關於臘八豆腐的時尚知識

臘八豆腐知識大科普

發表於：2019-01-26

臘八豆腐是安徽省黃山市黟縣的民間風味特產，也是臘八節的食俗。在臘八前後黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，久而久之民間將這種自然曬制的豆腐稱作"臘八豆腐"。今天就隨小編一起來好好了解一...
如何做臘八粥才能做出層次多樣香甜可口的臘八粥

發表於：2020-08-28

甜臘八粥的做法甜臘八粥主要食材是五穀雜糧和乾果蜜餞，儘量豐富，煮出的粥口感纔會層次多樣、香甜可口。如何做臘八粥做法一材料：圓糯米150克，綠豆25克，紅豆25克，腰果25克，花生25克，桂圓25克，紅...
豆腐乾的功效和營養價值|豆腐乾

發表於：2020-12-19

...
冬天巧喝臘八粥疾病遠離你|臘八粥的做法

發表於：2020-01-26

臘八粥雖爲節令小吃，但由於現在各種配料一年四季都有，且易於人體吸收、老少皆宜，所以臘八粥不必等到臘月初八才喝，它也可以作爲日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食。臘八粥是用大米或糯...
看看這8種最常見的臘八食物|臘八吃什麼

發表於：2019-03-03

臘八節,俗稱“臘八”,即農曆十二月初八,是我們的傳統節日。在這一天，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。那麼臘八吃什麼呢？相信很多人都不知道。下面...
豆腐乾的功效和營養價值|豆腐乾

發表於：2023-08-06

豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯...
臘八豆拌水芹菜

發表於：2019-05-16

臘八豆是湖南的傳統食品之一，已有數百年曆史，民間多在每年臘月八日開始煮豆醃製，直到來年才吃。因一般在臘月八日醃製，故稱之爲“臘八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的製作，但是現在在超市...
萬斤重“巨無霸”太極八卦豆腐民衆|河南欒川

發表於：2021-01-28

萬斤太極八卦豆腐亮相老君山王中舉攝中新網洛陽5月14日電(記者王中舉)5月14日，洛陽欒川老君山中天門廣場，一塊直徑8米、重達萬斤的太極八卦造型豆腐製作完成，一小時被近萬名遊客免費分食...
雜拌豆腐絲

發表於：2019-07-25

早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下雜拌豆腐絲怎麼做好吃的做法。雜拌豆腐絲主料...
臘八節別忘了做着吃哦|臘八粥的做法

發表於：2020-06-21

臘八粥的六種做法農曆十二月初八(農曆十二月被稱爲臘月)，是我國傳統的臘八節，老百姓在這一天做臘八粥、喝臘八粥也是最傳統的習俗。俗話說過了臘八就是年，臘八向來有辭舊迎新的意思。這裏...
皮蛋豆腐

發表於：2020-02-09

皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。皮蛋豆腐是一道簡單的涼菜,特別是在炎熱的夏季,深受大衆的喜愛。...
怎樣做麻辣豆腐|麻辣豆腐特色多

發表於：2021-03-01

...
豆腐的營養搭配|豆腐怎麼做好吃

發表於：2021-11-04

豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來...
鹹蛋拌豆腐

發表於：2020-01-22

鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血...
臘八節醃製臘八蒜的習俗是國人爲了催債發明的

發表於：2020-09-29

說起來話長,關於臘八蒜,據說是因爲“蒜”字和“算”字同音。傳說古時候,進入年關,做生意的這天都要把一年的收支算出來準備過年,不管是欠別人的,還是別人欠的,心裏都要有個數。欠賬...
豆腐皮）的食療功效與治病驗方|黃豆（豆腐

發表於：2021-01-22

黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入藥。其性平味甘，有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒，能治胃中積...
美味零食吃起來|豆腐乾豆腐乾

發表於：2020-03-22

...
臘八蒜的醃製方法|怎樣醃臘八蒜

發表於：2019-12-11

泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋，將蒜瓣去老皮，浸入米醋中，裝入小壇封嚴，至除夕啓封，那蒜瓣湛青翠綠，蒜辣醋酸香溶在一起，撲鼻而來，是吃餃子的最佳佐料，拌涼菜也可以用，味道獨特。臘八蒜的醃製方法原料...
酸辣拌豆腐

發表於：2019-07-11

豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;...
快來學習豆腐羹的做法吧！|八寶豆腐羹這樣做

發表於：2018-12-05

你知道什麼是八寶豆腐羹嗎？八寶豆腐羹的做法你知道嗎？冬日裏最暖身的莫過於餐桌上那一大碗熱騰騰的八寶豆腐羹！你吃厭了家常豆腐、麻婆豆腐、涼拌豆腐、湯豆腐嗎？試試這個八寶黃豆腐羹吧！你...
臭豆腐爲什麼會那麼臭|臭豆腐和豆腐哪個營養價值高

發表於：2019-07-12

臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗爲快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，長沙...
臘八節吃什麼|除了吃臘八粥

發表於：2020-08-11

其實，在臘八節這一天，大家除了要喝臘八粥外，還要吃臘八飯、臘八面，還要泡臘八蒜、煮五豆。具體來看看下面的介紹吧。1、臘八豆腐臘八節吃什麼?臘八豆腐是少不了的!臘八豆腐是臘八前後，黟縣...
食用豆腐別過量豆腐的營養搭配|家常豆腐

發表於：2019-11-14

豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來...
豆腐的食療方法|豆腐有哪些功效

發表於：2019-12-01

豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質...
教你如何製作臘八蒜的小竅門|如何做臘八蒜

發表於：2020-12-08

泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒...