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  • 牛肉的作用的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-09-20
    牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉的作用补血养生牛肉中的氨基酸组成比...
  • 喝牛肉汤有什么好处|牛肉汤的功效与作用
    发表于:2020-03-27
    牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。牛肉汤的功效与作用-喝牛肉汤有什么好处喝牛肉汤有什么好处1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量...
  • 红烧牛肉的做法|牛肉怎么炒好吃
    发表于:2018-10-09
    牛肉是我们在市场上常见的一种肉类,也是我们食用食物量除了猪肉以外的第二大销量,可谓牛肉的食用量是有多可怕,很多人都特别着喜欢吃牛肉,但是想自己做又不会,生怕会做错,那么牛肉怎么炒才好...
  • 牙签牛肉的做法|牛肉的新吃法
    发表于:2021-07-24
    要想牛肉做出来嫩嫩的这一定是有秘诀的,秘诀就是在牛肉里不停打水,要想肉质更嫩还可以加点小苏打,打好水后还有加鸡蛋清和香油来锁住水分。今天的牙签牛肉我依然做了这个过程,所以肉质很嫩...
  • 怎样挑选牛肉|如何挑选优质的牛肉
    发表于:2019-12-04
    对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,消费者该如何选购呢?工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体方法如下:色泽鉴别1、新鲜肉——肌肉呈均匀的红...
  • 牛肉各部位的吃法|牛肉哪个部位好吃
    发表于:2020-06-04
    牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但是吃牛肉也是很讲究的,牛的各个部位不同,做法也不尽相同。牛肉各部位...
  • 牛肉粒的做法你知道吗|牛肉的经典吃法
    发表于:2019-02-23
    牛肉粒的做法材料牛肉粒胡萝卜,山药,豌豆,牛肉。淀粉,胡椒粉,酱油。料酒,油,葱,姜,味精,盐。做法1、首先就是食材的准备工作,我们要将胡萝卜清洗干净,然后再将其切成合适大小的丁状,备用即可。2、山...
  • 喝牛肉汤的三大好处|牛肉汤的功效和作用
    发表于:2018-08-26
    牛肉是我们大家都非常喜欢的食物之一,牛肉不仅味道鲜美,还具有非常丰富的营养价值,深受大家的喜爱,它的做法多样化,让人最流连忘返的就是牛肉汤了,尤其是在冬天,喝牛肉汤可以帮我们抵御严寒,那...
  • 花生牛肉汤的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-10-07
    功效:此汤强筋壮骨、滋阴养血、美容养颜原料:牛肉、花生仁、红枣调料:姜、陈皮、牛奶适宜季节:四季花生牛肉汤的做法:(1)陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净,(2)把红枣、花生、陈皮、清水同放直身...
  • 炒牛肉百试不爽的嫩肉配方|牛肉怎么炒才嫩
    发表于:2020-04-16
    牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】,在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉,只要记住两点:牛肉怎么炒才嫩?炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切,也就是通常说...
  • 做软嫩牛肉的方法|牛肉的家常菜做法大全
    发表于:2018-09-16
    牛肉蛋白质丰富脂肪少,是一种健康的肉类,成为家中常见的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有诀窍的,六种牛肉的制作方法,教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、酱牛肉酱牛肉做好之后可以放在冰箱储...
  • 做牛肉菜的小窍门|怎样做牛肉更好吃
    发表于:2019-06-11
    牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体...
  • 三种卤牛肉的风味制作方法
    发表于:2021-06-12
    风味一制作:1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱姜蒜,淋上料酒,加入酱油、卤牛肉有关图片(19...
  • 酱牛肉的营养价值有哪些|家常酱牛肉的做法
    发表于:2023-11-12
    酱牛肉一种菜名,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。菜品特色辣炒酱牛肉,很香的下酒菜。食材盐...
  • 炖牛肉的做法和功效|炖牛肉
    发表于:2019-03-07
    ...
  • 牛肉面的营养价值|牛肉面怎么吃
    发表于:2020-07-25
    牛肉面中添加的蒜苗和香菜是最原始的营养物质,它能够提供一定的维生素和矿物质,但由于量太少而远远不能满足人体的需要,这时就要添加一些小菜予以补充。牛肉面的营养价值牛肉面含有丰富的...
  • 吃牛肉的十大理由|牛肉的营养价值
    发表于:2020-12-23
    牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉富含肌...
  • 补气血首选牛肉|牛肉的功效与作用
    发表于:2020-12-16
    现在牛肉已成为家家户户餐桌上的首选美食了,很多人都喜欢吃牛肉,尽管价格不断上涨。下面就来看看牛肉的功效与作用吧,补气血首选牛肉!牛肉的功效与作用1.增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特...
  • 国人最爱酱牛肉的做法|酱牛肉的做法
    发表于:2020-03-11
    酱牛肉在我们国家拥有着非常高的知名度,从古代开始众多英雄好汉们就喜欢以酱牛肉作为下酒菜,这在水浒传当中我们经常可以看到,现在也是一样,很多人在喝酒的时候都喜欢叫上一般酱牛肉,牛肉的...
  • 牛肉的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-04-23
    牛肉的功效与作用:味甘、性平,归脾、胃经;牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生...
  • 牛肉是冬季很多的一种食补|牛肉的营养价值
    发表于:2021-01-01
    牛肉的营养价值1.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸...
  • 教你做出五星级水平的牛肉|炖牛肉的做法
    发表于:2021-03-13
    山楂炖牛肉配方:山楂15克、红花6克、红枣10枚、熟地6克、牛肉200克、胡萝卜200克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克制作:1.把山植洗净、去核,红花洗净去杂质,红枣去核,熟地切片;牛肉洗净,用...
  • 牛肉不能和什么一起吃|食用牛肉的禁忌
    发表于:2019-03-18
    牛肉不能和什么一起吃1、牛肉猪肉不能共食猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有...
  • 吃牛肉的好处|牛肉面的家常做法
    发表于:2020-06-15
    【导读】牛肉面的家常做法,牛肉面是中华的传统美食很多人都很喜欢吃,那么在家中可以制作美味的牛肉面吗?小编给大家讲讲牛肉面的家常做法。牛肉面的家常做法做法一材料:牛肉,面条,郫县豆瓣...
  • 推荐食用山药枸杞牛肉汤|山药的功效与作用
    发表于:2019-04-14
    煲肉汤加块山药会有怎样的效果?人们常喜欢喝煲肉汤滋补。此时,山药就是煲肉汤最能锦上添花的食材了,能使肉汤营养加倍。山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常以及...