可是小編髮現家裏面買來香菇最多的就是拿來炒肉、煮火鍋或者是燒雞、鴨,吃了這麼多...
  • 夢見蘑菇
    發表於:2021-05-09
    蘑菇用細細的莖托起大大的帽子,同時很脆弱,一碰就會碎,象徵着家庭幸福的脆弱,需要好好珍惜纔可以走得長遠。夢見蘑菇,意味着日子越過越好。夢見吃蘑菇,則是健康長壽的預兆。夢見蘑菇被毀壞,意...
  • 香菇的營養價值|吃香菇有什麼好處
    發表於:2018-10-02
    香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析,每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷4...
  • 花菇的營養價值居然這麼高|花菇和香菇的區別
    發表於:2018-12-27
    花菇和香菇的區別1.花菇是香菇中的一個品片,也是香菇中的上品,花菇素有着山珍的美稱,因爲花菇的菇朵特別大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比較低,花菇的保存期也很長,所以說花菇是一種特別天然...
  • 草菇的食用功效|草菇的營養價值
    發表於:2019-10-09
    草菇是一種腐生性真菌。鮮菇肉質肥嫩,風味鮮美,是宴席卜的美味佳餚。鮮草菇營養豐富,特別是含有大量的維生素C,據廣東省微生物研究所分析,每100克鮮菇含量高達158一206毫克,遠遠超過一般蔬菜...
  • 香菇小批薩
    發表於:2019-01-23
    喜歡吃批薩,喜歡做各種各樣的小批薩,原來做過好多批薩,其中還做過不用做批薩底的土豆泥批薩、米飯批薩。今天來個更省事的,香菇小批薩,用香菇做底,很省事,做出來很小巧迷你,很可愛。香菇烤後變...
  • 香菇怎樣清洗最乾淨|如何清洗香菇
    發表於:2019-04-25
    香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。香菇的裏層長有像魚鰓一樣...
  • 草菇的性味|草菇的功效與作用
    發表於:2021-01-12
    【出處】始載於《新華本草綱要》。《廣東通志》:南華菇,南人謂菌爲蕈,產於曹溪南華寺者,名南華菇,亦家蕈也,其味不下於北地蘑菇。《寧德縣誌》:城北甕窯採朽,雨後而蕈生,宛如星斗叢簇竟吐,農人集...
  • 香菇要泡多長時間|如何泡髮香菇
    發表於:2019-03-22
    香菇又名香蕈,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素和礦物質的保健食品。香菇含有人體必需的8種氨基酸,而且全是具有生理活性、易於被人體吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中...