關於家常菜的時尚知識

魚香肉絲家常做法1，準備材料。魚香肉絲2，將,泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，葱薑蒜切末。3，將肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍醃。並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯(或水)兑成...

絲瓜口感柔軟，是夏天常見的美食之一。它具有清涼降火的功效，所以在炎熱季節可以解暑降温。它的功效非常多，對人體各個功能都有好處。不僅絲瓜可以入菜，它的根莖也經常入藥。絲瓜功效和作用...

茄子是家裏常見的菜色，它的口感柔軟容易煮入味。茄子的做法很多，它十分吸油但是不會讓你感到油膩，做成簡單家常菜最下飯。茄子的五種做法步驟趕緊學起來!一、肉沫茄子肉沫茄子是一款下飯...

冬天大雪節氣已經過去，迎來了寒冷的冬季。冬天保暖不僅是要穿的多，更是要吃得好。冬季養生飲食吃出暖心營養，振奮精神，讓你在是冬天也夠健康不受寒。為你準備好了五款貼心食譜，家常菜的簡單...

針菇的口感有嚼勁，自帶菌菇的香味和鮮味，屬於怎麼做都好吃的食材。金針菇要細嚼慢嚥，它的纖維含量很高，能夠促進腸道蠕動，有利消化，將體內的廢物一同帶出。金針菇的營養豐富怎麼做才會好吃呢...

魚香茄子煲的做法制作方法1.茄子去皮，切成長條狀魚香茄子煲的做法2.開大火，將油鍋燒熱，放入茄子3.炸制茄子有些微微發黃即可盛出4.彩椒切丁5.香葱切碎6.豬肉切成肉糜7.蒜切碎8.蠔油、生抽...

板栗吃起來甜甜粉粉的，讓人愛不釋口。它的營養極高，有着腎之果的稱號。它可以幫助身體循環代謝，對腎臟有着滋養功效，緩解拉肚子的情況，是很好的養生乾果。板栗好吃但是撥殼麻煩，平時怎麼製作...

受到疫情的影響，再加上春節期間大家肯定吃了不少的大魚大肉，那麼這一段時間腸胃也一定會覺得有多多少少的不舒服。今天就教給大家一些家常炒菜的做法，主要是做家常素菜，這樣就可以起到清腸...

東北菜是在本幫菜、山東菜、朝族菜、蒙族菜、滿族菜、回族菜的基礎上，經過數十代東北廚師的創新、提高，逐漸形成了獨具特色的風味菜餚。東北菜講究濃重味厚，口味偏重鮮、鹹，兼有鹹辣、酸辣...

説起茄子相信大家都不陌生，日常生活中餐桌上常見家常菜，也是夏季主要蔬菜之一。那麼，茄子的功效與作用是什麼?家常菜茄子怎麼做好吃?茄子有什麼推薦的燒法?接下來，大家就和小編一起來看看...

東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜...

孕婦食譜萵筍炒蝦仁主料：萵筍1根、基圍蝦150克輔料：朝天椒1個、杭椒1個調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺萵筍炒蝦仁的做法：1.萵筍洗淨去皮去老根，切...

八爪魚有大量的蛋白質營養，它的味道Q彈，沒有人不喜歡吃。它的清洗比較麻煩，所以很多人不會在家裏製作。其實八爪魚用鹼面和鹽就可以清理乾淨。學會了八爪魚做法，讓你享受各種美味。八爪魚...

我們在吃火鍋的時候一定要吃的就是各種Q彈飽滿的丸子，魚丸、牛肉丸的香氣口感十足，成為不可缺少的火鍋料。但是外面購買的丸子餡料多以麪粉為主，有的材料也不夠新鮮，叫人不能放心。所以還...

在選擇做家常菜的做法家常炒菜的時候一般都會選擇比較尋常的食材，像是豆角茄子等等。那麼接下來就讓我們用這些普通的食材來做出美味的菜吧。【乾煸菜花】步驟：1、準備好所需的食材。菜...

蟶子是一種常見的食材，因其鮮嫩口感，使得它在一些地區倍受追捧。那麼，蟶子是什麼東西?蟶子的功效與作用是什麼?家常菜蟶子怎麼做才好吃呢?接下來，大家就和小編一起來看看吧。蟶子蟶(chēng...

 魷魚是夏季最愛的海鮮食物，可以烤制，也可以搭配青椒洋葱炒菜，鮮嫩可口，香辣美味，保你食慾大開，家常做法的炒魷魚，你想學習它的做法嗎？【防治貧血家常菜火辣魷魚】主料：鮮魷魚1只、輔料：青椒2個...

豆腐是用大豆做成的，富含蛋白質容易消化，被稱為植物中的肉類。豆腐口感柔軟，老人小孩都適合吃。它的做法很多，家常學會這六種，讓你每天都吃不一樣的豆腐美味。豆腐的做法大全一、紅燒豆腐豆...

説起蟶子相信大家都不陌生，一種具有高營養價值的海鮮產品，一種比較容易煮熟的食物，主要產自沿海地區，深受吃貨們的青睞和喜歡。那麼，家常菜炒蟶子怎麼做好吃?為什麼炒蟶子會出來好多水?蟶子...

 藕是代脂食物，纖維含量低，可以蒸、炒等做法，今天採用蒸着吃，蓮藕包肉，配上雞蛋一起來蒸着吃，吸收的營養更高，這道菜非常適合體弱貧血人羣食用哦。【改善腸胃家常菜藕餅蒸蛋】主料：蓮藕1節、...

不知道大家喜不喜歡吃魚丸，潔白Q彈的魚丸具有海魚獨特的鮮味，如果是自己製作的話，用料方面就不用擔心了，而現在正是疫情爆發的階段，不妨在家做手工魚丸吧。要説這次做的魚丸，我還是做了兩次...

豆腐是一種百變食材，可以製作成各種味道。嫩豆腐、滷水豆腐、老豆腐、豆腐乾的口感也是各不相同，出現了更多的做法。豆腐是家常菜中必不可缺的食材，豆腐怎麼做好吃，嘗試這六種做法讓你吃到...

水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜，它的鮮湯濃郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠，三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片...

雞肉一直是人們非常推崇的一種食物，人類吃雞肉的歷史由來已久，像古時代的叫花雞，荷葉雞，都展現了人們對味蕾的追求，而如今在這個日新月異的時代，雞肉也做了全新的改革，下面大家跟隨小編的腳步...

很多人不喜歡秋葵的黏滑口感，會在做菜的時候把黏液去掉，實際上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果，最應該保留下來。它本身的味道清淡，要怎麼做才好吃呢?秋葵的六種家常菜做法，一教你就能學會的...