![陳芥菜滷汁的功效與作用及藥用價值]( "陳芥菜滷汁的功效與作用及藥用價值")
出自《本草綱目拾遺》。
【拼音名】Chén Jiè Cài Lǔ Zhī
【英文名】Pickled mustard juice for a long time, old pickled mustard juice
【別名】醃芥滷。
【來源】
藥材基源：爲十字花科植物芥菜Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.醃芥菜的陳年滷汁。
拉丁植物動物礦物名：Brassica juncea (L.)Czern. Et Coss.
【原形態】
芥菜 一年生草本，高50-150cm。無毛，有時具刺毛，常帶粉霜。莖有分枝。基生葉葉柄有小裂片；葉片寬卵形至倒卵形，長15-35cm，寬5-17cm，先端圓鈍，不分裂或大頭羽裂，邊緣有缺刻或齒牙；下部葉較小，邊緣有缺刻，有時具圓鈍鋸齒，不抱莖；上部葉窄被針形至條形，具不明顯疏齒或全緣。總狀花序花後延長；花淡黃色；花瓣4，鮮黃色，寬橢圓形或寬楔形，長達1.l-1.4cm，先端平截，全緣，基部具爪；雄蕊6，4長2短，長雄蕊長8mm，短雄蕊長6mm；雌蕊1，子房圓柱形，長約lmm，花柱細，柱頭頭狀。長均果條形，長3-5.5cm，具細喙，長6-12mm；果梗長5-15mm。種子近球形，直徑l-1.8mm，鮮黃色至黃棕色，少數爲暗紅棕色，表面具網紋。花期4-5月，果期5-6月。
2.油芥菜 本種特點在於基生葉長圓形或倒卵形，邊緣有重鋸齒和缺刻。
【生境分佈】
1.原產中國，爲全國各地栽培的常用蔬菜。
2.原產美洲，我國南北各地均有栽培。
【性味】鹹；寒
【歸經】肺經
【功能主治】清肺利咽；祛痰排膿。主肺癰喘脹；咳痰膿血腥臭；及咽喉腫痛
【用法用量】內服：燉溫，每次30-100ml，日3-4次。
【各家論述】
1.《本經逢原》：陳年鹹芥滷治肺癰，吐盡臭痰穢毒即愈，然惟初起未潰者宜之。2.《本草綱目拾遺》：下痰，清熱，定嗽。治肺癰喘脹，用陳久色如泉水（者），緩呷之。
3.《隨息居飲食譜》：爲肺癰、喉證藥。
【摘錄】《中華本草》
瑞麗谷
