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發表於:2020-02-02
魚一直都是北方喜歡愛吃的美食,走在大街小巷都看到魚料理。其實,在北方經常吃到就是草魚、鯉魚和鮎魚等這類魚。而且,魚的做法在北方也是多種多樣,有油炸魚塊,麻辣魚,酸菜魚等。由於,魚肉非常...
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發表於:2020-02-29
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發表於:2021-07-26
紅燒魚塊的做法步驟生薑和葱白切碎,葱葉切段,紅椒切段。草魚塊洗淨,用白酒、食鹽、椒鹽粉醃製10分鐘。生抽、蠔油、白糖、醋調成味汁。鍋擦乾,熱油至冒輕煙,下魚塊,魚皮朝下煎,剪好一面翻個面...
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發表於:2021-03-31
做法一材料魚塊一斤,米粉,姜,葱,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚,回家之後先將魚去頭,然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米...
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發表於:2021-05-20
廣義上説,鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來説,鮭魚又稱三文魚,是深海魚類的一種,為常用的食品之一,具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活在大西洋及太平洋,在美洲大湖及...
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發表於:2019-04-29
立秋之後天氣漸漸的轉涼,那麼有的時候人的食慾會大增。準備中午飯和晚飯的時候,可能就想要吃一些省事又開胃的菜,但是一般做炒菜是又有油煙而且還會出一身汗,所以今天就推薦給大家炸醬麪的...
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發表於:2020-11-27
一、炸帶魚的做法-食物相剋帶魚忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。二、炸帶魚的做法-主料輔料帶魚:適量雞蛋:2個三、炸帶魚的做法-調料色拉油:適量食鹽:少許花椒:適量料酒:適量四、...
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發表於:2024-03-02
做法一材料魚塊一斤,米粉,姜,葱,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。做法1.去買一條不大不小的新鮮魚,回家之後先將魚去頭,然後洗乾淨之後切成一小塊一小塊的。炸魚2.用佐料醃上一、兩小時均勻裹上米...
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發表於:2022-02-23
帶魚的肉質細嫩,風味十足。由於是深海魚類,無法人工養殖,其營養價值遠高於市面上的普通魚類。尤其是過年的時候,我們經常吃幹炒章魚。外皮酥脆,肉質鮮嫩可口。吃了一塊就停不下來了,帶魚是一...
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發表於:2021-06-12
紅燒雞塊是日常生活中常見的菜餚。炒製程序複雜,用料要求嚴格,操作工藝精細,是餐廳和飯店必備的一道菜餚,雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉...
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發表於:2020-10-28
魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素,以及膠質。魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸,可減少膽固醇在血管壁上的積聚,具有預防動脈硬化、高血壓及心...
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發表於:2019-04-18
魚肉是一種優質蛋白,其中含有的脂肪含量是非常低的,是叫人怎麼吃都不會發胖的食物。而且魚肉還可以防癌、降血糖,魚肉中含有一些營養元素,比如説鈣、鐵、磷等等,更是能夠在滿足人們的蛋白需...
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發表於:2019-12-06
正月十五又叫做“元宵節”,是我國的傳統節日,這一天人們要吃元宵,元宵不僅可以煮着吃,還可以炸着吃。那麼,炸元宵怎麼做呢?怎麼炸元宵?炸元宵的做法與技巧炸元宵的做法原料:新鮮元宵500克。調...
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發表於:2021-02-12
炸雞塊是孩子很喜歡吃的食物,家長們也不用擔心外面的食物是否乾淨,只要自己在家動手製作就可以了,下面就來為大家介紹一些炸雞塊的做法。炸雞塊的做法做法一材料精麪粉(適量)、雞胸肉(350...
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發表於:2021-08-23
小黃魚,在我們的日常生活中是比較常見的,也是備受大家喜愛的,其營養價值很高,不過也不能大量食用。那麼,大家知道幹炸小黃魚的做法嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。幹炸小黃魚小黃魚的簡介...
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發表於:2018-09-02
紅燒魚是飯店裏的常菜之一,在銷量的方面上也是很多的,很多人都很喜歡吃魚,不僅味道鮮美,營養還很高,特別是紅燒魚,在烹飪的過程中就飄出了很香的味道,但是很多人也想自己在家裏動手試一下,可是...
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發表於:2019-04-18
魚類充滿營養,它的做法很多,可以白灼燒湯,不過最好受歡迎的還是紅燒魚。紅燒魚的口感濃郁,肉香味美湯頭下飯正好。紅燒是家裏製作海鮮的常見做法,醬紅色顏色漂亮,看着就開胃。味道進入到魚肉...
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發表於:2018-07-26
水煮魚是一種屬於很辣的魚肉湯,裏面含有的料很多種,複雜多樣,而那種湯汁是非常的油膩的,很多人喜歡在外面的餐館點一道水煮魚就吃不完了,但是如果不想出門想自己動手的話那麼又不知道怎麼做...
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發表於:2021-11-29
炸雞塊做法做法一炸雞塊材料精麪粉(適量)、雞胸肉(350克)、南乳(3湯匙)、油(1碗)、鹽(1/3湯匙)、白糖(2湯匙)、料酒(1湯匙)。做法1、先清洗雞肉,然後將其且成大小相等的肉塊,舀3湯匙南乳...
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發表於:2018-09-10
酸菜魚是一種酸性味道的菜餚,是很多人的喜歡,魚肉吃起來酸酸的感覺是多麼着清爽啊,但是很多人已經習慣吃外面的酸菜魚味道了,自己做的味道並沒有那麼着理想,不知道是技術問題還是哪一步沒有...
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發表於:2021-06-05
做法:(1)把整條鯉魚去掉頭、尾並切成小塊(約有半個雞蛋大小),並用鹽、料酒醃製片刻。(2)把魚塊蘸上澱粉放在油鍋內炸至八成熟撈出。(3)把炸魚的油倒出,剩在鍋內少量油(約同平時炒菜時所放...
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發表於:2018-07-26
鮑魚是一種帶着外殼的海產品,屬於軟體動物,其生活在大洋中,具有很高的營養價值,是很多人餐桌上選擇的食物之一,鮑魚的外科也有着很奇特的外觀,但是很多人喜歡吃鮑魚就是不會做,鮑魚的做法也是...
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發表於:2021-07-20
食材明細銀魚、雞蛋清、濕澱粉、麪粉、花椒鹽、食用油銀魚的做法炸銀魚的做法步驟1、將銀魚洗淨,放料酒、鹽醃10分鐘。2、雞蛋清打成泡沫狀,加入濕澱粉攪勻。3、銀魚放入蛋清糊碗中攪勻...
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發表於:2020-11-11
炸蝦這道菜是一種煎炸食品,它需要用一種叫做"青蝦"的來做,因為青蝦的殼比較硬,油炸後,肉會縮起,就比較好剝;再者,這道菜的蝦身上塗了麪粉,殼硬的話,容易把麪粉吮下來,若是殼軟,吃起來便少也些...
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發表於:2020-11-28
【導讀】紅燒草魚塊煮多久?川菜是一種常見的菜系,味道香辣超美味。那麼,紅燒草魚塊煮多久,紅燒魚怎麼做好吃?一起和6681小編來看看紅燒草魚塊煮多久的介紹吧!紅燒草魚塊煮多久千滾豆腐萬...