關於烏雞的時尚知識

烏雞又稱武山雞、烏骨雞（Gallusdomesticus），是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚、肌肉、骨...

烏雞山藥湯材料烏雞，山藥，枸杞，紅棗，葱，姜，胡椒粉，鹽，料酒，做法1.先把烏雞肉切成小塊，山藥也切成塊，葱和姜切成片狀。2.鍋內放水，烏雞涼水下鍋，後大火焯出烏雞裏的血沫，撈出烏雞控幹水，用熱水洗去烏雞...

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤...

月經使女生的身體產生變化，隨着子宮內膜的剝落，也損耗了女性不少的血液，雖然並不會造成嚴重的身體傷害，但是仍然需要在月經前後適當補血，以達到充沛的精氣神。補養氣血最好的方法就是食補，食...

鋁很容易磨損故而常常就與飯菜混在一起食用了！長期食用鋁含量過高的食品，攝入體內的鋁就很難由腎臟排出，會引起神經系統病變，表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。人體攝入過...

為什麼會覺得街上煮的玉米又香又甜，但是自己在家裏煮的時候，卻變得又硬又幹呢？本站提醒您，是不是煮玉米的時候忘記放鹽了？怎樣煮玉米更好吃更甜？煮玉米加鹽會更加甜水煮玉米也有技巧是不是常...

很多人喜歡吃芹菜餃子，芹菜餃子做得好不好吃，芹菜餡的做法是很重要的，下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料：豬肉、芹菜、葱花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：1、將芹...

我們都知道黑豆對身體好，尤其對於女性，對於減肥的女生是簡單營養的減肥餐，早餐晚餐都可以讓你活力滿滿，吃的不多吃的營養，方便的同時還有益健康，因為其豐富的膳食纖維而備受歡迎，所以對於便祕...

何首烏的功效與作用及食用方法有哪些？小編為你詳細介紹。何首烏粉系列產品屬於功能性食品，主要針對是目前發生率極高的高脂血症、脂肪肝、睡眠障礙、脱髮、頭髮早白人羣；嵩山首烏茶又名降...

吃烏雞白鳳丸真的能祛斑嗎？烏雞白鳳丸出自明代龔雲林《壽世保元》，由烏雞、人蔘、白芍、丹蔘、香附、當歸、牡蠣、鹿角、桑螵蛸、甘草、青蒿、天冬、生熟地黃、川芎、黃芪、銀柴胡、芡實...

夏天吃什麼菜去火？苦瓜一定是排第一的！苦瓜之苦，苦口不苦心。夏天吃什麼菜降火？苦瓜燉排骨的做法苦瓜的營養價值苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。苦瓜的確是個好東...

烏雞的營養價值烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白...

烏雞的別名：武山雞、烏骨雞烏雞的功效與作用：烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女...

煮麪時愛粘鍋，這每個人都知道，通常我們要緊盯面鍋，非常不方便。那麼有沒有什麼技巧能夠讓麪條不粘鍋呢？煮麪條不粘鍋的小竅門1、煮麪條的時候，先把水燒開，在水中加一湯匙食油，然後再放麪條下...

八寶蓮子粥選用八種北京國脯放在熬好的江米粥之上，五顏六色，清涼甜潤，軟糯爽口，八種果料色彩絢麗，味道豐富。八寶蓮子粥具有清涼消暑、甜潤健脾功效，適用於食慾不振、消化不良、睡眠不實、心...

豬血味甘、苦，性温，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，...

你是不是很喜歡吃肉呢？是不是因為燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢？下面為您推薦幾種不同肉質的燉法，讓你輕鬆燉出美味鮮肉！怎樣燉肉更鮮嫩？做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用幹...

黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達360%-40％，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需...

烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏...

中醫藥膳在調理陽虛體質方面有顯著的效果，當歸、阿膠、烏雞、紅棗、雞血藤等都有温經脈絡、補氣養血的功效。其中，用烏雞、紅棗、西洋參做成的烏雞紅棗蔘湯，對於調理宮寒有很好的效果。烏...

在十二生肖中，屬禽類的只有一種，那就是雞，所以古人對雞是情有獨鍾的。古人為什麼這麼喜歡雞呢？吃雞肉有什麼好處？雞身上有神奇藥效的幾個部位一個原因是因為雞具有報時的功能，在《三字經》裏...

若人在生活中出現腎氣不足的情況，那麼這時候人應該怎麼進行調理才最好呢?其實烏雞白鳳丸就是一個不錯的選擇。大家可能只是聽説過烏雞白鳳丸，但是卻不知道它的由來是什麼，那麼小編就在此...

河魚又叫淡水魚，常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱔魚等等。河魚多生長在池塘、河川、湖泊裏，由於腐植質較多，因此它們往往帶有土腥味。如何除掉土腥味呢？下面介紹幾種常用的方法。1、洗...

烏雞的功效與作用滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉...

豆腐是深受人們喜愛的一種食物，生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。下過廚房的朋友可能都經歷過，切豆腐的時候，總是愛...