關於雜糧的時尚知識

一直以來，就有很多朋友問我：現在都提倡煮雜糧粥，到底應當怎麼煮？是小火慢煮，還是用高壓鍋？哪一種煮法營養價值更高，保健成分保留更多？高壓烹調和常壓烹調相比，主要有三大差異：一是温度高，由於壓力...

粗糧細吃，雜糧能做出如此香甜的味道，製作過程卻是相當簡單，非常非常推薦喲。這個雜糧餅是我家早餐中出現概率非常高的一款餅，我家早餐講究食物多樣化，五穀豆漿加上雜糧餅，給寶寶還配上牛奶雞...

本報訊（記者張婷通訊員王慧嘉）一條條精深加工和保健食品現代化生產線機器在歡唱，淘洗的水浪在翻滾，紅芸豆、苦蕎等小雜糧通過一系列有序工藝製成食品，由控制傳送帶自動裝車，發往國內外各大市...

時下粥店很火，因為它們的招牌是喝粥養生。但粥店裏的粥都是預先煮好，一直温熱到有客人來才加入不同材料的，這樣煮粥不但不養生，還不健康。到底怎樣煮粥才是真正的養生粥呢？長時間保温，損失B...

常吃雜糧對人體健康非常有幫助，相對於大米而言，它含熱量較低，相對較難消化，防止飢餓，對於糖尿病患者或者減肥的人是很好的主食，常吃粗糧，能調節人體的鹼性環境，有益身體健康，不僅如此，它還有美容...

一、五穀雜糧是指什麼古時的五穀一般是指：粟、豆、麻、麥、稻;現代通常是指：稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類。而人們習慣地將米和麪粉以外的糧食稱作雜糧。所以，五穀雜糧也泛指所有的糧食...

我們説健康的人吃粗糧當然是有利無害，可是身體狀態不太好的人吃粗糧就得要小心了，有一些人羣是不太適合吃粗糧的。具體有以下幾類人羣：1.消化能力有問題的人消化能力有問題的人(例如，胃潰...

一日之餐在於晨，孩子大腦的健康取決於早餐的營養，尤其是成長中的小朋友，早餐提供的能量是佔全天總需求量的30%，所以，要特別強調動物性食品和穀物類食品的搭配。下面給大家介紹的這款雜糧粥...

人在不同的成長階段，身體所需的營養成分各不相同。下面就在雜糧的選擇方面，為大家提出一些建議。兒童每天一碗小米粥。小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿蔔素和B族維生素，有利於加強兒童的消...

近日，食品安全事件頻發，這給消費者們的選購敲響了警鐘。一項調查顯示，56%的城市居民喜歡從超市購買主食，因此下面就給大家介紹下在超市挑選主食的技巧。超市米麪雜糧的挑選技巧1、天然麪食...

隨着城市化進程的加快，城市裏的人吃的東西越來越精，五穀雜糧離他們越來越遠。但是，少了雜糧會使身體的提抗能力下降，下面小編帶你認識一下雜糧對人體的作用。1、小米：性味甘、鹹，微寒，具有滋...

吃全谷，增強孩子學習力!春節過後不少孩子發胖，腰圍多了一大圈，專家提醒，長假飲食放縱，成為學童發胖的高峯期，建議家長在假期後應調整學童飲食，主食改吃全穀類，不但健康不養胖，還能提升孩子的學...

雜糧包是一款非常有創意的菜品。因為現在女生的飲食有很多大魚大肉，在宴席上一份質樸的雜糧包反而受到了大家的歡迎。它是用各種雜糧麪粉做成的，餡料也是爽口的青菜為主，所以吃起來解油膩...

黑豆有着抗衰老的“豆中之王”的美譽，價格實惠，常食用除了有美容價值，還有藥用價值。中醫認為，黑豆性平味甘，歸腎經、脾經，是飲食療養佳品，接下來我們就來一起了解下黑豆的功效與作用及食用方...

大豆重養腎大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。做法：泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。大米重潤肺大米涵...

糯米是一種口感軟糯的雜糧，它的飽腹感非常強烈，但是也是很多傳統小吃的材料。就像每年都要做上一次粽子，糯米在女生生活中的存在感要遠比其他粗糧來得重要。分享幾款經典的糯米美食，不僅好...

在日常生活中，我們常常會看到老年人對雜糧情有獨鍾，非常喜愛吃，其實雜糧對於身體健康是非常有益處的。那麼，大家知道雜糧有哪些嗎？下面小編就為大家詳細介紹一下。雜糧有哪些1、小米：性味甘...

【導讀】山東雜糧煎餅的做法有哪些?山東小吃以雜糧煎餅最為有名，那麼，山東雜糧煎餅的做法有哪些，怎麼做健康又方便?一起和6681小編來學習山東雜糧煎餅的做法吧!山東雜糧煎餅的做法做法一...

説起五穀雜糧，很多人還可能認為：這是六十年代才吃的東西，現在誰還吃這玩意兒？其實，五穀雜糧才是真正的香餑餑！中醫有“藥食同源”的説法，五穀雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副...

中國人喝粥的歷史已至少有2572年，最早《周書》就有記載，早在醫學剛剛發明的時期，粥是作為藥物使用的重要的而且是主要的治療手段。以哈佛大學公共健康的負責人吳宇紅博士為代表的團隊發發...

對一般人來説，雜糧佔主食的比例可達到1/5~1/3,每天應保證吃一次雜糧。對血糖高、血脂高、血壓高、肥胖患者來説，比普通人更應該多吃雜糧，可以佔到主食的1/3甚至1/2。雜糧雖好，但也不是所有...

現在的女生不管是胖的、瘦的，都追求一個字——瘦。既然要瘦，除了合理的運動之外，當然也是需要在飲食上的合理搭配才行。那麼今天就來為女生帶來一款含有多纖維素，對女性身體健康...

五穀雜糧的營養素非常豐富，除富含澱粉外，還含有其他一些營養素，如蛋白質、維生素、膳食纖維等。特別是各種粗糧，不僅含B族維生素和微量元素較多，還是膳食纖維的重要來源。一、碳水化合物谷...

我平時很喜歡吃蛋炒飯，但是今天我覺得有必要的升級一下，做一個改良版，美味蛋炒飯豪華升級牛肉雜糧炒飯不一樣的配方，相同的感受，衝撞味蕾，直擊靈魂。接來下，我來介紹下今天做的牛肉雜糧炒飯。...

煎餅果子是一款非常接地氣的美食，在天津很多食客會自己帶着雞蛋等食材，請煎餅攤主人放進去，一份煎餅果子可以放入很多食材，不管你的胃口多大，都可以餵飽你。因為煎餅果子美味又製作快速，所以...