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發表於:2020-11-28
雞骨草煲豬橫利雞骨草煲湯材料豬橫脷1條,雞骨草60克,豬瘦肉100克,陳皮1塊,生薑3片,蜜棗3粒做法(1)雞骨草用清水泡洗,豬橫利和瘦肉飛水。(2)然後把所有用料一齊放到煲裏,猛火煲沸後,再慢火煲2小...
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發表於:2022-02-27
雞肉營養豐富蛋白質含量高,消化吸收良好,經常吃雞肉有助於增強體質,中醫認爲雞肉味道甜性質溫和溫脾益氣養血,這是一種很好的營養食品。特別是燉菜它溫和溼潤,適合所有年齡段。在冬春之交爲...
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發表於:2019-01-28
烏雞是女性養生最好的食材,可以補氣血養容貌,對月經不調、肝腎虛脫都有很好的調養效果。烏雞煲湯鮮美滋補,而且它的做法非常簡單,冬天的時候煲上一盅,就能夠有補養溫暖身體。烏雞湯的做法一...
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發表於:2020-05-04
一般的廣州人都懂得“煲三燉四”這個俗語,就是煲湯要3個小時,而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯,燉湯的營養價值更高,只不過每次製作的分量不多,看火的時間也長,因此現在家庭...
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發表於:2020-12-30
怎樣煲雞湯最有營養雞湯特別是老母雞湯向來以美味着稱,補虛的功效也爲人所知曉。冬季養生喝雞湯還可以起到緩解感冒症狀,提高人體的免疫功能的作用。怎樣煲雞湯最有營養?1、首先要會選雞...
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發表於:2020-05-07
雞骨草的功效:雞骨草爲豆科植物廣州相思子的乾燥全株,別名紅母雞草、石門坎、黃食草、細葉龍鱗草、黃頭草、黃仔強、大黃草、假牛甘子、豬腰草、小葉龍鱗草。有清熱利溼,散瘀止痛的功效。...
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發表於:2020-03-10
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發表於:2021-04-15
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發表於:2020-08-10
雞湯怎麼燉好喝:滋補雞湯需要的食材家雞1只,枸杞30粒,圓肉10粒,紅棗15粒,黨蔘5條,當歸6片,黃芪5片,鹽、料少許。做法步驟1、將家雞洗淨斬成四大塊,放入料酒中滾水鍋裏飛水過冷,剝去皮備用。2、當...
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發表於:2020-04-16
雞骨草的功效性甘,微苦,涼。歸肝,胃經。具有清熱解毒,舒肝散瘀的功效。功能主治:清熱解毒,舒肝止痛。用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急,慢性肝炎,乳腺炎。治黃疸肝炎,胃痛,乳癰,瘰癧,跌打傷瘀血疼痛。...
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發表於:2019-11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。養生好方式以水分爲主的煲湯,由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程,除可預防肥胖之...
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發表於:2019-05-16
煲湯要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。煨湯火候的要訣是大火燒沸,小火慢煨。煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風...
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發表於:2019-10-25
喝湯是世界各地老百姓的共同愛好,各個國家都有獨特的“名湯”,餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防...
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發表於:2019-11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養?煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作...
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發表於:2019-11-08
煲湯,既能補充營養又能暖和身體,那煲湯的親們知道煲湯應該用什麼鍋嗎?每種煲湯鍋都有其獨特的作用。根據不同的食材,選用不用的煲湯鍋,才能煲出自己想要的味道。那麼,煲湯用什麼鍋好呢?下面介...
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發表於:2020-12-27
雞湯要怎樣燉才能營養高味道好宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了,主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後,應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做,跟排酸肉的原...
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發表於:2019-05-03
要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在煲湯的時候就要下點功夫了,其實煲湯是有學問的,只有煲出美味,才能吃出健康。下面爲大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉,但也不宜過久煲湯雖...
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發表於:2020-10-07
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發表於:2019-11-08
如何煲湯才更美味更有營養?煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中,易於人體消化和吸收。火不要過大,火候以湯沸騰程度爲準,開鍋後,小火慢燉,火候掌握在湯可...
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發表於:2019-11-18
【導讀】瓦罐怎麼煲排骨湯?瓦罐湯食譜是江西比較特色知名的一道菜譜,吃了對身體有好處哦。那麼,瓦罐怎麼煲排骨湯,瓦罐排骨湯有哪些做法?一起和6681小編來看看瓦罐怎麼煲排骨湯的介紹吧!...
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發表於:2019-11-08
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬春季,湯既能助人取暖,又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事,當然指的也是一些比較關注養生的人,大家都知道這種湯非常有益於健康,但...
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發表於:2021-03-04
雞骨草的功效和作用雞骨草全草主要含相思子鹼、甾醇化合物、皁苷、黃酮類、大黃酚、大黃素甲醚、氨基酸、膽鹼、蒽醌類、糖類等化合物。其主要有效活性成分爲黃酮類和生物鹼類物質。毛...
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發表於:2019-07-20
雞骨草,有着許多的功效,用雞骨草煲湯更是滋補的一種湯品,雞骨草不但美味,滋補而且還能治療多種疾病,起到養肝護肝的作用。那麼,雞骨草可以煲哪些湯呢?今天由本站小編爲大家介紹雞骨草...
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發表於:2019-11-08
在做湯的時候,器皿的選擇很重要,有些人認爲:炒菜鍋可一通百通,這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹。用什麼鍋煲湯最好?煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯...
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發表於:2019-04-16
【中藥概述】雞骨草,別名:黃頭草、黃仔強、大黃草、假牛甘子、紅母雞草、豬腰草、黃食草、小葉龍鱗草,爲蝶形花科植物廣東相思子的全草,屬利水藥-利尿清肝類。【藥物形態】本品根多呈圓錐...