關於花生的時尚知識

醋泡花生米以熟花生米、醬油、醋爲主要原料。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少...

粥一直是中國人傳統觀念中健康養生的代表。現代人飲食過於精緻、多量，引發許多文明病，於是清淡、少食、粗食的飲食方法成爲追求健康的新主張，粥也再度受到大家的重視。喝粥的好處-經常喝...

鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"...

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。...

花生的性味功效與作用花生又名落花生、地豆、長生果、落地生等，爲豆科一年生草本植物。以種仁、種子衣、種殼入藥。種仁性平味甘，有潤肺和胃、潤腸補虛、止咳化痰功效，適用於噪咳、反胃、...

牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉怎麼吃最有營養？怎樣燉牛肉會更容易軟爛牛肉的營養功效牛肉含...

金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用...

中國古人早已把龍眼用於保健療病，認爲是滋補良藥，具有補益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。夏天吃龍眼能補血補氣嗎？吃龍眼的好處龍眼肉可單獨食用或...

聖女果，又稱小西紅柿，珍珠小番茄，櫻桃小番茄，既可蔬又可果。許多營養學家研究材料指出，番茄幹物質含量爲7.7％，其中糖分佔1.8～5％，酸0.15％～0.75％、蛋白質0.7%～1.3%、維生素0.6％～1.4％、礦物質0.5～0.8％、果膠1...

一、吃生花生米買生的花生米(一定要生的，最好是當年新鮮的，炒過或者鹽焗的都容易讓人長胖)，每2個小時吃10-20顆，認真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以補充油脂和維生素B2。吃了感覺胃不舒服的，是因...

新鮮花生最好連殼煮着吃，煮熟後的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，可治療血...

花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不...

銀魚是一種魚類珍品，色澤如銀，營養豐富，堪稱河鮮之首。銀魚作爲一種整體性食物應用（即內臟、頭、翅均不去掉，整體食用），其養生益壽的功能爲國際營養學界所確認。銀魚中蛋白質含量爲72.1%，氨基...

花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的優秀替代品，對平...

在炎炎高溫不退的日子裏，蘇子葉特殊的香氣和保健作用，一定會帶給你清涼和舒爽的感覺，也一定會帶給你不一樣的好心情。查了一下，蘇子葉解表散寒，行氣和胃，用於風寒感冒、咳嗽嘔惡等作用。據說...

紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，是煮食、加工副食品、食療的佳品。香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大...

花生的營養價值極高，它富含豐富的鈣質，常吃花生對人體的骨骼發育非常好，它有提高智力，抗衰老，保護心臟等功效。不僅如此，花生含有豐富的脂肪油，可以潤肺止咳，對於久咳不愈的病人，有很好的治療作...

蜂蜜是一種保健食品，味道甜蜜，所含的單糖，不需要經消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的蜂蜜含有70%以上的轉化糖（葡萄糖和果糖），少量的蔗糖（5%以下），酶類，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，抗菌素類的物質...

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海蜇的營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認爲，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫...

鱔魚不僅爲席上佳餚，其營養價值非常高，鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。吃黃鱔魚有什麼好處？黃鱔的營養價值與功效黃鱔...

花生是我們生活中很經常見也經常吃的一種食物。花生可以直接生吃，也可以煮熟了或者搭配各種美食來吃。而且花生的營養價值很高，對我們的身體非常的有益。花生功效也很多，很多人都稱花生是...

桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症...

夢見摘花生，吉兆，生活會幸福。商人夢見摘花生，會很快有賺錢的好項目。女人夢見摘花生，是懷孕的預兆。夢見摘花生相關夢境解釋孕婦夢見吃花生，胎夢，將要懷孕，並生一個孩子。病人夢到花生，則意味...

花生的功效與作用花生味甘辛、性平、無毒。具有和胃、潤肺、止血、催乳之功效。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、...