鬱金的功效

原著《中藥大全》鬱金的記載：鬱金爲常用中藥。始載《唐本草》，原爲薑黃的根莖。現商品鬱金則爲薑黃的塊根和同屬植物的塊根。其根莖則分別命名爲其他藥材（見薑黃附註）。

別名：玉金、玉京。

來源：爲姜科多年生草本薑黃屬四種植物川鬱金或薑黃或莪術或毛莪術的塊根經蒸煮後乾燥而成。栽培或野生。包括以下品種：

1、薑黃的塊根，產地名黃絲鬱金，商品名川玉金、黃玉金。

2、莪術的塊根，產地名綠絲鬱金，商品亦名川玉金、黃玉金。

3、溫鬱金的塊根，產地名溫鬱金，商品別名黑玉金。

4、毛莪術的塊根，產地名莪苓，商品名桂玉金或雲玉金。

5、川鬱金的塊根，產地四川，商品名自絲鬱金。

產地：1、川玉金：（薑黃和莪術的塊根）主產於四川崇慶、雙流、犍爲、新津、宜賓等地。

2、溫玉金：主產於浙江溫州地區的瑞安縣。

3、桂玉金：主產於廣西、雲南。

性狀鑑別：1、川玉金：呈卵形或紡錘形，長1.5~3釐米，直徑0.5~1.5釐米，兩端稍尖或一端鈍圓一端稍尖。表面灰黃色或淡棕色，有極細密的皺紋。質堅實，橫斷面平坦光亮，角質狀，黃色或橙色，中部有一圓心，約佔有徑的1/3~1/2以上，層圈分明，易瑕部剝離，整個圓心呈圓棗核狀。氣帶姜香，味辛而苦。

以粒大均勻，皮細堅實，斷面橙黃色者爲佳。

2、溫玉金：呈紡錘形同答彎曲而稍扁，長3~6釐米，直徑1~1.5釐米。表面暗灰色，有較粗的密皺紋。質堅實，斷面平滑光亮。角質狀，褐色、棕褐色或淡褐色，中部圓心隨外形的變化呈圓形或扁圓形，層圈分明，但與皮部結合緊密。氣微，味微苦辛。

以個大均勻，外皮少皺縮，斷面褐色，光亮者爲佳。

3、桂玉金：呈紡錘形或卵圓形，有的稍扁，長2~6釐米，直徑0.8~1.5釐米。表面灰黃白色，有較細的皺紋。質亦堅實而稍鬆脆，斷面平滑光亮，角質狀，黃白色、餘略與川鬱金相同。氣微，味辛苦。

以粒大，皮細，斷面黃白色者爲佳。

主要成分：含揮發油。油中成分大體與各自的根莖（莪術）相似。

【鬱金的作用_鬱金的功效_鬱金圖片_鬱金的功效與作用】

藥理作用：理氣、散瘀、止痛。其作用爲：（1）健胃；（2）利膽：薑黃素能促進膽汁分泌和排泄，能減少尿內的尿膽元；（3）利尿，故有助於清熱。此外，還有輕度的鎮痛作用。

炮製：切片、生用。

性味：辛、苦、寒。

歸經：入心、肝肺經。

功能：舒氣解鬱，涼血破瘀，利膽。

主治：兩脅脹滿，胸腹疼痛，痛經，吐衄血，癲狂，熱病神昏，溼熱黃疸，膽石症。

臨牀應用：爲疏肝解鬱止痛的重要藥物。

1、治肝鬱脅痛屬氣血鬱滯者，表現有胸脅滿悶和脹痛，例如慢性肝炎和肝硬變所致的肝區痛，可在逍遙散基礎上加鬱金。

2、治泌尿系疾患，多用於腎結石等引起的腎區痛，取其有利尿和鎮痛作用。常配利尿滲溼藥（參考金錢草項下腎石方）；治腎結核的血尿可配旱蓮草、冬葵子、石葦等。

近年來，鬱金也用於中西醫結合治療膽石症，配金錢草，枳殼、木香、大黃等，加強利膽鎮痛作用，方如膽道排石湯（天津南開醫院方），對較小的或泥沙樣的肝膽管結石而無嚴重梗阻或感染者，有一定療效。

3、治血瘀經痛，尤其適宜於經前痛而偏於熱，有氣血鬱滯表現者，可用鬱金配柴胡、當歸、黃苓等，方如宣鬱通經湯（本方中鬱金善解氣鬱，當歸善解血鬱，黃苓善解熱鬱，配合應用有加強理血清熱鎮痛作用）。

4、治溼溫神昏（如“流腦”、“乙腦”病人的神志不清或呆滯），鬱金配菖蒲最常用，有清心熱和芳香開竅作用，可加入清熱解毒方劑內。

又治癲狂（精神分裂症的躁狂狀態）或癲癇，與痰氣鬱結有關者（胸悶、不思飲食、吐涎沫、苔膩、脈滑），可用鬱金配白礬，以解鬱除痰，方如白金丸。但單用效力較薄，現代多用白金丸味（如菖蒲、硃砂、膽南星、丹蔘等）。

附：1、鬱金的商品種婁分爲廣鬱金和川鬱金，但其名稱與產地並不相符。廣鬱金（又名黃鬱金）主產於四川；川鬱金（又名黑鬱金）主產於浙江溫州，也稱溫玉金。兩者功用大同小異，一般用廣鬱金較多，而川鬱金的特點是：藥性較溫和，祛痰而又不致於過分虛散，體虛者可以選用；

2、鬱金習慣上不與丁香同用；

3、需用柴胡解肝鬱而又嫌其則燥時，可用鬱金配白芍代。

用量：3～9g。

處方舉例：1、膽道排石湯（天津南開醫院方）：金錢草30g，茵陳15g，鬱金15g，枳殼9g，木香9g，生大黃6~9g，水煎服。

2、宣鬱通經湯（傅青主）；川鬱金3g，當歸15g，黃苓3g，白芍15g，丹皮15g，山梔子9g，白芥子6g（炒研）柴胡3g，香附3g，生甘草3g，水煎服，每日1劑，連服4劑。

3、白金丸（古驗方）；白礬30g，鬱金30g，共爲細末，麪糊爲丸，每日三次，每次3g，開水送服，也可用菖蒲9g煎湯加數滴薑汁送服。

注：1、鬱金習慣認爲四川產品顆粒均勻，皮細，內色黃亮，品質最好。浙江產品顆粒大，較癟瘦，皮粗，內色黑褐，品質較差。但在門市配方中，習慣稱川鬱金爲廣鬱金，溫鬱金稱川鬱金，實屬錯冠產地。應根據產地結合植物情況，研究更正。

2、廣西、雲南產品原名莪苓，爲鬱金的代用品，一九五九年《中藥志》命名爲桂鬱金，同等使用。

3、鬱金畏丁香。