飲食常識

大葱的基本介紹葱屬百合科，是多年生草本植物葱的莖與葉，上部為青色葱葉，下部為白色葱白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。大葱耐寒抗熱，適應...

蔬菜與果汁怎麼搭配最好蔬菜水果汁1、胡蘿蔔+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善皮膚粗糙;預防眼疾、癌症、慢性病;強壯骨骼、...

早餐多樣化健康又能減肥營養早餐能提高身體代謝水平，幫助我們在一天中消耗更多的能量。每天怎麼吃健康又能減肥?早餐提供的能量應占全天總能量的25%~30%。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白質...

蝦，甲殼亞門(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亞目(Natantia)動物。近2,000種。與蟹、螯蝦、蝲蛄、海螯蝦、蟬蝦和龍蝦近緣。特徵為體半透明、側扁、腹部可彎曲，末端有尾扇。第二觸角長，鞭...

魷魚，也稱柔魚，產量最大的台灣省，稱為槍烏賊，可供鮮食或乾製。魷魚的營養價值極高，蛋白質含量達16%-20%，脂肪含量極低，熱量低，對怕胖的人來説，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裏含有大量的...

蓮霧，新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊，又名天桃，別名輦霧、璉霧、爪哇浦桃，是桃金娘科的常綠小喬木。原產於馬來半島，在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培，是桃金娘科蒲桃屬的一種主要生長...

如何挑選鮮嫩玉米?挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多;太老，其中的澱粉增加，蛋白質減少。挑選玉米，可以用手掐一下，有漿且顏色較白，可以蒸或煮着吃，口感和營養最好。漿太多的則太嫩;如...

生活中有很多飲食禁忌，比如説什麼東西和什麼東西是不能搭配吃的，就好像螃蟹的禁忌就很多，民間都在説螃蟹和西紅柿是不可以同時食用的，那麼具體是為什麼呢?下面就和小編一起來看看吧。其實...

1、最滋補的是粳米日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、...

草莓的營養價值草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其...

所謂冬季的氣候比較寒冷，最好是能夠吃些禦寒的食物來幫助抵抗天氣，那麼你知道冬季要吃什麼可以有這樣的效果呢?接下來就讓小編給大家介紹一下吧。辛辣食物估計很多女孩子都是喜歡吃辛辣...

1、筷子的消毒方法(1)蒸煮法蒸煮法比較適用於幫我們生活，在我們將筷子洗好以後，可以將筷子放進水裏面。將水煮沸，大概30分鐘就可以了，煮的時間太短會打不到消毒的效果。如果方便的話可以直...

經常我們在吃飯的時候除了配上一點蔬菜和肉類菜餚，可能還少不了一碗鮮甜味美的湯。關於這個湯的喝法，可能不同的人有不同的喝法，對身體也會產生不同的影響，女性朋友們尤其要注意選擇，因為喝...

有一些女性朋友平時可能也是注重養生的人，也養成了愛吃水果和多吃水果的習慣，但是為什麼好像有的時候你體會不到吃水果的好處，反而更經常的是好像吃完水果之後你的身體會產生不適，或者更加...

冬瓜子，即冬瓜的種子，又稱冬瓜仁，為葫蘆科植物冬瓜的種子曬乾而成。呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，剝去種皮後，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜。冬瓜子為較常用中藥，《神農本草經》列為上...

夏天吃涼菜是一個非常愜意的事情，因為隨着氣温的上升，吃涼菜是既開胃又清淡的，比如説冷麪、涼拌雞絲之類的，但是在夏天東西不能放太久，一方面細菌滋生的快吃到肚子裏可能會拉肚，更嚴重的還會...

魚刺卡喉嚨的處理方法1、飲橄欖核水用橄欖核磨水服下，可以消除卡在嗓子的魚刺。2、嘔吐把吃進胃裏的食物嘔吐反向衝出魚刺。3、鑷子撐開大嘴巴用鑷子夾出，對於比較淺的魚刺可操作，但是必...

1、在瓶口倒掛湯勺把湯勺柄插入香檳瓶口，然後把香檳直立放入冰箱，就可以防止酒中的二氧化碳流失(如上圖所示)。這是一個聽起來略為奇葩但流傳度較廣的方法。據説金屬勺子能讓酒瓶的瓶頸...

超市中有一種食物可能是夏天這個季節很多人喜歡購買的，那就是水果罐頭。夏天這樣的季節可能有的時候水果不容易保存，或者你總是覺得口渴難耐，單純吃水果可能解不了渴，所以看到超市裏的這種...

特級初榨橄欖油在橄欖油裏面所佔的配額還是很高的，因為特級初榨橄欖油的食用價值比一般的橄欖油要好很多，而且特級初榨橄欖油做的菜也很好吃，簡直就是色、香、味俱全，下面就來詳細介紹一下...

酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸...

玉米是一種常見的食物，有的人可能早餐的時候會啃一根玉米當做主食，也有的人平時當做零食來吃，玉米也可以榨成玉米汁來喝;玉米還可以用來炒菜或者熬湯，玉米排骨湯等;很多人可能會告訴你吃玉...

經常你的長輩朋友都會在生活中告訴你要多吃水果，醫生也會經常建議你要多吃水果;但是多吃水果到底是應該怎麼樣吃水果呢，是可以儘量多吃，不需要控制數量嗎?其實很多時候很多女性朋友都對於...

鹼性食物的作用1、合理搭配酸鹼食物，能有效維持人體酸鹼平衡。一般來説，經過人體各個器官的調節和配合，體液的pH值會保持在恆定範圍內。我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒...

紅酒的營養作用葡萄酒是一種高級飲料，它裏面具有很豐富的營養。葡萄酒如果喝酒得當那麼就能很直接的對人體神經系統產生作用，能提高肌肉的張度。而且葡萄酒中會含有很多能被人體直接吸收...