小滿吃什麼
小滿吃什麼好？
玉米：具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。
高梁：有健脾益腎、滲溼止痢的功效，適用於小兒消化不良、溼熱吐瀉、下痢等症。
苡仁：有利水滲溼、健脾止瀉等功效，適用於小便短赤、水腫腳氣、風溼痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病症。
扁豆：具有健脾和中，消暑化溼等功效，適用於暑溼吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病症。
水芹：有清熱利水的功效，適用於小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。
洋蔥：具有和胃下氣、化溼祛痰、解毒殺蟲等功效，適用於胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
馬齒莧：具有清熱祛溼、散血消腫等功效，適用於急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病症。
鯽魚：有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病症。
鮑魚：具有養血柔肝、滋陰清熱、益精明目、利溼行痹的功效，適用於陰虛內熱、血枯經閉、乳汁不足、陰虛陽亢、夜盲內障，以及溼熱內蘊所致的五淋、黃疸等病症。
三款食譜健脾化溼
1.芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油個少許。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出後用涼開水冷卻，控淨水待用。
將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。
功效：平肝清熱、利溼解毒。
2.冬瓜草魚煲
配料：冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。
做法：冬瓜去皮，洗淨切三角塊，草魚剖淨，留尾洗淨待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內，先武火燒開後，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調味即可食用。
功效：平肝、祛風、利溼、除熱。
3.荸薺冰糖藕羹
配料：荸薺250克，藕150克，冰糖適量。
做法：荸薺洗淨去皮，藕洗淨切小塊。砂鍋加水適量，將荸薺、藕同入鍋內文火煮燉20分鐘時，加入如冰糖再燉10分鐘，起鍋即可食用。
功效：清熱利溼，健脾開胃，止瀉固精。
小滿吃什麼
進入5月，時間也靠近小滿節氣，此時氣溫升高，天氣開始炎熱。這時的氣候特點除了熱之外還有“溼”，溼是指外界環境的溼度大。同氣溫一樣，溼度也是影響人體舒適感的重要因素。中醫認爲溼爲陰邪，容易阻遏氣機，影響體內氣的運行。預防溼邪致病，我們可瞭解小滿吃什麼好，有意識去進食一些既能去溼又能加強脾胃功能的食物。
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