鶴肉的簡介
【通用名稱】鶴肉
【來源】為鶴科動物丹頂鶴的肉。
【性味】鹹,平。《日用本草》:“味鹹,平,有毒。”
鶴肉的功效與作用
益氣力,止消渴。
①《日用本草》:“益氣力,去風補肺,勞弱者宜食之。”
②《醫林纂要》:“解蛇蟲諸毒。”
③《會約醫鏡》:“解五臟熱,止消渴。”
鶴肉的用法用量
內服:煮食。
鶴肉的禁忌注意
《合約醫鏡》:“多食發痼疾。”
鶴肉的選方
去風補肺:內服,煮食。
擴展閲讀:動物形態
丹頂鶴,又名:鶴(《詩經》),白鶴(《嘉祐本草》),仙鶴(《日用本草》),仙禽、胎禽(《綱目》)。 體長在1.2米以上。嘴長而呈綠灰色,頂端稍淡,略近黃色。虹膜褐色。體羽主要為白色。頭頂皮膚裸露,呈硃紅色,幼時頭頂不紅;額和眼先微具黑色;喉、頰和頸部暗褐色。飛羽黑色,其次級和三級飛羽形長而彎曲成弓狀;兩翼摺疊時,覆於整個白色短尾上面,每被人誤認為尾羽。雌鳥與雄鳥同色。脛、跗跖和趾均細長,灰黑色,後趾小,位高於前3趾,爪灰色。 常涉於近水淺灘。鳴聲響亮,飛翔力強。主食魚、蟲、甲殼類以及蛙等。繁殖於我國黑龍江省一帶,遷至長江下游一帶過冬。