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  • 野京豆的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-08-29
    【出处】始载于《新华本草纲要》。【拼音名】YěJīnɡDòu【英文名】SmallleafFordia【别名】勒勒叶。【来源】药材基源:为豆科植物小叶干花豆的根。拉丁植物动物矿物名:Fordiamicrophy...
  • 豆渣的功效与作用|豆渣的营养价值及营养成分
    发表于:2021-02-07
    营养成分随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明,大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化...
  • 圆叶野扁豆的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-06-06
    【别名】罗网藤、假绿豆【来源】豆科圆叶野扁豆Dunbariarotundifolia(Lour.)Merr.,以全草入药。【生境分布】广东。【性味】淡,凉。【功能主治】清热解毒,止血生肌。主治急性肝炎,肺热,大肠湿...
  • 豌豆的营养价值
    发表于:2020-02-18
    说明及别名:豌豆又名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆。性质:平性。适用者:一般人均可食用,尤其适宜高血压患者食用。不适用者:消化不良者少食。豌豆营养功效:豌豆富含维生素A,有...
  • 豆腐干的功效和营养价值|豆腐干
    发表于:2023-08-06
    豆腐干豆腐干的功效1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯...
  • 黑豆的营养价值|首乌黑豆丸
    发表于:2019-05-11
    我们都知道黑豆有很高的营养价值和功效,其实黑豆也是可以作为一种药材食用的,就是把黑豆与其它的一些药材进行加工可以做成成品药,下面小编就给大家介绍由黑豆制作而成的首乌黑豆丸的功效...
  • 野生蘑菇的六大做法|野生蘑菇的营养价值
    发表于:2020-06-10
    野蘑菇,也称蕈子,野生蘑菇,属真菌植物,以子实体入药。野蘑菇通常可分为食用野蘑菇、条件可食用野蘑菇和有毒野蘑菇三大类。有毒野蘑菇的种类很多,所含毒素成份很复杂,中毒后的临床表现也不...
  • 养身食谱之野菜的营养价值大全|野菜大全
    发表于:2020-06-20
    从中医角度来说,几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒的植物,也有药用功能。野菜,也就是非人工种植的蔬菜,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。如今,它其营养丰富和美味可口成...
  • 野生灵芝的营养价值、适应人群
    发表于:2021-01-10
    灵芝是我国的一种名贵药材,因其多服久服,无任何毒副作用,在《神农本草经》中被列为“上上药”。灵芝(中医一般指赤灵芝)的应用范围非常广泛,涵盖治疗内、外、妇、儿、五官各科疾病,比人参、虫...
  • 青豆的营养价值|青豆的知识
    发表于:2019-10-19
    怎样做青豆好吃呢?青豆的营养价值有哪些呢?青豆的功效与作用是什么呢?青豆知识介绍:青大豆亦称“青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆,青皮黄仁大豆。青豆含丰...
  • 土豆的营养价值详解|土豆的营养价值
    发表于:2019-11-14
    很多人都很喜欢土豆炒出来的口感,而且土豆稍微保存不好就会产生毒素,一般发芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的颜色都是淡黄色的,其他的颜色均不能吃的。那么今天小编就为大家介绍一下土...
  • 扁豆的营养价值|扁豆的功效与作用
    发表于:2020-04-15
    扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡...
  • 野京豆的功效与作用及药用价值
    发表于:2021-07-12
    ...
  • 刀豆的功效与作用|刀豆的营养价值
    发表于:2019-11-13
    刀豆是一种有丰富的营养及功效的植物类食物,含有蛋白质,淀粉,灰分,可溶性糖,类植物,纤维素,刀豆氨酸,刀豆四氨,刀豆球蛋白A等,有利肠养胃,止呕吐腹泻等作用,深受消费者喜爱。刀豆的营养价值-刀豆的...
  • 野饭豆的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-04-22
    【别名】山豆根[云南]、烟蒸果、知子藤棵【来源】豆科野饭豆IndigoferacaudataDunn,以根入药。【生境分布】云南。【性味】苦、微涩,凉。【功能主治】祛风,消炎,止痛,截疟。主治疟疾。【用...
  • 蚕豆的营养价值|蚕豆的功效与作用
    发表于:2019-12-05
    蚕豆中含有调节蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中...
  • 野靛的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-09-17
    【来源】报春花科野靛LysimachiadecurrensG.Forst.var.acroadeniaMakino[L.acroadeniaMaxim.],以叶或地上部分入药。【生境分布】四川。【性味】苦,寒。【功能主治】清热败毒。主治腮腺...
  • 豆角的功效与作用|豆角的营养价值
    发表于:2019-11-17
    豆角营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及微量元素等,中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。豆角的营养价值-豆角的功效与作用豆角...
  • 山野菜的营养价值|山野菜怎么吃最好
    发表于:2019-03-15
    山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于...
  • 吃豌豆的好处|豌豆的营养价值
    发表于:2019-03-22
    豌豆与一般蔬菜有所不同,豇豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神...
  • 芸豆的营养价值|芸豆的功效与作用
    发表于:2020-04-15
    芸豆又称菜豆,其营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含...
  • 豆腐干的功效和营养价值|豆腐干
    发表于:2020-12-19
    ...
  • 野大豆的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-09-17
    【别名】马料豆、乌豆【来源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.,以种子入药。【生境分布】全国各地。【性味】甘,温。【功能主治】益肾,止汗。主治头晕,目昏,风痹汗多。【用法用量】0.3~1...
  • 野豇豆的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-06-02
    【拼音名】YěJiānɡDòu【别名】野马豆、山豆根、山马豆、山土瓜【来源】豆科豇豆属植物野豇豆Vignavexillata(L.)Benth.,以根入药。秋季采,洗净晒干。【性味】苦,寒。【功能主治】清热解...
  • 豆苗的营养价值|豆苗的功效与作用
    发表于:2019-12-19
    豆苗俗称豌豆苗。豆苗的频色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。...