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  • 做鸭汤去腥方法|鸭汤怎么做不腥
    发表于:2020-07-01
    老鸭汤,重庆菜的一种,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。所以喝鸭汤的好处非常多,但很多人发现做出来的鸭汤会有腥味,那...
  • 炸辣椒油的小窍门|如何炸辣椒油
    发表于:2019-06-04
    辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。这里“本站”就教大家炸辣椒油的一些小技巧。炸辣椒油的小窍门主料:干辣椒,油,姜,蒜,油,盐。做法:1、辣椒洗干净,用...
  • 松花蛋拌豆腐的做法|松花蛋怎么做好吃
    发表于:2020-01-06
    松花蛋也称皮蛋,是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成,蛋清透明,蛋黄呈金黄色,外硬内软,凉拌即可食用,是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。从中医食疗来分析,鸭蛋性凉味甘,有...
  • 鲤鱼胆的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-04-05
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  • 切面包不易碎的小窍门|面包怎么切不易碎
    发表于:2019-04-17
    面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。营养价值高,同时也是人们比较喜欢吃的点心,但有时候买的面包很大,一般都会切成片状吃。但是切的时候,面包却容易碎。下面“本站”...
  • 做鱼防粘锅、防肉碎、去腥小技巧|做鱼怎么去腥味
    发表于:2020-02-06
    鱼是大多数人都爱吃的美食,鱼肉营养丰富,而且不会让人发胖。鱼的吃法也非常的丰富。如何自己做出口感好,味道佳的鱼呢?下面本站的小编为大家简单一些介绍一些做鱼的小技巧。1、煎鱼防粘锅...
  • 家常炖猪肉的三大诀窍|如何炖猪肉才好吃
    发表于:2019-08-03
    猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。经过化验分析,猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。猪肉虽是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均...
  • 鸡爪去骨的小窍门|怎样将鸡爪去骨
    发表于:2020-04-18
    鸡爪是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂,因为做法不同,有时候需要取出鸡爪的骨头,但是看上去非常难,其实只要方法得当,很容易就能去除鸡爪骨的,下面一起来学习下吧。1、选料:以选用色泽洁...
  • 如何去除河鱼的土腥味
    发表于:2019-12-07
    河鱼又叫淡水鱼,常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等。河鱼多生长在池塘、河川、湖泊里,由于腐植质较多,因此它们往往带有土腥味。如何除掉土腥味呢?下面介绍几种常用的方法。1、洗...
  • 煮玉米加盐会更加甜|怎样煮玉米更好吃更甜
    发表于:2019-07-20
    为什么会觉得街上煮的玉米又香又甜,但是自己在家里煮的时候,却变得又硬又干呢?本站提醒您,是不是煮玉米的时候忘记放盐了?怎样煮玉米更好吃更甜?煮玉米加盐会更加甜水煮玉米也有技巧是不是常...
  • 家常菜合理搭配含钙丰富易吸收|如何补钙
    发表于:2019-08-13
    补钙并不意味着要吃钙片,我们日常饮食中就有很多食物是优质钙源,只要选择得当,就可以补足身体钙质。下面,为你推荐几款补钙效果极佳的家常菜,它们富含钙质而且易于吸收,是你饮食补钙的好选择...
  • 鲤鱼脂的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-09-06
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  • 红枣黑豆炖鲤鱼|孕妇下肢浮肿怎么办
    发表于:2019-09-30
    唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。一般女性气色不好都可以坚持每天吃红枣,不是有句话说的好,一日三枣,红颜不老。女性常吃红枣可是好处多多呢。因为...
  • 黄秋葵的营养价值以及做法
    发表于:2020-04-15
    黄秋葵又称为秋葵,这是一种营养价值高的保健蔬菜,家常做法很多,大家爱吃秋葵,最常见的做法有凉拌,辣炒,红烧或者是将秋葵开汤。秋葵的吃法多种多样,喜欢美食的亲可以在家进行多种尝试。黄秋葵...
  • 炒蔬菜的三大禁忌|炒苦瓜需要焯水吗
    发表于:2019-01-25
    炒蔬菜要有所讲究,因为错误的炒法将会让蔬菜的营养流失殆尽,甚至还会让身体产生不良反应,危害健康。如下就是炒蔬菜的3大禁忌,朋友们别犯了哦!炒蔬菜的3大禁忌禁忌一:炒豆芽菜欠火候豆芽质嫩...
  • 鲤鱼鳞的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-12-04
    ...
  • 吃龙葵的注意事项|龙葵怎么吃
    发表于:2019-08-06
    龙葵是一种药用价值非常高的植物,整株中含龙葵碱、澳茄胺、龙葵定碱等多种有抗肿瘤作用的生物碱,还含有皂甙、维生素c、树脂等化学成分,有清热解毒、利水消肿,活血,利尿的功能。龙葵怎...
  • 鲤鱼的功效与作用|鲤鱼的营养价值
    发表于:2019-09-07
    鲤鱼又称鲤拐子,有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。其营养价值非常丰富。鲤鱼的营养价值1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质...
  • 鲤鱼的功效作用与食疗应用
    发表于:2021-05-21
    鲤鱼的功效与作用鱼类含有丰富的多链脂肪酸,具有降低胆固醇,预防动脉硬化和冠心病的作用。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成),是人体必须的脂肪酸,鲤鱼的钾含量较高,可防治低钾血症...
  • 水煮阳澄湖大闸蟹的做法|水煮阳澄湖大闸蟹怎么做好吃
    发表于:2020-08-09
    阳澄湖大闸蟹为什么味美优质呢?是因为这与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。这么优质的大闸蟹,加上正宗阳澄湖大闸蟹水煮吃法,简直可以称之为完美之极。水煮阳澄湖大闸蟹的原...
  • 吃鱼对我们的健康大有裨益
    发表于:2019-08-07
    核心提示:我们都知道,鱼类营养丰富,是优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素的良好来源,吃鱼对我们的健康大有裨益。然而,不同的鱼具有不同的食疗功效。下面,小编教你如何“对症下药”,祛病保...
  • 香酥辣子鸡的做法|如何做香酥辣子鸡
    发表于:2019-04-16
    关于辣子鸡的来历,流传着两个说法。其一是说沾益县西平镇红星办事处6村村民龚国富、丁丽琼夫归,1987年利用自家位于320国道旁的两间平房开起食店。起先经营的也不过是些家常小菜,后来爱琢...
  • 口水鸡的做法|口水鸡怎么做好吃
    发表于:2020-02-15
    口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅,脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。那么,口水...
  • 凉拌黄瓜的做法|凉拌黄瓜怎么做好吃
    发表于:2018-08-25
    凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,美容养颜,营养价值丰富。凉拌黄瓜的做法食材准备:黄瓜一根,油适量,盐适量,白醋适量,干辣椒适量,花椒适量,白糖适量。做法:1、...
  • 煮汤圆不破皮的小窍门|汤圆怎么煮不破皮
    发表于:2020-05-24
    煮元宵是个细心活儿,娇气的汤圆动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间,用不粘锅又费事,那怎么煮汤圆不破皮又省事呢?煮汤圆不破皮的小窍门换个煮汤圆的器具,就达到了我们省火省心的目的...
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