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  • 草菇的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-07-04
    草菇的别名:稻草菇、秆菇、麻菇、包脚菇、兰花菇、美味草菇、中国蘑菇、南华菇、贡菇、家生菇草菇的功效与作用:性寒、味甘、微咸、无毒。能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止...
  • 平菇的功能与功效|平菇的营养价值
    发表于:2020-07-26
    蘑菇的营养价值与功效1、多种维生素很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。但是,美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说,除了我们熟...
  • 花菇的营养价值居然这么高|花菇和香菇的区别
    发表于:2018-12-27
    花菇和香菇的区别1.花菇是香菇中的一个品片,也是香菇中的上品,花菇素有着山珍的美称,因为花菇的菇朵特别大,菇也很厚,而且花菇含有的水量比较低,花菇的保存期也很长,所以说花菇是一种特别天然...
  • 香菇的功效与作用|香菇的营养价值
    发表于:2019-04-25
    香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇有什么营养价值?香菇又有哪些功效与作用?下面那就为大家介绍关于香菇的知识。香菇的营养价值1、含有香菇素...
  • 金针菇的挑选方法|如何挑选金针菇
    发表于:2020-01-04
    金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材,其营养丰富,清香扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇的选购优质的...
  • 黑醋香草腌蘑菇
    发表于:2019-05-17
    这道凉菜食谱口感偏酸,搭配比较油腻的菜时,解腻的效果会非常好,也能起到清口的作用。黑醋香草腌蘑菇原料:白蘑菇10个,鲜香菇8个,洋葱1/4个,蒜1瓣,法香10克,百里香2小根调料:白葡萄酒30ml,黑醋80ml...
  • 推荐草菇的两大食疗法|草菇的营养价值有哪些
    发表于:2020-08-20
    草菇的基本介绍草菇,为光柄菇科真菌草菇的子实体。起源于广东韶关的南华寺中,原本是生长在腐烂禾草上的一种野生食用菌,由南华寺僧人首先采摘食用的。300年前我国已开始人工栽培,在约在本...
  • 梦见蘑菇变成灵芝草
    发表于:2021-05-09
    蘑菇用细细的茎托起大大的帽子,同时很脆弱,一碰就会碎,象征着家庭幸福的脆弱,需要好好珍惜才可以走得长远。梦见蘑菇,意味着日子越过越好梦见蘑菇变成灵芝草,预示你将要过上富裕的生活,令人羡...
  • 平菇的功效与作用|平菇的营养价值
    发表于:2020-04-15
    平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,但不能直接利用无机碳...
  • 警惕吃香菇的禁忌|香菇的营养价值
    发表于:2019-04-25
    现如今香菇大量上市,喜欢吃香菇的你是否想过香菇的营养价值分别都有哪些?虽然它是大众食物,任何人都可以食用,但你也要了解它也有一定的饮食禁忌,有些事项必需要引起你的重视,一起来看文章吧...
  • 猴头菇的营养价值|猴头菇的功效与作用
    发表于:2019-11-16
    猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。古有“山中猴头,海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、...
  • 红菇的做法步骤及吃红菇的功效介绍
    发表于:2021-09-21
    红菇的做法红菇的营养丰富,属于高蛋白食物,有滋补身心的功效,并且老少皆宜。红菇的做法也有许多种,比较常见的便是煮、蒸、炖,还可以作为一种佐料加到肉类、蛋类里面。下面为大家介绍几种常...
  • 如何区别花菇和香菇|花菇香菇之间有什么不同呢
    发表于:2020-09-15
    一、花菇香菇的基本区别花菇和香菇听起来就一字之差,可是二者的区别却是很大的,大家不要把花菇和香菇等同于一种食物,尤其是在烹饪的时候不要混用,在某些情况下,用花菇比用香菇好,而在一些情...
  • 草菇的性味|草菇的功效与作用
    发表于:2021-01-12
    【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》:南华菇,南人谓菌为蕈,产于曹溪南华寺者,名南华菇,亦家蕈也,其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》:城北瓮窑采朽,雨后而蕈生,宛如星斗丛簇竟吐,农人集...
  • 香菇的选购技巧|如何挑选新鲜的香菇
    发表于:2019-02-16
    香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇品质总的要求是:体圆齐正,菌伞肥厚...
  • 草菇的功效与作用及药用价值
    发表于:2020-11-22
    ...
  • 挑选香菇的小窍门|如何挑选香菇
    发表于:2021-11-10
    香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对...
  • 茶树菇的功效与作用|茶树菇的营养价值
    发表于:2020-03-04
    茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必...
  • 茨菇草的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-08-30
    ...
  • 草菇的营养价值|世界第三大栽培食用菌
    发表于:2020-09-13
    什么是草菇草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培。在本世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌。...
  • 告别香菇炒肉的生活|香菇的做法
    发表于:2020-05-30
    香菇是一种几乎所有的家庭都会买的食材,它不但口感好,而且对身体十分的有益,尤其是对于糖尿病病人来说。可是小编发现家里面买来香菇最多的就是拿来炒肉、煮火锅或者是烧鸡、鸭,吃了这么多...
  • 杏鲍菇的功效与作用|杏鲍菇的营养价值
    发表于:2019-05-15
    杏鲍菇,又名刺芹侧耳,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的营养价值每...
  • 茨菇草的功效与作用
    发表于:2020-09-08
    【出处】出自《红河中草药》【拼音名】CíGūCǎo【英文名】all-grassofArrowleafspodiopogon【别名】催生草、灵芝草【来源】药材基源:为禾本科植物箭叶大油芒的全草。拉丁植物...
  • 香菇炖鸡汤的做法|香菇的营养价值
    发表于:2021-02-07
    香菇菌盖伞形,直径3~6厘米,表现呈黄褐色或黑褐色,菌褶白色,菌柄黄色,并生有棉毛状的白色鳞片,干燥后不明显。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含...
  • 草菇的食用功效|草菇的营养价值
    发表于:2019-10-09
    草菇是一种腐生性真菌。鲜菇肉质肥嫩,风味鲜美,是宴席卜的美味佳肴。鲜草菇营养丰富,特别是含有大量的维生素C,据广东省微生物研究所分析,每100克鲜菇含量高达158一206毫克,远远超过一般蔬菜...