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发表于:2021-07-03
蒸鱼头的做法1.鱼头洗净,切好,抹上盐和料酒,把生姜切片放在鱼头里,腌上5分钟。蒸鱼头的做法2.把红辣椒、泡菜切好。3.大蒜、菌菇、大蒜、西红柿切好。4.然后上锅,最好是上面再扣一个盖子,我...
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发表于:2019-04-29
不知道大家喜不喜欢吃鱼头?我认为鱼头应该算是一条鱼中最好吃的一个部位了,而且它不仅美味还非常的有营养,那么接下来就让我们用鱼头做一道美味菜。【鱼头豆腐汤】步骤1、准备好所需的食...
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发表于:2019-10-23
许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这“头”的害处也不少。时下,鸡头、鸭头、鱼头、鹅头已是餐桌上的时尚佳肴。殊不知,这些...
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发表于:2021-04-28
鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱...
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发表于:2019-04-16
鱼头豆腐汤的做法1制作食材:鲢鱼头1个辅料:干香菇8朵,北豆腐1盒调料:食盐1茶匙,姜3片,大葱3段制作流程1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸...
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发表于:2019-07-18
近来有种说法很流行,这种说法认为鱼头不能多吃,理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方,多吃对人体无益,事实究竟怎么样呢?现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和2...
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发表于:2020-06-11
鲢鱼有丰富的胶原蛋白,对女性的皮肤非常的有帮助的,可以做些滋养鱼头豆腐汤,清汤营养,鲜汤美味,非常适合老少食用。【女性美容养生鱼头豆腐汤】主料:鲢鱼头1个、豆腐1块、辅料:姜1块、葱2段...
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发表于:2020-07-12
鱼头豆腐汤是家常汤品中最常见的一种,但每个人在烹饪鱼头豆腐汤时都有着不同之处,那么,鱼头豆腐汤有哪些做法呢?鱼头豆腐汤又存在着哪些营养价值呢?今天由本站为你介绍鱼头豆腐汤的功...
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发表于:2020-02-02
口味的需求营造了饮食新变化,旧8大菜系中包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、闽菜、徽菜,又有了“新8大菜系”:吉菜、杭菜、辽菜、秦菜、沪菜、宁波菜、晋菜。就如同一颗鱼头,也会惊...
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发表于:2019-10-22
现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑、延缓衰老都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量...
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发表于:2018-07-31
相信大家也都知道,鱼头豆腐汤是一道广东特色传统名菜,属于粤菜系中特色菜之一。那么,鱼头豆腐汤的最正宗做法是什么?怎么做鱼头豆腐汤好吃?这样做鱼头豆腐汤浓郁鲜美!接下来,大家就和小编...
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发表于:2021-01-03
鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净,切开两半3.锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅...
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发表于:2023-12-21
食材主料:五花肉80g、家常饼500g辅料:大葱适量、姜适量、大蒜适、干红辣椒适量、豆瓣酱2汤匙、花椒1勺、八角2粒、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、酱油适量、鸡精适量、醋适量、...
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发表于:2021-02-17
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食...
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发表于:2020-02-17
鱼头的功效与作用以及营养价值:头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需...
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发表于:2018-10-14
剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜,有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽,鱼肉鲜美,连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼,头部的肉比较多,一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?...
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发表于:2021-06-26
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发表于:2019-11-21
鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,汤色才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。用料主...
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发表于:2019-10-06
剁椒鱼头鲜辣美味,以鱼头的柔软衬托出鲜香,是湘菜馆的必备菜。将鱼头一分为二,满满的辣椒撒在表面,好吃又好看。这一道菜不仅在菜馆中可以品尝到,其实自己做起来也并不困难,吃上一口刚做好的...
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发表于:2020-03-16
【导读】清炖鱼头豆腐汤的做法是怎样的?清炖鱼头豆腐汤是一道很受人欢迎的家常菜肴,汤很鲜美又很有营养,很多人都喜欢吃。那么,清炖鱼头豆腐汤该怎么做呢?下面就随小编一起去看看清炖鱼头...
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发表于:2020-02-10
鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净,切开两半3.锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅...
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发表于:2021-09-02
砂锅鱼头是传统的汉族名菜,属苏菜系。鱼脑中含有全面、丰富的营养。砂锅鱼头采用砂锅工艺,口味咸鲜味。味道清香,肉质鲜嫩,汁浓味鲜,鲜而不腥,肥而不腻,汤色乳白如汁、清纯如雪。在1982年以前...
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发表于:2021-02-26
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发表于:2020-08-03
烹制材料主料:鳙鱼头1个。辅料:嫩豆腐1斤。调料:生姜2块、香葱,胡椒粉、味精各适量。烹制工艺做法一1、鳙鱼头开成两边,洗净备用。2、嫩豆腐切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切...
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发表于:2020-05-16
【导读】鱼头豆腐汤的家常做法有哪些?夏季天气热,一道汤会让你胃口大开哦。那么,鱼头豆腐汤的家常做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习鱼头豆腐汤的家常做法吧!鱼头豆腐汤的家常...