-
發表於:2020-09-02
...
-
發表於:2020-08-20
...
-
發表於:2021-01-06
...
-
發表於:2020-08-06
芝麻醬是我們生活中大家非常喜愛的一種調味品,那麼到底芝麻醬是如何製作的呢?芝麻醬又含有哪些營養功效作用呢?小編帶你一探究竟吧!芝麻醬亦稱麻醬,是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬,有香味,用作...
-
發表於:2019-12-12
敗醬草的功效:敗醬草爲敗醬科植物白花敗醬的全草,敗醬草別名黃花敗醬、山苦蕒、龍芽敗醬、黃花龍牙、野苦菜、菥冥,敗醬草有清熱解毒,消癰排膿,活血行瘀的功效,敗醬草主治腸癰、肺癰及瘡癰腫...
-
發表於:2021-06-15
【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源:爲葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino採收和儲藏:夏季採收未成熟的果實,洗淨,用鹽醃製而成。【性...
-
發表於:2020-06-23
...
-
發表於:2021-03-08
...
-
發表於:2021-08-03
【出處】出自《食療本草》【拼音名】YúRénJiànɡ【別名】榆醬【來源】藥材基源:爲榆科植物榆村的果實或種子和麪粉等製成的醬。拉丁植物動物礦物名:UlmiuspumilaL....
-
發表於:2020-10-09
...
-
發表於:2019-12-06
正常的醬油具有鮮豔的紅褐色,體態澄清,無懸浮物及沉澱。另外,搖動時會起很多泡沫,並不易散去,但醬油仍澄清、無沉澱、無浮膜、比較黏稠。優質醬油應具有濃郁的醬香和酯香味,味道鮮美、醇厚、...
-
發表於:2021-05-31
...
-
發表於:2021-09-13
...
-
發表於:2020-10-21
...
-
發表於:2021-12-05
...
-
發表於:2021-10-25
【拼音名】JiànɡGuā【來源】藥材基源:爲葫蘆科植物菜瓜的果實醃製品。拉丁植物動物礦物名:Cucumismelomon(Thunb.)Makino採收和儲藏:夏季採收未成熟的果實,洗淨,用鹽醃製而成。【原形態...
-
發表於:2021-06-29
【出處】《別錄》【拼音名】WúYíJiànɡ【來源】爲榆科植物大果榆的果實與面曲等加工製成的醬。【原形態】植物形態參見蕪荑條。【製法】《綱目》:造法與榆仁醬同...
-
發表於:2019-10-19
醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢?小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧!大醬又稱之爲黃豆醬,是以黃豆、麪粉爲主要原料,經蒸煮、...
-
發表於:2021-02-20
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而...
-
發表於:2019-09-17
...
-
發表於:2021-12-05
...
-
發表於:2019-02-17
...
-
發表於:2021-04-05
檸檬醬的做法步驟1.5個檸檬約600克。先用少量鹽輕輕搓揉檸檬表面以去除蠟質,然後洗淨;2.將洗好的檸檬剖開,取出果肉;3.用刀將檸檬皮內白色的內膜削掉,只剩外層黃色的部分;4.削好的和沒削...
-
發表於:2020-09-18
自制辣椒醬材料幹辣椒200克,白芝麻少許,蒜末少許,花椒粉適量。做法1.幹辣椒用布擦乾淨,千萬不能沾水,去籽後,放入料理機內打碎。倒入碗中待用蒜瓣切成蒜末待用。2.把蒜末倒入辣椒粉裏,然後加...
-
發表於:2021-08-08
...