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發表於:2023-11-09
粉蒸肉怎麼做製作流程1.將豬肉切成4釐米長,2.5釐米寬,1釐米厚的長條,用布搌幹水分盛缽中2.搌幹水分的豬肉加精鹽,醬油、甜麪醬、腐乳汁、薑末、黃酒、味精、白糖一起拌勻,醃漬5分鐘3.將稻米...
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發表於:2021-01-24
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發表於:2021-12-01
米粉肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。粉蒸肉糯而...
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發表於:2020-12-25
餃子餡做法白菜餡餃子材料白菜,豬肉,麪粉,雞蛋,鹽,豆油,花椒,醬油,拌餡料,老湯。做法1.白菜洗淨,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠幹備用。2.豬肉切成肉餡,加入葱薑末,調料拌勻,加入白菜。蒸餃怎麼做3.面...
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發表於:2020-08-17
【導讀】荷葉粉蒸肉的家常做法?粉蒸肉是一種常見的經典徽菜食譜,那麼,荷葉粉蒸肉的家常做法,怎麼做好吃不膩?一起和6681小編來看看荷葉粉蒸肉的家常做法的介紹吧!荷葉粉蒸肉的家常做法做...
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發表於:2020-04-16
粉蒸肉是哪個地方的菜?粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。粉蒸肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他...
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發表於:2019-03-20
在各種家常菜中,雞肉是主要的食材,那麼雞肉怎麼做好吃呢?接下來就分享給大家雞肉的做法,保證每一道都是你的收藏菜。一、木耳蒸雞選擇三黃雞半隻,木耳,金針菇,葱姜和枸杞。1、首先將木耳和金...
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發表於:2020-05-25
蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的説法。蒸就是以蒸氣加熱,使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。如今...
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發表於:2022-08-12
蝦蓉醬,沿海地區最為常見的一種食材,有着百搭的鮮美,經過被用來蒸五花肉,蝦醬味香,肉滑不膩,十分鮮也十分下飯。只是,我們在家如何才能做出饞嘴的蝦蓉醬蒸肉呢?蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃?這樣做十...
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發表於:2020-11-11
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發表於:2021-07-08
蒸蛋怎麼做好吃?做法如下:材料雞蛋兩個(鴨蛋也可以),温水100ml,葱一個,生抽3克,芝麻油一勺,鹽一勺,量杯一個,濾勺一個,錫箔紙一個,蒸碗一個做法1、打雞蛋2、用筷子不停的打勻了,放適量鹽,繼續打3、...
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發表於:2020-11-03
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發表於:2019-07-12
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜!粉條吸取了肉的香味,而肉也變得肥而不膩,最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收...
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發表於:2019-07-20
中國人的節日餐桌總是少不了一條美味魚。今天上道魚菜,火腿蒸鯿魚,依舊是那個觀點:魚以清蒸為美,蝦以白灼為鮮。做好清蒸魚六大關鍵祕訣!挑魚不要挑大,清蒸做法的魚控制在1斤2兩以內為好,魚要...
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發表於:2019-04-27
你知道蒸肉的做法嗎?蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於湘菜系或川菜系。蒸肉肉質鬆軟、肉香撲鼻、營養豐富,可以拌米飯,也可以夾在麪食中食用。快來學習蒸肉的做法吧!四種蒸肉的做法送給...
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發表於:2020-08-14
【導讀】蒸綠豆糕的做法大全有哪些?綠豆糕是一種常見的甜點,營養豐富,味道好吃。那麼,蒸綠豆糕的做法大全有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看蒸綠豆糕的做法大全吧!蒸綠豆糕的做法大...
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發表於:2021-02-23
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發表於:2020-11-06
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發表於:2021-04-05
香菜怎麼吃香菜怎麼吃香菜粉蒸土豆排骨材料:豬排骨500克,土豆,米粉適量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10來顆,五香粉2克,料酒5克,醬油5克,白糖1把,精鹽,鮮湯1勺,油3克,香菜3根做法:1、將排骨洗淨斬成長4.5釐...
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發表於:2020-04-25
仲夏,是燒烤和啤酒的世界。樓下就有一個清真牛羊肉店,分作兩間,一間專司賣肉,一間當做飯館兒,而到了晚間,兩間做出並做一間的氣勢,在門口擺上一溜兒的桌椅板凳,再擺兩張大案子,一張用來擺涼菜和...
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發表於:2018-08-04
清蒸魚是家常菜最常見的一種,在製作的過程中方法簡單而又節省時間,是很多人最喜歡吃的一道菜,而且味道又很鮮嫩,是團圓飯的幾大菜餚之一,但是很多人在做清蒸魚的過程中不是魚沒有煮熟就是魚...
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發表於:2020-08-05
食材主料豬肉末輔料馬蹄、香菇幹、中筋麪粉、上海青、雞蛋、醬油、蠔油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.買回已經加工好的豬肉末,7個馬蹄,切末,香菇幹泡軟切末。2.把雞蛋打入肉末裏,放入香菇末和...
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發表於:2021-03-22
清蒸鯧魚做法:食材明細鯧魚怎麼做鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、葱一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量製作步驟1.準備好材料。2.魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀,不但容易蒸熟,也更入...
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發表於:2019-12-04
粉絲晶瑩爽滑,烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。像螞蟻上樹、肥牛粉絲煲、蒜蓉粉絲蒸扇貝都是經典名菜,此外,煲湯、涮火鍋也都少不了粉絲。可是,不同的粉絲怎麼吃最好,很多人卻並不知...
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發表於:2020-04-16
清蒸魚的做法以蒸菜為主,口味鹹鮮,主料為各類魚,屬家常菜。清蒸魚魚形完整,魚肉嫩如豆腐、香如蟹肉,清淡爽口,湯清味醇。下面跟大家分享下清蒸魚的製作竅門。清蒸魚的做法與技巧1、魚的重量...