關於炒肉的時尚知識

苦瓜炒肉絲的做法步驟1.先將苦瓜切斷，用鹽醃製片刻;2.即除掉苦味，再橫切成片;3.豬肉洗淨，切成絲;4.取鍋燒熱，入油適量，等油熱;5.下肉絲煸炒一下，再放入苦瓜一起煸炒片刻;6.加水適量，燜燒10分...

動物食品，尤其是瘦肉，其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定，在體內停留的時間較短，會隨尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，兩者結合會產生蒜素，肉中的維生素B1和蒜素結合生...

食材主料：豬肉100g、白菜400g輔料：油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、水澱粉適量、葱花適量白菜炒肉步驟1.準備主料2.豬肉切絲，放入鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘。3.白菜洗淨切絲。4.鍋...

芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，...

家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後...

相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因...

豌豆炒肉材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽做法1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青...

做法一食材：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、葱段、葱花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。3.另起鍋倒油燒熱，放入葱花炒香，再放入胡...

豆角是一種營養豐富，富含蛋白質、胡蘿蔔素和維生素的食物，一年四季都可以吃到這種家常蔬菜。站在現代營養學的角度來説，豆角的蛋白質含量比起一般的蔬菜來説，要高的很多，所以豆角有着蔬菜中...

相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因...

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西蘭花炒肉是一道菜餚，主要食材是西蘭花和豬肉。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。西蘭花炒肉製作方法：1、西蘭花先用鹽水泡一下，切成小塊，甜椒切絲;2、鍋內放油，倒西...

芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，...

 （一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗...

近日，某高校食堂又現神菜西瓜炒肉，其創意搭配再次刷爆人們的眼球。我們總是説中國人缺少創新，神菜西瓜炒肉的橫空出世讓不少網友驚呼，食堂師傅的創造動力根本停不下來。其實像西瓜炒肉這樣...

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韭菜花炒肉是一道菜品，主料為五花肉、韭菜花。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。韭菜花炒肉主料：100g五花肉150g韭菜花配料...

芹菜炒肉是小編的最愛，那是不是你們的最愛呢？你們都知道哪些方法芹菜炒肉最好吃呢？下面天天營養網小編就來給你詳細的介紹一下這個芹菜炒肉的幾種方法吧！芹菜炒肉一材料：芹菜、香乾（豆腐乾）、...

蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料：蘑菇、肉輔料：醬油、鹽、料酒、澱粉、姜、葱做法：1.肉片洗乾淨，用醬油，鹽，料酒，少許澱粉醃製10分鐘這樣。2.蘑菇洗乾淨，切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。3....

主料準備好一個洋葱和一些豬肉。輔料食用油1湯匙、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、辣椒20克。做法1.把洋葱剝皮、切絲。2.把豬肉洗淨後，切成片狀，準備好的辣椒配料也要切成小段。3.鍋燒熱放油，炒...

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茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯，茼蒿菜300克調味料水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。做法1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、茼蒿菜洗淨、切小段，加入粥內同煮，再加...

胡蘿蔔炒肉主料為胡蘿蔔和豬肉，烹飪工藝是炒。這是一道普通的家常菜，製作簡單，需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失。製作簡單，口感清爽，維生素含量高。胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐...

相信大家都在家裏吃過媽媽做的菜花炒肉這道普通的家常美食吧！現在我們是不是該做給媽媽吃呢？下面就跟着小編我一起來看看菜花炒肉的做法吧！為我們的媽媽學會這道家常菜吧！菜花炒肉的做法用...

豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞...