關於小天蒜的時尚知識

小天蒜的功效與作用|性味|性狀

發表於：2020-04-13

【出處】《雲南經濟植物》【拼音名】XiǎoTiānSuàn【別名】小棕包、披麻草、細毒蒜（《紅河中草藥》）。【來源】爲百合科植物小藜蘆的根。秋、冬採挖，洗淨，曬乾或鮮用。【原形態】...
小天蒜的功效與作用及藥用價值

發表於：2021-01-03

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蒜汁秋葵

發表於：2020-05-02

清涼度夏的主題中，涼拌菜是餐桌上的常客，而涼拌菜的靈魂在於其調味料--涼拌汁涼拌菜簡單來說，就是把食材加調料拌合涼着吃的菜餚！通常是把食材初步加工並焯水後，添加蒜汁，辣椒油，醬油，香油等配...
巧用大蒜水治療小兒咳嗽

發表於：2019-02-13

天氣轉涼，早晚溫差大，是小兒咳嗽高發的季節，給生病的孩子吃什麼有助於治療是家長很關心的問題。咳嗽有外感和內傷之分，而外感咳嗽又分寒熱。不同類型的咳嗽用藥不同，食療也不同。風寒咳嗽舌...
食用大蒜的禁忌|大蒜的食用方法

發表於：2020-04-16

大蒜含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質，幾乎不含脂肪。大蒜含有較爲全面的微量元素，尤鉀和磷的含量較高。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素。大蒜的飲食宜忌發了芽的大蒜食療效果甚微...
涼拌蒜薹

發表於：2019-07-10

對美好的顏色和漂亮的蔬菜，總有一種難以言喻的情愫，當看到這個蒜薹的時候，就被它嫩綠的色彩，纖纖縷縷的造型深深吸引。我喜歡蒜薹的清清白白的君子作風，無論和誰搭配在一起，都能保持着坦坦蕩...
大蒜可治療陽痿|大蒜的功效與作用

發表於：2019-08-04

大蒜是烹調美味佳餚過程中的調味品，也是上好的營養品，更是極佳的綠色天然藥品。有研究顯示大蒜的營養價值甚至超過了人蔘。大蒜含有200多種有益於身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及...
蒜泥白肉

發表於：2019-12-20

【材料】豬臀肉500克、大蒜50克。【調料】醬油、冰糖、紅油、大料、鹽、味精各適量。1.豬臀肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至溫熱，撈出用餐巾紙擦乾水分，切成長約10釐米、寬約5釐米的薄片...
肝病患者千萬別吃蒜|大蒜的功效

發表於：2020-01-12

大蒜是生活中很常見的一種食物，也是燒菜的一個好配料。那麼大蒜有什麼功效？大蒜又有什麼禁忌？哪些人不宜吃大蒜？下面就一起來看一下。大蒜功效：1、預防癌症、心腦血管疾病大蒜能夠阻斷致癌...
小紅蒜的功效與作用和營養價值

發表於：2020-10-18

【拼音名】XiǎoHónɡSuàn【來源】藥材基源：爲鳶尾科植物紅蔥的全草。拉丁植物動物礦物名：EleutherineplicataHerb.採收和儲藏：春、夏季採收全草，鮮用或曬乾。【原形態】紅蔥多年生草本，...
炒菜配點蔥薑蒜保護維C|天然維生素C

發表於：2020-01-29

維生素C是人體必需的維生素，也是人體需要量最大的一種維生素。不過它最大的一個缺點就是“脆弱”：在烹調中極易損失或被破壞。近來的一些研究發現，烹飪中的一些調料，也會對蔬菜中的維生素C...
臘八蒜的醃製方法|怎樣醃臘八蒜

發表於：2019-12-11

泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啓封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料...
蒜蓉豇豆

發表於：2018-12-11

夏天的餐桌上，涼菜是必不可少，有些蔬菜可以生吃，洗淨後涼拌，有些蔬菜要焯水斷生後再拌，不管是生吃還是熟吃，在調料裏面都少不了蒜的身影，說到大蒜，我們很快就會想到“蒜你恨”這個流行一時的名...
大蒜皮怎麼剝更容易|巧剝蒜皮的小妙招

發表於：2020-06-02

大蒜，烹飪中必不可少的一個重要原料，也是我們身體健康的一個重要“營養提供者”。那麼說起剝蒜，你是否感到頭疼過呢？直接用手剝開當然可以，但有點兒小費事兒哈。市面上近些年出現了一種剝蒜...
蒜泥黃瓜

發表於：2019-07-11

大蒜是香辛調味料，也是每個家庭必備的調味料之一。說它是家庭必備一點也不爲過，君不見加了大蒜的菜是如何的開胃好吃。最具有代表性的大蒜菜如：蒜泥茄子、蒜泥白肉、蒜泥菜心、蒜泥黃瓜等...
蒜香黃瓜

發表於：2019-07-11

我有很多抽風的習慣，一陣一陣的。。。這一陣，抽的是蒜蓉風～～～涼拌啊，炒菜啊什麼的都喜歡放多多的蒜。吃起來那叫一個香羅～～～。。。有時候我都會暗喜：幸好今年蒜頭便宜，要還是去年那樣的天價蒜，這麼...
蒜苗的營養價值和蒜苗炒肉的做法

發表於：2021-01-02

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巧用大蒜水治療小兒咳嗽|小兒咳嗽

發表於：2019-12-09

天氣轉涼，早晚溫差大，是小兒咳嗽高發的季節，給生病的孩子吃什麼有助於治療是家長很關心的問題。咳嗽有外感和內傷之分，而外感咳嗽又分寒熱。不同類型的咳嗽用藥不同，食療也不同。風寒咳嗽舌...
補腎助陽蒜苗燒狗肉|小編推薦

發表於：2019-08-23

狗肉，又叫“香肉”或“地羊”，有至尊腎寶美譽。在粵語地區也叫“三六香肉”，因爲三加六等於九，“九”和“狗”在粵語中同音。狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增...
小紅蒜的功效與作用及藥用價值

發表於：2021-04-08

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大蒜的六種吃法|大蒜的功效

發表於：2019-02-17

大蒜是居家的調味料，但是對於治療皮膚病有很好的療效，那是由於大蒜具有消炎殺菌的作用。大蒜性溫，味辛平；入脾、胃、肺經。陰虛火旺及慢性胃炎潰瘍病患者應慎食。外用能引起皮膚髮紅，灼熱，起...
小蒜的功效與作用及藥用價值

發表於：2020-08-19

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吃大蒜的好處|大蒜的功效與作用

發表於：2019-11-12

大蒜是廚房中常見的調味劑。大蒜具有很高的營養價值，德國大蒜研究所的專家表示，每天都吃蒜，能夠殺菌解毒、延長壽命。常吃大蒜的人，比不常吃的人患胃癌的機率要少將近一半。下面詳細的介紹...
簡單小訣竅教你在家醃製出美味蒜薹|蒜薹怎麼醃製纔好吃

發表於：2018-12-12

蒜薹口感清脆，有着特殊的味道。家常一般炒起來吃，你有沒有吃過醃製蒜薹呢。在北方醃蒜薹是常見的小菜，從大菜缸中撈出醃蒜薹，味道酸爽吃不夠的，是方便的餐桌小菜。醃蒜薹其實很容易做，步驟簡...
教你如何製作臘八蒜的小竅門|如何做臘八蒜

發表於：2020-12-08

泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒...