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發表於:2020-02-17
魚頭的功效與作用以及營養價值:頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的,其中含有一種人體所需...
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發表於:2019-07-18
近來有種說法很流行,這種說法認爲魚頭不能多吃,理由是因爲魚頭是魚體內毒素聚集最多的地方,多吃對人體無益,事實究竟怎麼樣呢?現代科學研究發現,魚體內有兩種不飽和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和2...
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發表於:2019-04-29
雖然現在是寒冷的冬天,但是隻要有了食物的溫暖,那麼就是可以過上一個暖冬了。而要想過上暖冬,就是要準備能夠暖身子的食物了。像是適合冬天吃的食物比較多,常見的像是火鍋、羊肉湯等等,但是...
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發表於:2018-10-14
剁椒魚頭是每家每戶少不了過年大菜,有着鴻運當頭的寓意。剁椒味道辣爽,魚肉鮮美,連湯汁都非常下飯。剁椒魚頭所用的是胖頭魚,頭部的肉比較多,一個就夠全家人吃。胖頭魚怎麼才能沒有腥味呢?...
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發表於:2020-04-04
新鮮的魚頭買回家,這次準備做道辣椒醬魚頭,香辣美味,非常的好吃,最普通的家常做法,大家可以嘗試一下味道,相信你也會喜歡上這道美食喲。【開胃家常菜辣椒醬蒸魚頭】主料:魚頭500克、辣椒醬1...
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發表於:2021-01-03
魚頭豆腐湯的做法1.準備所需材料2.把魚頭洗淨,切開兩半3.鍋內放油燒熱,魚頭放入鍋內煎4.連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可5.湯鍋內加入足夠的水量煮開,然後把煎好的魚頭放入鍋內6.蓋上鍋...
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發表於:2019-09-03
魚湯不僅美味,而且營養價值高,可能喜歡煲魚湯的朋友,都會發現煲出來的湯有些腥味,下面教大家一些煲魚湯的技巧,讓您煲好的魚湯沒有一點魚腥味,且湯色濃白,口味鮮美。怎樣煲魚湯不腥?魚湯怎麼做...
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發表於:2019-11-28
凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。凍豆腐是最有北方特色的一種豆腐。凍豆腐最好消化。研究顯示,整粒大豆的消化率爲65%,豆...
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發表於:2021-02-26
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發表於:2021-07-03
蒸魚頭的做法1.魚頭洗淨,切好,抹上鹽和料酒,把生薑切片放在魚頭裏,醃上5分鐘。蒸魚頭的做法2.把紅辣椒、泡菜切好。3.大蒜、菌菇、大蒜、西紅柿切好。4.然後上鍋,最好是上面再扣一個蓋子,我...
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發表於:2023-12-21
食材主料:五花肉80g、家常餅500g輔料:大蔥適量、姜適量、大蒜適、乾紅辣椒適量、豆瓣醬2湯匙、花椒1勺、八角2粒、料酒適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、雞精適量、醋適量、...
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發表於:2019-01-26
剁椒魚頭味道鮮辣,上面鋪滿辣椒十分開胃。魚頭特有的鮮味營養都在這一盤菜裏面,是大廚的拿手好菜,也是過年不能缺少的大菜。剁椒魚頭要做的好吃沒有腥味,你需要知道正確的步驟。剁椒魚頭的...
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發表於:2019-11-17
說到剁椒魚頭,它是一個很出名的湖南特色菜了,在湘菜之中算是比較好吃又開胃的一道菜,而且超級下飯。那麼現在就讓我們學習一下剁椒魚頭的做法吧。【剁椒魚頭】步驟:1、首先準備好所需的食...
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發表於:2020-08-03
烹製材料主料:鱅魚頭1個。輔料:嫩豆腐1斤。調料:生薑2塊、香蔥,胡椒粉、味精各適量。烹製工藝做法一1、鱅魚頭開成兩邊,洗淨備用。2、嫩豆腐切成片,用涼水泡着備用。3、生薑去皮切成片,香蔥切...
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發表於:2021-02-17
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋養肌膚的理想食品。它對面板粗糙、脫屑、頭髮乾脆易脫落等症均有療效,是女性美容不可忽視的佳餚。爲溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食...
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發表於:2021-07-20
【拼音名】YōnɡYúTóu【來源】藥材基源:爲鯉科動物鱅魚的頭。拉丁植物動物礦物名:Aristichthysnobilis(Richardson)採收和儲藏:四季均可捕撈,捕撈後,取其頭部,除去鰓,洗淨,鮮用。【原形態】...
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發表於:2020-05-16
【導讀】魚頭豆腐湯的家常做法有哪些?夏季天氣熱,一道湯會讓你胃口大開哦。那麼,魚頭豆腐湯的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習魚頭豆腐湯的家常做法吧!魚頭豆腐湯的家常...
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發表於:2021-05-07
孕婦夢見魚頭——預示着你會生下男孩,是喜得貴子的好預兆。孕婦夢見魚頭湯——預示着你的生活非常幸福,而且富足有餘。孕婦夢見吃魚頭——預示着你近期的運氣不錯,是大吉大利的好夢。孕婦...
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發表於:2019-04-29
不知道大家喜不喜歡吃魚頭?我認爲魚頭應該算是一條魚中最好吃的一個部位了,而且它不僅美味還非常的有營養,那麼接下來就讓我們用魚頭做一道美味菜。【魚頭豆腐湯】步驟1、準備好所需的食...
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發表於:2019-10-22
現代科學研究發現,魚體內有兩種不飽和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的含量...
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發表於:2020-02-10
魚頭豆腐湯的做法1.準備所需材料2.把魚頭洗淨,切開兩半3.鍋內放油燒熱,魚頭放入鍋內煎4.連同薑片一起下鍋煎至兩面微黃即可5.湯鍋內加入足夠的水量煮開,然後把煎好的魚頭放入鍋內6.蓋上鍋...
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發表於:2020-01-31
第一款:紅燒魚頭用料魚頭半個(2斤);蔥;姜;蒜;青紅椒末。紅燒魚頭的做法1、將魚頭清洗乾淨,擦乾水分備用:鍋燒熱倒油,先投入蔥薑蒜,出香味後將魚頭,入油鍋煎至兩面略焦黃。2、加入料酒,生抽,老...
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發表於:2018-07-31
相信大家也都知道,魚頭豆腐湯是一道廣東特色傳統名菜,屬於粵菜系中特色菜之一。那麼,魚頭豆腐湯的最正宗做法是什麼?怎麼做魚頭豆腐湯好吃?這樣做魚頭豆腐湯濃郁鮮美!接下來,大家就和小編...
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發表於:2021-01-17
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發表於:2019-04-16
魚頭豆腐湯的做法1製作食材:鰱魚頭1個輔料:幹香菇8朵,北豆腐1盒調料:食鹽1茶匙,姜3片,大蔥3段製作流程1.魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸...