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  • 鴨肉的烹飪小技巧|鴨肉怎麼做好吃
    發表於:2019-12-05
    鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。據分析鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有...
  • 選購方便麪的注意事項|如何選購好的方便麪
    發表於:2018-09-17
    方便麪由於其即食性強、價格適宜,深受不同層次的廣大消費者歡迎。方便麪根據生產工藝不同分為兩類,一是油炸方便麪,即麪餅經過油炸乾燥處理;二是熱風乾燥方便麪,即麪餅經過熱風乾燥處理。那...
  • 茶葉受潮了還能喝嗎|茶葉受潮了怎麼辦
    發表於:2018-10-11
    茶葉受潮了還能再泡茶喝嗎?茶葉受潮,如不黴變,還是可以復原飲用的。受潮的茶葉如果已經黴變,就應該毅然拋棄,不要再用來泡水喝了。茶葉受潮了怎麼辦?茶葉受潮了還能喝嗎盛夏多雨,空氣潮濕,茶葉...
  • 炸元宵的做法與技巧|怎麼炸元宵
    發表於:2019-12-06
    正月十五又叫做“元宵節”,是我國的傳統節日,這一天人們要吃元宵,元宵不僅可以煮着吃,還可以炸着吃。那麼,炸元宵怎麼做呢?怎麼炸元宵?炸元宵的做法與技巧炸元宵的做法原料:新鮮元宵500克。調...
  • 家庭餐具多久換一次|家庭餐具也有使用壽命
    發表於:2019-05-04
    家用餐具有陶瓷、塑料、金屬等材料製品。在顏色設計上很有特點,能與不同色調的家居環境相適應,年輕的夫婦可以選購一套色彩明快的餐具,它可以給您的生活增添一份温馨和浪漫。很多人認為餐...
  • 先擦後洗省水潔餐具|洗餐具省水小竅門
    發表於:2019-05-03
    洗餐具省水小竅門:先擦後洗省水潔餐具洗餐具省水小竅門:先擦後洗省水潔餐具。洗餐具時,最好先用紙把餐具上的油漬擦去,再用熱水洗一遍,最後用較充分的温水或冷水沖洗乾淨。這樣做比直接用冷...
  • 檸檬的選購技巧|如何選購新鮮檸檬
    發表於:2021-11-12
    檸檬大家應該很熟悉了。無論是泡水喝的檸檬片,還是平時直接吃的檸檬。在選購上一定要注意方法,那麼檸檬到底怎麼選購呢?下面的方法希望能夠幫到大家。檸檬的選購技巧檸檬的果皮檸檬果皮要...
  • 在飯店裏吃飯怎樣識別地溝油|如何識別地溝油
    發表於:2021-11-15
    地溝油就是長年累月積存在下水道里的生活用油的殘留。現在很多黑心商販去飯店等大量使用食用油的地方,從他們的地溝裏掏出人家衝到下水道里的油污,然後直接進行再利用......據國家統計,中...
  • 煤氣灶周圍瓷磚保潔
    發表於:2019-05-03
    煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染,不易擦乾淨,據友人告知一法,可將去年不用的掛曆彩色塑料薄膜,用金魚洗滌靈塗在周邊粘貼在瓷磚上,既可省去擦拭時間,又可按自己喜歡的圖樣,隔幾個月換一次...
  • 火腿腸怎麼做好吃|火腿腸炒什麼好吃
    發表於:2019-05-15
    火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等...
  • 芒果怎麼去皮 芒果去皮方法 怎樣給芒果去皮妙招
    發表於:2019-11-23
    芒果去皮方法:怎樣給芒果去皮妙招先刮後剝去芒果皮用水果刀背或是金屬勺柄輕輕刮遍芒果表皮,然後再剝皮,就會像剝香蕉皮一樣輕鬆了。先刮後剝巧去芒果皮芒果的營養價值芒果果實含有糖、蛋...
  • 真假色拉油的鑑別方法|教你辨別色拉油的好壞
    發表於:2019-12-05
    色拉油是指各種植物原油經脱膠、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌油或作蛋黃醬、調味油的原料油。目前市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、菜籽色拉...
  • 多高的水温泡茶最好|沏茶的最佳水温是多少
    發表於:2019-05-04
    沏茶的最佳水温是多少?茶葉中的氨基酸對人體有好處,它在水温60℃的時候就能溶解出來。維生素C在水温70℃時就要受到破壞。茶單寧和咖啡鹼在水温70℃時就逐漸溶解出來,若水温過高,茶的味道...
  • 炸花生米的小竅門|怎樣炸花生米
    發表於:2019-09-01
    炸花生米是大多朋友都喜歡吃的食物,尤其是喜歡喝酒的朋友,炸一盤花生米當下酒菜,但是炸花生米也是有技巧的,炸不好容易糊,而且不脆,下面就教大家炸花生米的一些技巧與注意事項。怎樣炸花生米...
  • 辨別尖椒辣不辣的方法|怎樣辨別尖椒辣不辣
    發表於:2019-06-04
    尖椒總是飯桌上少不了的一道風景,當然,有的人愛吃辣,有的人不愛吃辣。市場上賣的尖椒,就算是同樣一堆中也分辣的和不辣的,那麼,消費者該怎麼辨別尖椒辣不辣呢?辨別尖椒辣不辣的方法挑選尖椒時...
  • 阿膠的真假辨別|如何選購阿膠
    發表於:2019-12-06
    保健專家指出,雖然阿膠可以養氣養血滋陰潤燥,但如服用了次品、劣品、偽品阿膠後,不僅對身體無益,其中的有害物質還會危害人體健康。那麼我們應該如何選購阿膠呢?阿膠一般製成長方形,優質的阿...
  • 如何保養鐵鍋九大方法供大家選擇
    發表於:2020-11-28
    1.鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了,留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候,用清水衝一...
  • 曬20年前|【鐵鍋燉娛】七十九期:那英發微博了
    發表於:2021-11-28
    時隔一個多月,那英在2月5日再發微博,這一次和以往不同,而是發出了一張與朋友們的合照,還是20年的合照。那英還配文感慨:20年彈指一揮間,我們從青澀邁向了成熟,感謝歲月讓我們相遇,即使年華老去...
  • 如何區分白砂糖和綿白糖|白砂糖和綿白糖有什麼區別
    發表於:2019-05-04
    價格比較一般來講,同一個品牌的綿白糖比白砂糖稍貴,有製作工藝的原因,也可能是含水量的原因。顆粒大小綿白糖顏色潔白、粒細很細微,看起來像積雪,軟綿綿的感覺,很容易受潮。綿白糖最宜直接食...
  • 預防廚房煤氣管道油污的辦法
    發表於:2019-05-04
    使用管道煤氣的樓房用户都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現介紹一個預防辦法:先將煤氣管上鑽進的油污進行一次徹底的清除,然後用廢掛曆裁成的紙條(5釐米)左右寬,順...
  • 如何清理油煙盒
    發表於:2019-05-04
    有很多除油煙機上都帶有油盒,油滿了倒掉後,油盒很粘,很難清洗。現給您出一高招,把乾淨的油盒裏先放上點水再安在油煙機上,讓油滴在水上。等快滿時拿下來往水池口一倒,“咕嚕”一下,油就全出來...
  • 廚房抽油煙機除油妙法
    發表於:2019-05-03
    抽油煙機使用後應將油盆清理乾淨,可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內,貼緊盒壁即可。待盒中油滿後取下盛滿油的袋子,再換上新袋。這樣既可解決油企不淨的煩惱,又利用了廢塑料袋,節省了時間。...
  • 月餅的挑選小技巧|如何鑑別月餅是否新鮮
    發表於:2018-09-10
    吃月餅賞月是中秋節的傳統活動。而在中秋節的前夕,選購月餅的時候,你是否為自己的健康留意了呢?千萬不要因為匆忙購買月餅而忽略了健康。專家提醒,在購買月餅的時候首先要看品牌,選擇名牌名...
  • 炒菜用什麼鍋好|用不粘鍋來炒菜好嗎
    發表於:2019-12-06
    其實很多主婦都有這樣的疑問:用不粘鍋來炒菜到底好嗎?有人説不好,也有人説應該沒有什麼問題。下面就詳細的為大家分析下不粘鍋炒菜到底好不好?不能嚴格説不好或者好。不過鐵鍋確實沒什麼害...
  • 如何防止鐵鍋生鏽|鐵鍋生鏽怎麼辦
    發表於:2019-12-06
    鐵鍋是日常烹飪很常用的一種鍋具,物美價廉。很多喜歡做飯的大廚們,是非鐵鍋不用滴。鐵鍋的好處,除了便宜,受熱快,能為咱們的身體補充鐵之外,有一個小缺點,那就是容易生鏽。其實啊,只要別怕麻煩...
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