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  • 香菇(冬菇)的功效与作用和营养价值
    发表于:2019-04-25
    香菇的别名:冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇香菇的功效与作用:性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解...
  • 香菇的功效与作用
    发表于:2019-04-25
    香菇的功效与作用有哪些?香菇是保健药用的极品食材,有很多的保健,和治疗功效香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草...
  • 茶树菇的功效与作用|茶树菇的营养价值
    发表于:2020-03-04
    茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必...
  • 杏鲍菇的功效与作用|杏鲍菇的营养价值
    发表于:2019-05-15
    杏鲍菇,又名刺芹侧耳,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇的营养价值每...
  • 大红菇的用法用量|大红菇的功效与作用
    发表于:2021-04-11
    【拼音名】DàHónɡGū【别名】红菇、朱菇【来源】药材基源:为红菇科真菌大红菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Russularubra(Krom.)Bres采收和储藏:夏、秋间雨后采摘,洗净,晒干...
  • 鸡腿菇的功效与作用|鸡腿菇的营养价值
    发表于:2018-09-18
    鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食...
  • 草菇的性味|草菇的功效与作用
    发表于:2021-01-12
    【出处】始载于《新华本草纲要》。《广东通志》:南华菇,南人谓菌为蕈,产于曹溪南华寺者,名南华菇,亦家蕈也,其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》:城北瓮窑采朽,雨后而蕈生,宛如星斗丛簇竟吐,农人集...
  • 蘑菇的功效与作用
    发表于:2018-12-04
    蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比...
  • 冬菇的功效与作用
    发表于:2021-05-31
    【拼音名】DōnɡGū【别名】构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏【来源】药材基源:为白蘑科真菌冬菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Flammulinavelutips(Fr)Sing.[Ag...
  • 凤尾菇的营养价值|凤尾菇的功效与作用
    发表于:2019-03-22
    凤尾菇为真菌,肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇的营养分...
  • 红菇对人体有什么好处|红菇的功效与作用
    发表于:2021-09-25
    红菇的介绍红菇,属真菌类,是真菌中的一种。红菇的成分中包含了五种多糖、16种氨基酸和多种脂肪酸。红菇的多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、...
  • 香菇的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-09-02
    香菇的功效与作用,香菇独有的香味是炖肉做菜的佳品。吃香菇好吗?香菇的功效与作用有哪些?饭菜网为您做介绍。香菇的功效与作用:香菇又叫香蕈、香菌,按季节可分为冬菇、秋菇、春菇,以冬菇为...
  • 山慈菇的功效与作用
    发表于:2019-10-21
    山慈菇的功效:山慈菇又叫冰球子、金灯花、鹿蹄草、山茨菇、慈姑、毛慈姑,山慈菇为兰科植物杜鹃兰、独蒜兰的假鳞茎,山慈菇有清热解毒、消肿散结的功效,山慈菇有治疗痈疽恶疮、瘰疬结核、咽...
  • 香菇的功效与作用|香菇的营养价值
    发表于:2019-04-25
    香菇含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇有什么营养价值?香菇又有哪些功效与作用?下面那就为大家介绍关于香菇的知识。香菇的营养价值1、含有香菇素...
  • 孕妇吃蟹味菇的禁忌|蟹腿菇的功效与作用
    发表于:2021-01-10
    其实蟹腿菇的功效和作用是非常多的,不仅能够降低胆固醇,降血糖,降血脂等,还能有利于宝宝的生长和发育,甚至还有延缓衰老,并且美容护肤等作用。下面就给大家详细介绍一下蟹腿菇的功效与作用。...
  • 冬菇的功效与作用及药用价值
    发表于:2020-12-28
    ...
  • 香菇的五大功效
    发表于:2021-01-10
    素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用...
  • 冬菇的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-12-25
    冬菇的别名:香菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇冬菇的功效与作用:香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和...
  • 平菇的功效与作用|平菇的营养价值
    发表于:2020-04-15
    平菇属木腐生菌类。菌丝通过分泌多种酶,能将纤维素、半纤维素、木质素及淀粉、果胶等成分分解成单糖或双糖等营养物,作为碳源被吸收利用,还可直接吸收有机酸和醇类等,但不能直接利用无机碳...
  • 茨菇草的功效与作用
    发表于:2020-09-08
    【出处】出自《红河中草药》【拼音名】CíGūCǎo【英文名】all-grassofArrowleafspodiopogon【别名】催生草、灵芝草【来源】药材基源:为禾本科植物箭叶大油芒的全草。拉丁植物...
  • 慈菇的功效与作用
    发表于:2020-09-10
    【别名】张口草、华夏慈菇、燕尾草【来源】泽泻科慈菇属植物慈菇SagittariasagittifoliaL.[S.trifoliaL.var.sinensis(Sims)Makino],以球茎及全草入药。秋季采集,洗净晒干。【性味】甘、苦,凉...
  • 香菇的功效作用与香菇菜谱介绍|延缓衰老
    发表于:2020-10-19
    香菇,在我们的日常生活中是非常普遍的,大家食用的也比较多,其功效作用很大,可以延缓衰老、防癌抗癌等。下面小编就为大家详细介绍一下香菇菜谱吧,感兴趣的朋友们一起来看看。香菇菜谱香菇的...
  • 猴头菇的营养价值|猴头菇的功效与作用
    发表于:2019-11-16
    猴头菇在菌类蔬菜里面,是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有营养与药用的结合。古有“山中猴头,海味燕窝”之说。猴头与鱼翅、熊掌、...
  • 革质红菇的功效与作用
    发表于:2020-10-09
    【拼音名】GéZhìHónɡGū【别名】大红菇、红菌子、青杠菌【来源】药材基源:为红菇科真菌革质红菇的子实体。拉丁植物动物矿物名:Russulaalutacea(Pers。)[Agari-cusal...
  • 环纹苦乳菇的性味|环纹苦乳菇的功效与作用
    发表于:2020-10-06
    【别名】蘑菇【来源】真菌类担子菌纲伞菌目红菇科环纹苦乳菇LactariusinsulsusFr.,以子实体入药。【生境分布】生于阔叶林内地上。分布于河北、陕西、江苏、安徽、四川、云南。【性味】...