關於家常菜的時尚知識

鱈魚身上沒有小刺，只有中間的大魚骨，因此它吃起來十分方便。鱈魚肉質鬆軟，烹煮後容易入味，是家常海鮮菜的上佳選擇。鱈魚是一種深海魚，營養價值很高，蛋白質和維生素含量都很高，保健功能不是其...

要想對得起自己在健身房裏揮灑的汗水，吃一頓美味的減肥餐是對自己的犒勞和獎賞，所以今天就推薦給大家幾種美味的減肥餐。一、番茄蒸豆腐豆腐是富含鈣的優質蛋白，和西紅柿結合，再來一個雞蛋...

水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜，它的鮮湯濃郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠，三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片...

西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最後還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味就可以了。西芹脆，百合酥...

要想減肥主要是在於吃什麼，吃什麼是很主要的，所以今天就與大家分享一下減肥食譜中的家常菜，是真正的控油、控鹽、控糖，保持讓你吃的健康，越吃越瘦。一、清蒸魚食材：鯿魚、黃瓜、胡蘿蔔、青辣...

魚香肉絲是下飯神器，蓋澆飯蓋澆面都非常受歡迎。味道鮮辣有多種食材營養道搭配在一起，賣相也十分好看。它只所以叫魚香並不是裏面放了油，而是因爲它用了燒魚用的蔥姜配料，在口感上更加豐富...

白蘿蔔是比較常見的一道食物了，不管是生吃還是做成菜都比較不錯。而到了冬天，一想到養生和進補，許多人都會想到白蘿蔔羊肉湯。但其實白蘿蔔的做法還是有很多的。接下來推薦給大家一款白蘿...

梅菜扣肉是有名的粵菜，它是家家戶戶在過年的時候都會製作的大菜，極有富貴之意。漂亮的五花肉下面墊上梅菜，香氣撲鼻令人食慾大開。做得好的梅菜扣肉油而不膩，入口即化，醬油紅的菜色能夠讓你...

提到茶葉蛋，可能大家都會拿來當做早餐。而且茶葉蛋也是特別的受國內外人的歡迎，可能大家對於茶葉蛋的瞭解是比較少的，對於茶葉蛋功效與作用大家是否有了解呢?喜歡吃茶葉蛋的人要注意了，其...

西紅柿燒茄子需要的食材茄子1個，西紅柿1個，青椒1個，糖3克，蒜瓣3個，料酒5克，生抽15克，料酒5克，雞精少量，香油、鹽、水澱粉適量。紅燒茄子的簡單做法做法步驟1、將所有的食材清洗乾淨，切子切成滾刀...

八爪魚身體小，肉質柔軟容易入味，是家庭常見的海鮮。八爪魚在做之前需要將外皮和內臟去掉纔算清理乾淨，教你做簡單美味的八爪魚家常菜，五個菜譜滿足你的味蕾。八爪魚的做法一、青椒炒八爪魚...

豬皮凍主要就是用豬皮來進行熬煮，這樣就可以做成具有膠質性的豬皮凍了。豬皮凍的口感比較Q彈滑嫩，對於女性朋友們來說更是能夠美容養顏的。尤其是適合孕期的女性以及產後的女性，吃豬皮凍...

魚香肉絲是傳統家常菜，將做魚的醬料拿來做肉絲味道意外得好，就取名爲魚香肉絲，其實裏面並沒有魚，不過味道真是一絕，酸辣肉絲拿來下飯太爽快。魚香肉絲怎麼做纔好吃?手把手教你做最簡單的魚...

朋友們，以下幾道家常菜大家可能會經常吃到，但它的搭配未必營養。所以提醒大家，不宜常吃。1、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜+辣椒）黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。2...

做法一食材：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。3.另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡...

說到虎皮青椒，如果做出來好吃的話，是酸甜中帶有一些辣，吃起來非常的下飯的，而且只需要這一道菜就可以讓你吃飽吃好。準備的食材也是很簡單的，就需要幾塊青椒就可以，如果說現在的天氣讓你吃不...

提到虎皮青椒，這是一道比較家常的菜了，而且做法非常的簡單，一學就會，做好的虎皮青椒非常的下飯，如果你最近沒有太大的食慾的話，那麼不妨學一下這道菜，保證會帶給你不一樣的美味感受。關於虎皮...

很多人不喜歡秋葵的黏滑口感，會在做菜的時候把黏液去掉，實際上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果，最應該保留下來。它本身的味道清淡，要怎麼做纔好吃呢?秋葵的六種家常菜做法，一教你就能學會的...

 鵪鶉蛋營養高，小巧可愛，可以預防面板過敏的作用，夏季沒有食慾時，不如做道什錦虎皮蛋，油炸爆出香味，配上胡蘿蔔，味道更佳，一口一個吃着帶勁！【預防面板過敏家常菜什錦虎皮蛋】主料：鵪鶉蛋20個、...

東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜...

山藥煮熟後口感綿密有順滑的汁液，富含蛋白質等多種營養，挑選的時候儘量選擇沉重、外皮無損傷和異常斑點，截面雪白有粘液的優質山藥。山藥味道清淡爽口，製作方法非常多，蒸煮煎炒炸都會有很好...

宮保雞丁是傳統的四川特色菜，它的口感香辣不刺激，柔軟雞肉、酥脆花生和彩色辣椒混合，從外觀來看就讓人口水直流。宮保雞丁也是在外國最流行的中國菜，家常自制也能夠做出大廚的味道。雞丁家...

原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油 青菜豆腐詳細步驟步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜快炒，然後在加入青菜葉...

吃什麼補血好：1、金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。2、鹹蘿蔔乾：蘿蔔乾維生素B、鐵質含量很高，是進階養生食物，既鹹...

1、韭菜炒雞蛋原料：韭菜200克，雞蛋200克，鹽3克，植物油20克。烹飪方法：①將韭菜擇洗乾淨，控幹水分後切成3釐米長的段;將雞蛋打入碗內攪勻待用;②將炒鍋燒熱，加油燒至五六成熱，倒入蛋清，炒至小團...