古語說：“寓醫於食，醫食兼果。”對愛美的女人而言，除了塗塗抹抹的“體外保養”，吃吃喝喝的“體內保養”也很重要。據統計，在4000多種常用中藥裏，可以用來作食材的，有400多種。它們不僅可以增強體質，也能美容駐顏，做到“魚和熊掌，可以兼得。”
“中醫美容最講究的是調和氣血，以內養外。天然之美才是真正的美，通過化妝等後天方式達不到這種效果。”北京中醫醫院皮膚科主任醫師曲劍華告訴記者，區別於西醫的美容方法，中醫美容多取材於生活中隨處可見的東西，更加天然，而且毒副作用小。
食療時應辨證施治，根據個人體質，以及季節、氣候、年齡等因素全面考慮。比如，春天宜升補，夏天宜清補，秋天宜平補，冬天宜溫補。
要多喝白開水，多吃西紅柿、蘋果等果蔬，補充纖維素，保持大便通暢，否則毒素沉澱，人容易衰老。具體來講，氣血偏寒的人，可以吃些姜、棗；氣血偏熱的人，可以用菊花泡水喝。而銀耳蓮子羹、八寶粥更是滋潤女性容顏的最佳補品。
不過，食療時，有一些使用禁忌也不能忽視。中藥有十八反、十九畏之說。十八反，即有些藥物相配後，可產生毒性反應或副作用，如大戟、芫花、海藻；烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨。十九畏，即兩藥同用，引起對抗或降低藥效，如狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏鬱金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人蔘畏五靈脂。吃時一定要特別小心。
有些人經常用當歸養顏，民間也有十婦九當歸的說法，但其實吃多了會破血，孕婦吃了則容易流產，對陰虛的人也非常不利。此外，常用的百合、蓮子、藥菊花等涼性食物也不能隨便吃，一定要諮詢專科醫生，正確服用。
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