关于如何做平鱼的时尚知识

清蒸平鱼鱼肉更加松软鲜美|如何做平鱼

发表于：2020-02-18

食材明细平鱼适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱姜适量、红椒适量如何做平鱼清蒸平鱼的做法步骤1、原料：平鱼、葱姜、红椒。2、平鱼清洗干净，去内脏，去鱼鳃。在鱼背上切几刀直刀。3、清洗...
平鱼的选购还有这讲究|平鱼的做法大全

发表于：2021-02-19

红烧平鱼的做法1.平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜2.香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段3.热锅下冷油4.油热后，下鱼小火慢煎5.煎至底面四周变...
最有章法的一期《家有厨神》教你如何做鱼做鸡

发表于：2020-12-24

一个是呆头呆脑的“马小呆”，一个是突然发现自己多了一个妹妹的“暴躁姐姐”。难道这一期是比谁反应更慢？这两个小姐姐的童年可是一个比一个因吹死挺。“马小呆”从小腼腆内向，就被妈妈逼...
3种做法总有你喜欢的|平鱼怎么做

发表于：2021-02-14

家常烧平鱼[原料]平鱼200克白糖5克小白菜50克味精1克植物油300克葱3克(实耗30克)姜3克酱油5克蒜末3克食醋10克花椒2克料酒10克椒油2克[制法]1.将鱼去头洗净，两面切斜十字花刀，用少许酱油...
黄花鱼的营养价值和功效介绍|如何做黄花鱼

发表于：2021-01-24

黄花鱼，是我们经常食用的一种食物，其营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养元素。那么，大家知道如何做黄花鱼吗？下面小编就为大家详细介绍一下。如何做黄花鱼黄花鱼简介黄花鱼...
鲤鱼怎么做好吃|如何烹饪鲤鱼

发表于：2019-12-27

鲤鱼不仅味道鲜美，而且鲤鱼的营养价值非常高，是人们选择的最佳食物，那么，鲤鱼怎么做好吃呢？烹饪鲤鱼又有什么技巧呢？如何烹饪鲤鱼？1、鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在...
如何削平你的将军肚

发表于：2019-07-09

1．慢跑运动：床下活动之后，到室外慢跑。跑步可以锻炼腹肌，消除腹部脂肪。因为有“将军肚”的人身体肥胖，所以以慢跑为宜，跑程也不宜太长。坚持一段时间后，再加大运动量。2．床上运动：可在睡觉前和...
教你如何做得更好吃|炖鱼

发表于：2019-03-15

炖鱼是一种菜名，是用鱼和猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃法。炖鱼【材料】比目鱼、北豆腐200克、香葱1根、大蒜和生姜5克、香醋和老抽1茶匙、生抽1汤匙、油和水适量。【做法】1.将比...
甲鱼的挑选方法|如何挑选甲鱼

发表于：2019-04-26

甲鱼又叫鳖、元鱼、脚鱼、团鱼、水鱼、王八等。它并不是鱼，而是生活在淡水中的冷血动物。甲鱼肉是一种高旦白食品，营养丰富，肉质细嫩，滋味异常鲜美，是一种珍贵补品。市场上出售的甲鱼有河鳖...
做鱼营养好味道的小窍门|如何做鱼营养又好吃

发表于：2020-03-30

喜欢吃鱼的人很多，但如何烧好鱼，同时兼顾营养和味道，大有讲究。1、蒸鱼用开水。蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼...
怎么做鱼才没有腥味|如何去除鱼腥味

发表于：2020-02-02

做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢？实验表明，当鱼体浸出液的PH值为5-6时，放姜去腥效果最好。如过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。所以，做...
清蒸鱼如何去除鱼腥味清蒸鱼怎么做好吃清蒸鱼的家常做法

发表于：2019-07-20

中国人的节日餐桌总是少不了一条美味鱼。今天上道鱼菜，火腿蒸鳊鱼，依旧是那个观点：鱼以清蒸为美，虾以白灼为鲜。做好清蒸鱼六大关键秘诀！挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要...
带鱼怎么洗|如何洗带鱼

发表于：2018-09-17

带鱼是我国沿海产量最高一种经济鱼类，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代...
如何做酸菜鱼才好吃|酸菜鱼怎么做

发表于：2021-02-27

此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜鱼片鲜嫩爽滑，汤酸香鲜美，微辣不腻;。酸菜鱼流行于90年代初，经久不衰，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，酸菜...
全方位为你讲解|平鱼的做法

发表于：2018-10-07

红烧平鱼原料:平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。辅料:姜片5克，葱段10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。平鱼的做法制作:1.平鱼治净，控水;香菇泡软洗净，去蒂，对切...
你做对了吗？|平时要如何保养头发

发表于：2018-12-24

头发是女人最为标志性的东西，而且不少女人都喜欢在头发上面做文章，那么在平时的时间里面要如何做到护发养发呢?下面小编分享一些方法，来看看你做对了吗?我们都知道女人在平时的时候都喜欢...
日常做鱼的小窍门|如何做鱼好吃

发表于：2019-11-10

鱼肉营养丰富，是很多人的心头好。可是无论煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感细腻、外形美观的鱼也确实不简单。做鱼的小窍门1、烧鱼不宜早放姜：放姜为除腥，过早放姜，鱼体浸出液中的蛋白质...
如何熬鱼汤会变乳白色？|鲫鱼汤的做法和步骤

发表于：2018-07-27

鲜美的鱼汤人人都爱喝，那种熬得奶白奶白的汤看着尤其鲜美，在我们这边，手术后的第一次进食，就是鲫鱼汤。鲫鱼汤的营养非常丰富，富含铁、钙、磷、氮、维生素、胶原蛋白、脂肪等微量元素，对人体...
这么做才有人爱|双鱼座如何招桃花运

发表于：2020-11-12

双鱼座的人在2017年里，都会属于到一些恋情的最好愈合，而且这个也会容易让自己的情感状态都会属于慢慢稳步的进行着，下面就跟着小编一起来了解下吧。双鱼座如何招桃花运2017年双鱼座的爱情...
蒸鱼的七个秘密八种做法|如何做清蒸鱼

发表于：2020-02-11

清蒸大黄鱼，是年夜菜中不可缺少的一道鱼，新鲜的海鱼采用清蒸的方式，原汁原味，鱼肉鲜嫩。清蒸鱼的做法1.先把鱼清洗干净，鱼背划两刀(可使味道更好的渗透进去)，装盘待用2.盘底铺上姜，鱼肚里也放...
如何挑选鲜鱼

发表于：2020-09-27

鱼的营养丰富，吃鱼对人体的好处有很多，但如何挑选到新鲜的鱼呢？下面就来为大家介绍挑选鲜鱼的技巧，供其参考！怎么挑选鲜鱼如下文所述：鲜鱼的眼睛凸起，澄清有光泽；不新鲜的鱼眼睛凹陷，表面附有一...
你看了一定会做的|平鱼的做法大全

发表于：2020-08-11

东北大酱炖平鱼的做法食材明细平鱼450克、葱姜蒜适量、东北大酱适量、白酒适量、酱油适量、淀粉适量做法步骤1、平鱼去除内脏鱼鳃，外层涂上一层薄薄的淀粉(忘拍了)2、锅放油，把鱼放里煎，...
你看了一定会做的|平鱼的做法大全

发表于：2023-09-16

东北大酱炖平鱼的做法食材明细平鱼450克、葱姜蒜适量、东北大酱适量、白酒适量、酱油适量、淀粉适量做法步骤1、平鱼去除内脏鱼鳃，外层涂上一层薄薄的淀粉(忘拍了)2、锅放油，把鱼放里煎，...
如何购买新鲜鱼类

发表于：2020-06-20

选用鱼类有讲究：鱼死后僵直期持续时间比较短，手持时，僵直鱼身尾部下垂，按压肌肉不凹陷，鳃紧闭，口不张，体表光泽，眼球光亮，这是新鲜鱼的标志。随后，由于鱼体内酶的作用，鱼体蛋白质分解，肌肉逐渐变软...
用骨头汤来做吧|如何做酸菜鱼

发表于：2019-07-26

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