關於美味的時尚知識

《中華本草》載:豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B，具有軟化血管、抗凝血，促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用，其膠質的造血功能優於阿膠，常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和...

喜歡吃蝦的女生一定是健康又美麗的。鮮蝦不僅彈牙爽口，而且營養價值高，脂肪含量卻很低，完全不會讓人長胖。不管是生吃還是烹飪都會給人口齒留香的鮮美。甜蝦通過蒸煮的方式最能夠鮮味提升...

鵪鶉蛋的營養價值鵪鶉蛋每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅...

鮮鮑魚的做法鮮鮑魚的做法原料：鮮鮑魚、雞爪、排骨、豬皮、雞翅。配料：蠔油(李錦記)、鹽、糖、雞精、姜、醬油。做法：1、把鮮鮑魚放在外面化冰後用粗鹽洗乾淨待用，把鍋裏放入水燒開然後放...

爆炒冷凍豬心的做法：1、豬心先解凍，解凍後豬心一切兩半，用流動的清水洗淨殘留血塊;2、將豬心切成片，用清水中浸泡半個小時，並在清水中滴入些許高度白酒。如出血水後倒掉，重新換水，再浸泡;3、...

榴蓮是一種聞起來臭臭的，但吃起來卻芳香四溢，而且榴蓮一直被譽為水果之王，所以吃點榴蓮酥對身體好。方法一材料榴蓮肉、麪粉、油、雞蛋、白砂糖。做法1、榴蓮取肉備用。2、麪粉、油、雞蛋...

黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，深受大家的喜愛。那麼，紅燒黃花魚怎麼做才美味呢?紅燒黃花魚食材：主料：黃花魚500g輔料：五花肉50g，葱薑蒜30g，醬油10ml，糖1大勺，鹽1.5g，花椒大料5g，香葱...

什錦炒飯原料：米飯一碗、蝦仁5只、胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜、豌豆各少許、雞蛋1個、鹽做法：1、蝦仁去蝦線切小丁，胡蘿蔔、香菇、洋葱、黃瓜洗淨切丁;2、豌豆放入沸水中焯一下撈出;3、雞...

健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣米飯：活血化瘀青蘿蔔：消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩葱半顆相剋食物姜兩片相剋食物...

用料黃花菜100克青瓜 胡蘿蔔 姜 蒜 食用油 鹽 醬油  黃花菜的做法大全涼拌黃花菜的做法1、黃花菜用冷水泡40分鐘,温水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水...

韓式海帶湯材料:海帶幹1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克做法:1.將海帶浸泡在水裏，上蓋。當海帶變軟時，瀝乾水分，切成5釐米長的塊。2.用中火...

食材用料大白菜1顆相剋食物蒜7瓣相剋食物姜1大塊相剋食物蘋果1個相剋食物雪梨1個相剋食物白蘿蔔半個相剋食物白糖1小勺相剋食物辣椒粉2兩糯米粉2大勺正宗韓國泡菜的做法韓國泡菜的做法...

夏天煲什麼湯好夏天，天氣燥熱，應燒些清熱解毒的湯喝，有多種營養可口的湯，可根據自己的口味選擇。夏季炎熱的刺激，使神經中樞處於緊張狀態，消化能力減弱、胃口不開、食慾不佳，飲食調養應着眼於...

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豆芽菜包括黃豆芽、綠豆芽、小豆芽等，又稱如意菜。食用豆芽始於宋朝，豆芽與筍、菌並列為素食鮮味三霸。豆芽含有豐富的維生素C、維生素E、葉綠素等營養成份，具有養顏預防腫瘤的功效。豆芽...

青蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。青蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可。做好一道青蘿蔔的美味菜餚不太簡單，接下來，就讓我們講解一下青蘿蔔的做法。青蘿蔔的做法...

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1、糟青魚。把青魚去掉頭和尾以及內臟以後洗淨切成段放到容器裏撒上鹽醃製10天左右，每兩天要把魚翻身一次。把醃製好的青魚撈出來在青魚的身上塗上一層用江米酒，料酒和鹽調成的汁，再放到...

南瓜在北美英國西方歐洲遍栽培供食及作牲畜飼料，食時須去果皮;果肉過烹煮適合人類食用。南瓜在歐洲主要用作蔬菜，南瓜餡餅在美國與加拿大則是感恩節和聖誕節的餐後甜點;南瓜還可作布丁湯...

做法一1.麪粉兩碗。2.麪粉澆上開水，用筷子攪勻。3.少加點涼水，活成麪糰，面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘。4.餳好的麪糰分成五等分。5.取一個麪糰擀成薄片，上面抹上油和鹽。怎樣做油餅6.像...

花蛤怎麼去沙子？方法一：將花蛤泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，花蛤就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可。蛤蜊怎麼洗方法二：把它們全部放進一個盆子裏!然後在水裏加一點菜油!被菜油覆...

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牛肉餃子餡的做法1、剁肉餡;牛肉餃子餡的做法2、大葱和姜剁碎待用;3、將調料準備好，開始調味肉餡。先放雞蛋清、料酒、醬油、十三香、味精等。4、再將大葱和姜放入，然後開始調餡。5、肉...

紅燒茄子材料茄子3條(去皮切條)，紅尖椒1個(切碎)，蒜頭3粒(切碎)，葱1根(切段)，鹽，雞粉，生抽，老抽。做法1、鍋熱油滾(油要多些，油少燒的茄子沒那麼香)，放入切好的蒜頭和紅尖椒炒兩下。紅燒茄子的...