關於大豆的時尚知識

大豆異黃酮是一種擁有類似於雌激素作用的天然植物性化合物。【對肌膚的影響】大豆異黃酮能抵抗氧化，延緩肌膚衰老，防止皺紋產生，令肌膚嫩滑、細膩。【主要來源】主要是黃豆製品，如豆腐、豆...

每個人都會老，隨着年輕的增加，尤其是更年期的女性，荷爾蒙不再分泌，身體機能也受到影響，各個功能也逐步退化，健康狀況也越來越差，這時候我們可以通過補充含有荷爾蒙的食物來增加人體荷爾蒙的數...

新華社芝加哥７月２１日電（記者王強）芝加哥期貨交易所２１日玉米、小麥和大豆期價全線下跌。當天，芝加哥期貨交易所玉米市場交投最活躍的１２月合約收於每蒲式耳３．９３５美元，比前一交易日下跌１１．２５美分，跌幅２．７８％；小麥９月合約...

營養師常講：人不可一日無豆。我國居民膳食寶塔要求：每天都要吃50克大豆及其製品。為什麼呢?大豆營養豐富，好處多唄。一杯豆漿下肚，大豆營養全都有大豆是優質蛋白的好來源，富含的卵磷脂利於...

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤...

中新網7月11日電據南美僑報網報道，聯合國糧農組織本月10日表示，巴西將在2026年超越美國成為全球最大的大豆生產國，每年的增長速度為2.6%。據巴西網站“UOL”報道，聯合國糧農組織及經濟合作...

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豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特...

高三學生面臨升學壓力。因此學業繁重，精神緊張，用腦會過度。所以高三學生要多吃補腦食物。那麼高三學生補腦吃什麼？有哪些食物有利於高三學生補腦？下面就為大家推薦一些有利於高三學生補腦...

大豆可以美容嗎？大豆可以美容。大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉着。大豆的美容作用。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物...

大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣，可以作為零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的種類也很多，如豆腐和豆漿，都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現，用豆漿代替牛...

大豆和心臟病不沾邊多年來，美國的大豆蛋白食品製造商們一直習慣在宣傳自家產品時加上這麼一句：“食用我們的產品可以降低患心臟病的風險”。雖然不能説這種提法吸引了多少購買力，拉高了多...

常吃大豆可抗衰老冬天的肌膚最容易乾燥、抵抗力弱甚至敏感，安全的保養品才最佳，可以入口的食物就成了新的選擇。其實，很多品牌都添加冰箱裏的食物萃取精華，而且漢方美容中食物一向佔據重要...

黃豆學名為Giycinemax(L)Merrill，別名：黃豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。中國是黃豆的故鄉，其種植歷史約有4000多年。常吃黃豆有什麼好處？黃豆的營養價值、功效與作用黃豆的營養價值...

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此...

豆製品指用黃豆、綠豆等豆類為原料製作的產品，主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳（或稱乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富，長期以來一直受到人們青睞。那麼，在選...

芹菜是家庭中常吃的食物，而且具有降血壓的功效，但是芹菜有抑制睾丸酮的作用，男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用...

最佳食用量：每天25克的大豆蛋白質。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白質。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白質)...

4種美容食物預防皺紋抗衰老1.蘑菇：女人駐顏王牌，富含硒可促進皮膚新陳代謝和抗衰老，預防皺紋;2.大豆：內含異黃酮是植物性激素，美容效果好。3.酸奶含有大量活性乳酸菌，能抗衰老，對脾胃虛弱的女...

大豆又叫青仁烏豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色...

大豆異黃酮的功效1、抗衰老：可防止女性卵巢功能過早衰退，從而推遲更年期到來的時間，達到延緩衰老的作用。2、改善經期不適：雌激素分泌不足導致經期不適，大豆異黃酮的雙向調節作用，可使雌激素...

2017年4月中國農產品供需形勢分析玉米：本月預測，2016/17年度，中國玉米產量2.15億噸，維持上月預測數不變，比上年度減少925萬噸，但仍高出過去五年的平均水平；玉米進口量100萬噸，比上月預測數調增...

人工合成豆腐是用大豆分離蛋白、變性澱粉和白色素攪拌沉澱製成。據瞭解，大豆分離蛋白是以低温脱溶大豆粕為原料生產的一種蛋白類補充品，常應用於飲料、營養食品、發酵食品等食品行業中。...

小編推薦：8個習慣讓你快速告別暗黃膚色在素食主義、健康食品持續高温的大環境影響之下，又有一種食品打着“美容”的旗號，正大肆襲擊紐約的時尚女人，就連大明星麥當娜、格温尼斯、AliciaSil...

豆腐乾做法芹菜豆腐乾豆腐乾怎麼做好吃材料主料：芹菜200克。輔料：豆腐乾100克。調料：鹽3克，味精2克，花椒3克，薑汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克。做法1、先把豆腐乾切成一條一條...