關於儲存的時尚知識

市場中售賣雞蛋一般都存放在室溫下，外殼細菌有可能穿過蛋殼及蛋膜，滲入蛋內，存放時間越久，蛋內的細菌就越多。這種雞蛋可能帶有李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等致病菌，除導致腸胃炎外...

找一個乾淨乾爽的罐子，剝幾辦大蒜蒜放在罐子底部，接着將幹海貨放進去(如圖)，然後將瓶口密封，這樣就不易變質了。注意，有些幹海貨幹得並不徹底，用手摸起來潮潮的，這樣更容易發黴變質，所以在存放...

洋蔥剛成熟的新鮮期，是營養價值最高的時段。在貯藏過程中，洋蔥的養分會逐漸減少；如果洋蔥保存不當，就會發芽；已經開始發芽或一些地方變軟的洋蔥，就不能再食用了。洋蔥的儲存方法1、垛藏：選擇...

常常喝茶的人都是知道的，我們喝茶都喜歡喝新茶，這是因爲茶葉在生活中是比較容易變質的，尤其是一些價值比較高的茶葉更是不容易儲存的，其實不同的茶葉的儲存方法也是不同的，下面我們就給大家...

糉子是端午節人們必吃的食物，有些家庭會選擇自己包。可對於大都市的人來說，這自己包糉子不太可能了，一是沒時間包，二是真不會包。但這無法阻擋我們吃糉子，因此“採購”糉子已經成爲大都市主...

很多家庭都有儲存乾貨的習慣，像各種海產品和肉製品等等，一放就是好幾個月，這樣是極不科學的。最近就有報道說，蝦皮買來存放時間過久，導致生成了大量的亞硝酸鹽，食用後導致致癌物亞硝酸胺的產...

冬瓜是常見的一種果實，不僅營養價值高，而且非常好吃，深受人們的喜愛，食用冬瓜好處多，但冬瓜儲存的方法不好掌握，下面就一起來學習下如何儲存冬瓜吧。冬瓜的儲存方法冬瓜摘後要及時進行儲藏，貯...

蘋果如何儲存保鮮？貯存蘋果妙法貯存蘋果妙法：準備一輕便、潔淨、無味、無病蟲的木箱或紙箱，把經過挑選的蘋果，用紙包整齊地碼放在箱內。爲防止果箱磨破蘋果，應在箱底及四周墊些紙或草；包蘋果...

不管你是住家裏、還是外宿的大學生，或者跟小編一樣離鄉背井在外租屋，相信你們都會遇到一個狀況，那就是「不曉得食材該怎麼保存」!舉凡食材該冰冰箱哪一層、如何保存纔不會食物中毒，其實有...

如今家家戶戶都有自己的小藥箱，尤其是老人多的家庭，儲存的藥物可能高達幾十種。慢病服藥是一個長期過程，如何把這些藥物儲存好，確保不失效，火箭軍總醫院藥學部主任童衛杭介紹了一些技巧。1....

什麼是母乳儲存母乳儲存：指的是因爲母乳過多，寶寶一時吃不完，或因爲媽媽沒有時間哺乳，需要將母乳擠出來，放進冰箱存儲。母乳存儲最經常的情況是上班族媽媽，時稱背奶媽媽。背奶媽媽說的就是這...

買完大閘蟹回家，當天不吃，很多人會舉手無措，因爲沒有養過大閘蟹，不知道該怎麼保存。大閘蟹保存也是要挑活力足的保存，蟹的活力足否的區分辦法是：用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉...

在傳統觀念裏，只有過完了正月十五，吃過了元宵，這個年纔算是真正地過完了。上學的可以去上學，打工的纔可以出門！團團圓圓的元宵（湯圓），就如同這春節裏最後一個句號。由於湯圓類食品具有保存條件...

辣椒爲人們最喜愛的蔬菜之一，每道菜中加入少許辣椒不但可以開胃，還可以補充人體的微生素。辣椒雖然被普遍種植，但是對於辣椒的儲存方法很多人卻不太瞭解。由於辣椒所適應的貯藏溫度較高，因...

要想好看又好吃，只需要牢記六色營養盤，就可在琳琅滿目的超市或市場中挑選出心水的食材。獼猴桃的選購保鮮及營養價值挑選：捏起來略軟，遠離太軟或太皺的。儲存：要催熟獼猴桃，可以把它和蘋果或...

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。而且味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收，對婦、幼特別是老人更具有良好保健作用，因而被稱爲“老人的牛奶”。純...

火腿切開後，一旦保存不好就會出現走油、蟲蛀、變味的現象。正確的保存方法是，在切口面處塗上一層香油或其他植物油，然後用乾淨的食品袋或紙將火腿貼緊包好，存放時切口朝下。注意，火腿一經切...

水果蔬菜放久就蔫，魚肉生鮮得防着變質變味，雞蛋卻好像從沒讓人有過這種顧慮。那薄薄的一層殼，彷彿銅牆鐵壁，可以把所有細菌都攔在外面。但事實卻並非如此。雞蛋最多可以存放多久？雞蛋保存時...

4月23日，第二屆供受者聯誼會暨臍帶血應用1000例通報會在廣州舉行。截止到2017年2月24日，隨着一份採自廣州中醫藥大學第一附屬醫院的臍血出庫，廣東省臍血庫臍血應用正式突破1000例大關！截止...

豆角不僅味道鮮美，而且烹調方便，只是新鮮的豆角不耐儲存，怎樣才能長時間地保存鮮豆角又不影響它原有的新鮮風味和口感呢？下面“本站”就教大家如何保存豆角，而且它的風味不會被破壞。豆角的...

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據國外報道，常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐冷。日本學者認爲，帶根皮的蔬菜生長...

土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱爲全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易爲人體消化吸收，在歐美享有“第二麪包...

姜是生活中常見到的一種廚房調味品，除了用來做調味品，姜還可以入藥，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔...

大米是通過稻穀加工失去穎殼和種皮後的白米。胚乳直接與空氣接觸，對溫、溼度影響比較敏感，吸溼性強，帶菌量多，害蟲、黴菌容易直接危害。大米在高溫高溼條件下，呼吸強度極高，容易發熱，大米含水...

山藥由於含有多量的粘液和澱粉，如果受潮則易變軟發粘，兩個星期左右就會發黴，皮色變黃，並最易生蟲，故在貯藏過程中應防止溼氣的侵入。其具體方法是：宜用木箱包裝，箱內用牛皮紙鋪墊，箱角襯以刨花...