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  • 蒜糖蜂蜜飲清熱化痰止咳|蜂蜜泡蒜有什麼用
    發表於:2021-03-03
    蜂蜜泡大蒜吃養生功效翻倍更能護肝大蒜不僅僅能抗癌,防癌,還能提高肝臟功能,下面大家就一起來看看爲什麼吧。一項臨牀實驗表明,大蒜能增強肝臟功能,30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜,堅持兩...
  • 食用大蒜的禁忌|大蒜的食用方法
    發表於:2020-04-16
    大蒜含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質,幾乎不含脂肪。大蒜含有較爲全面的微量元素,尤鉀和磷的含量較高。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素。大蒜的飲食宜忌發了芽的大蒜食療效果甚微...
  • 醋泡大蒜有哪些藥用價值|醋泡大蒜的功效
    發表於:2020-10-13
    醋泡大蒜的功效一:殺菌這已是衆所周知的事情,臨牀上有采用大蒜素作抗微生物治療的。而醋的主要成分是醋酸,也有殺菌的作用,不過食用過多容易會造成胃酸濃度上升,有些人吃多了容易造成胃粘膜...
  • 不要再只會醋泡大蒜了|原來大蒜這樣泡更保健
    發表於:2020-11-12
    大蒜加一物,大補肝腎腎虛並非不可逆,著名中醫內科專家推薦一個千年古方,這個方子不僅能補腎,還能活血、通便,一個對策,解決中老年三大難題。蒜酒:補腎、活血、通便大蒜、桃仁、豆豉放在白酒裏...
  • 蒜蓉豇豆
    發表於:2018-12-11
    夏天的餐桌上,涼菜是必不可少,有些蔬菜可以生吃,洗淨後涼拌,有些蔬菜要焯水斷生後再拌,不管是生吃還是熟吃,在調料裏面都少不了蒜的身影,說到大蒜,我們很快就會想到“蒜你恨”這個流行一時的名...
  • 蒜汁秋葵
    發表於:2020-05-02
    清涼度夏的主題中,涼拌菜是餐桌上的常客,而涼拌菜的靈魂在於其調味料--涼拌汁涼拌菜簡單來說,就是把食材加調料拌合涼着吃的菜餚!通常是把食材初步加工並焯水後,添加蒜汁,辣椒油,醬油,香油等配...
  • 涼拌蒜薹
    發表於:2019-07-10
    對美好的顏色和漂亮的蔬菜,總有一種難以言喻的情愫,當看到這個蒜薹的時候,就被它嫩綠的色彩,纖纖縷縷的造型深深吸引。我喜歡蒜薹的清清白白的君子作風,無論和誰搭配在一起,都能保持着坦坦蕩...
  • 冬季忌長期食用大蒜|大蒜髮芽能吃嗎
    發表於:2019-07-20
    在我們日常生活中有很多重口味的食物,比如大蒜,我們都知道大蒜有很多作用,對我們的身體也很有好處,那大家知道大蒜也有很多飲食禁忌嗎?下面就和小編一起來看看吧。大蒜髮芽能吃嗎?我們大家都...
  • 蒜泥黃瓜
    發表於:2019-07-11
    大蒜是香辛調味料,也是每個家庭必備的調味料之一。說它是家庭必備一點也不爲過,君不見加了大蒜的菜是如何的開胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如:蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黃瓜等...
  • 吃蒜苗有什麼好處|蒜苗的營養價值
    發表於:2019-09-17
    蒜苗又名青蒜。青蒜是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。品質好的青蒜應該鮮嫩,株高在35釐米以上,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。蒜苗的營養價值青蒜中含有蛋...
  • 蒜泥白肉
    發表於:2019-12-20
    【材料】豬臀肉500克、大蒜50克。【調料】醬油、冰糖、紅油、大料、鹽、味精各適量。1.豬臀肉洗淨,入湯鍋煮熟,再用原湯浸泡至溫熱,撈出用餐巾紙擦乾水分,切成長約10釐米、寬約5釐米的薄片...
  • 蒜苗的營養價值和蒜苗炒肉的做法
    發表於:2021-01-02
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  • 吃大蒜的好處|大蒜的功效與作用
    發表於:2019-11-12
    大蒜是廚房中常見的調味劑。大蒜具有很高的營養價值,德國大蒜研究所的專家表示,每天都吃蒜,能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的機率要少將近一半。下面詳細的介紹...
  • 涼拌蒜薹絲
    發表於:2019-07-12
    蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。蒜薹是自己家小圓子種的,雖然長的不太直,但是絕對的綠色食品,沒有化肥和農藥,也很嫩涼拌...
  • 肝病患者千萬別吃蒜|大蒜的功效
    發表於:2020-01-12
    大蒜是生活中很常見的一種食物,也是燒菜的一個好配料。那麼大蒜有什麼功效?大蒜又有什麼禁忌?哪些人不宜吃大蒜?下面就一起來看一下。大蒜功效:1、預防癌症、心腦血管疾病大蒜能夠阻斷致癌...
  • 大蒜的六種吃法|大蒜的功效
    發表於:2019-02-17
    大蒜是居家的調味料,但是對於治療皮膚病有很好的療效,那是由於大蒜具有消炎殺菌的作用。大蒜性溫,味辛平;入脾、胃、肺經。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食。外用能引起皮膚髮紅,灼熱,起...
  • 輕鬆製作美味大蒜|兩種醃蒜的方法
    發表於:2021-01-13
    ...
  • 蒜香黃瓜
    發表於:2019-07-11
    我有很多抽風的習慣,一陣一陣的。。。這一陣,抽的是蒜蓉風~~~涼拌啊,炒菜啊什麼的都喜歡放多多的蒜。吃起來那叫一個香羅~~~。。。有時候我都會暗喜:幸好今年蒜頭便宜,要還是去年那樣的天價蒜,這麼...
  • 大蒜可治療陽痿|大蒜的功效與作用
    發表於:2019-08-04
    大蒜是烹調美味佳餚過程中的調味品,也是上好的營養品,更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜含有200多種有益於身體健康的物質,除蛋白質、維生素E、C及...
  • 大蒜泡酒對我們有什麼好處|大蒜真的可以泡酒嗎
    發表於:2020-02-01
    大蒜在生活中越來越受歡迎。大蒜的好處頗多,吃法也多種多樣。作爲調味品的一種,大蒜的位置一直都是比較特殊的。很多人都喜歡生吃大蒜,認爲生吃大蒜不但抗癌還能幫助我們很好的殺死病毒。...
  • 挑選大蒜的技巧|如何鑑別大蒜的質量
    發表於:2020-07-07
    大蒜是廚房中必備的調味品之一,不僅可以烹調出美味的菜餚,還含有豐富的營養成分,大蒜中含有17種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量較高,蛋氨酸的含量較低,白皮蒜的必需氨基酸含量低於...
  • 臘八蒜的醃製方法|怎樣醃臘八蒜
    發表於:2019-12-11
    泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴,至除夕啓封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料...
  • 蒜香排骨的營養價值|蒜香排骨的做法
    發表於:2021-07-09
    蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8釐米長件,用鬆肉粉(嫩肉粉)醃1小時後,沖水瀝乾。...
  • 大蒜的功效與作用|大蒜的營養價值
    發表於:2019-12-01
    大蒜,多年生草本植物,辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。其營養價值極高,集100多種藥用和保健成分於一身。大蒜種西漢時從西域傳入我國,經人工栽培繁育深受大衆喜食。大蒜的營養價...
  • 大蒜的功效與作用|吃大蒜有什麼好處
    發表於:2019-11-10
    大蒜,多年生草本植物,百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。辛辣,有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。吃大蒜有什麼好處?大蒜的功效與作用大蒜的營養成分每100克含水...