鹿筋的功效與作用和營養價值

鹿筋食療作用：
性溫，味淡微鹹，無毒。功效：補腎陽、壯筋骨。主治勞損過度、風溼關節痛、子宮寒冷、陽萎、遺精。

鹿筋做法指導：
鹿斬去蹄甲後，用溫水略洗，置炭火上烘軟，切成小段。全年均可採收。取鹿的四肢，抽出足筋，保留蹄部，陰乾。