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发表于:2021-06-25
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。一般人群皆可食用。蒜泥白肉—四川名菜之一...
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发表于:2023-11-18
笋尖五花肉焖笋尖材料:五花肉,笋尖,大料,蒜头,生抽,老抽,糖,鸡精做法:1、五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。2、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。3、待肉上色后,下笋尖,加...
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发表于:2021-07-15
豉椒鲜蒸大黄鱼材料大黄鱼一条,豆豉一小把,红剁椒两汤匙,料酒一汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,盐2g,做法1、先将小黄鱼清理干净,然后画上刀花,撒上适量的盐。2、豆豉用刀背压一下,切碎。3、取鱼盘一个,在...
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发表于:2021-11-02
夏天吃凉菜是一个非常惬意的事情,因为随着气温的上升,吃凉菜是既开胃又清淡的,比如说冷面、凉拌鸡丝之类的,但是在夏天东西不能放太久,一方面细菌滋生的快吃到肚子里可能会拉肚,更严重的还会...
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发表于:2021-02-12
牛肉饺子馅的做法1、剁肉馅;牛肉饺子馅的做法2、大葱和姜剁碎待用;3、将调料准备好,开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。4、再将大葱和姜放入,然后开始调馅。5、肉...
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发表于:2021-02-11
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作...
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发表于:2021-03-04
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发表于:2021-04-01
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿...
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发表于:2021-03-13
带鱼没有小刺,所以吃起来特别容易,一会儿功夫就就能成为剔骨高手。红烧带鱼来喽,汁浓味美,贼下饭,很多人喜欢吃带鱼,但做又不敢做。担心太腥,一般对付这些腥味重的菜,用高度米酒去腥十分有效,还...
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发表于:2021-02-16
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发表于:2023-11-21
蚂蚁上树蚂蚁上树的做法食材:粉丝50g,肉末150g,青红尖椒适量,小香葱适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱1大勺,料酒2小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,糖少许,清水6大勺,鸡汁2大勺,花生油2大勺。做法:1、粉丝提前充分泡...
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发表于:2021-02-12
葱椒鸭子制作工艺鸭子的做法1.将干净仔鸭剁成4厘米长、1.5厘米宽的条块,用料酒、酱油、精盐、味精拌匀稍腌入味,再用淀粉抓匀,将皮面朝下整齐地码入碗内。2.将大葱斜切成4厘米长的段,取50...
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发表于:2023-11-07
榴莲班戟做法一配料:班戟皮:牛奶240克,鸡蛋1个,低筋面粉80克,糖粉20克,黄油15克,抹茶粉1小勺(5ML)榴莲馅:动物性淡奶油200ML,糖粉30克,榴莲肉150克做法:1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打...
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发表于:2021-02-13
美味的红烧肉的家常做法是怎样的呢?红烧肉的家常做法食材明细:五花肉500克,姜五片,草果一个,冰糖适量,八角八颗(小),盐一茶匙,老抽三分之一汤匙,生抽适量,料酒一汤匙,味精适量,酸咸口味,炖工艺,一小...
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发表于:2021-02-17
什么是汤圆粉?做汤圆的材料,一般是糯米粉。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来...
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发表于:2021-01-24
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发表于:2021-04-23
【导读】一周带饭菜谱大全有哪些?现在很多上班族为了营养经济,会选择自己带饭。那么,一周带饭菜谱大全有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看一周带饭菜谱大全的介绍吧!一周带饭菜谱大...
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发表于:2023-08-02
扇贝做法蒜蓉粉丝扇贝材料:色拉油、扇贝、香葱、大蒜、一品鲜、粉丝、鸡精、十三香、盐做法:1、先把扇贝洗干净,把贝肉和贝壳分离,贝肉放在盐水里顺时针搅拌,这样可以把沙子沉淀出来,然后洗...
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发表于:2021-05-18
橙汁布丁原料:甜橙750克、鸡蛋600克、砂糖350克方法:1.将橙子去皮挤汁2.鸡蛋打开取蛋黄3.将橙汁、砂糖放入锅内,用小火煮至稠厚即可,待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀,倒入抹有油的布丁模具内,放...
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发表于:2021-07-25
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发表于:2021-05-02
长豆角的做法大全长豆角炒虾米做法一材料长豆角,虾米,蒜末,辣椒糊,油,盐少许,豆角做法1、先把长豆角洗干净,然后将其切成一段一段段的,然后把虾米给碾碎掉备用。2、爆香蒜末和虾米碎。3、加入...
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发表于:2021-07-26
米粉怎么做制作方法1、用一盆清水浸泡江西米粉至松软状。米粉怎么做2、加热一锅清水,煮沸时放入米粉,略煮三分钟左右,捞出,立刻放入冷水中,再冲洗一片,沥干水分待用。3、米粉沥干水分待用,切...
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发表于:2023-11-28
美味的红烧肉的家常做法是怎样的呢?红烧肉的家常做法食材明细:五花肉500克,姜五片,草果一个,冰糖适量,八角八颗(小),盐一茶匙,老抽三分之一汤匙,生抽适量,料酒一汤匙,味精适量,酸咸口味,炖工艺,一小...
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发表于:2021-05-22
夏天煲什么汤好夏天,天气燥热,应烧些清热解毒的汤喝,有多种营养可口的汤,可根据自己的口味选择。夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于...
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发表于:2021-07-08
做法皮的做法1.和面:最常见的是小麦粉,有的地方用荞麦粉。用凉水。在盆中揉成面团后,放置20分钟,让面团"饧饧"(水充分的渗入面粉颗粒)。如果水偏多,则和好的面偏软容易包,但煮的时候易破;...