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橙子和橘子的區別有哪些

欄目: 中餐 / 發佈於: / 人氣:2.72W

現在是橙子與橘子上市的季節,所以超市或者水果檔都出售橙子與橘子,下面爲大家介紹橙子和橘子的區別有哪些:

橙子和橘子的區別有哪些:

1.屬科類品種區別

橘子爲芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。

而橙子,指芸香科、柑桔亞科、柑桔族、柑桔亞族以下的一羣植物果實。品種有錦橙、臍橙、甜橙等。

2.長相區別

橘子常爲扁圓形,皮色橘紅或硃紅,果皮薄而寬鬆,容易剝開,摸起來也會軟一些;而橙子常爲圓形或長圓形,表皮光滑且較厚,包裹緊實,不容易剝開,而且較橘子而言,橙子一般比橘子大一些。

橙子和橘子的區別有哪些

橙子和橘子的區別有哪些(圖片來源:攝圖網)

3.溫涼性區別

橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀

橙子味甘、酸,性涼,它是清火的水果。

4.味道區別

橘子,味道或甜或酸;而橙子味道酸甜適度,而且汁特別多。

  上文爲大家介紹的就是橙子和橘子的區別有哪些,再對比一下圖片,現在你瞭解了嗎?