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  • 几种家庭的简单做法|五花肉怎么做
    发表于:2021-11-24
    五花肉位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南...
  • 肉片汤的做法|肉片汤怎么做好吃
    发表于:2021-06-12
    肉片制作的主要原料有两种一是精肉;二是淀粉。肉和淀粉的比是1:0.7。其他原料为葱,盐,味精,小苏打等各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品...
  • 咕噜肉是什么肉做的?|菠萝咕噜肉怎么做好吃
    发表于:2018-08-03
    咕噜肉又称咕咾肉是粤菜的代表性菜式,今天小编就要为大家推荐菠萝咕噜肉,它的主要食材是菠萝和猪肉丁。接下来,还是让小编重点给大家介绍一下这道菠萝咕噜肉的做法吧!咕噜肉做之前要进行...
  • 怎么炖羊肉更嫩|羊肉怎么做更软嫩
    发表于:2019-09-03
    羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经...
  • 家常酱牛肉怎么做?
    发表于:2019-01-26
    家常酱牛肉是一道很好吃的菜品,家常酱牛肉也有很多做法,本文将为大家介绍有关家常酱牛肉的多种做法。家常酱牛肉还有很多营养元素,本文还将为大家介绍有关家常酱牛肉的营养,希望对家常酱牛...
  • 肉类食物怎么做才嫩|怎么使肉变嫩
    发表于:2019-11-18
    烹调肉类时,经常会出现做熟的肉依然很硬的现象,尤其是冻肉,口感特别差,不用发愁,这里小编教你几招小窍门,轻松搞定!肉类食物怎么做才嫩1、盐水法用高浓度盐水使冻肉解冻,成菜后肉质爽嫩。2、淀...
  • 几个食谱帮你正确打开五花肉|五花肉怎么做不油腻
    发表于:2021-06-12
    五花肉又名方肉、五花三层。位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉,以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美...
  • 酸菜炖白肉怎么做
    发表于:2018-08-16
    酸菜炖白菜是一道非常美味的菜肴,那么对于这道酸菜炖白菜你们知道怎么做吗?以及你们知道酸菜炖白肉的食用禁忌与其营养价值吗?想知道这些就与天天营养网小编一起来具体来了解一下吧!一、酸...
  • 肥而不腻好吃不胖!|五花肉的做法
    发表于:2021-11-07
    人类是杂食动物,但是大家最最最最喜欢吃的一定还是要属肉食了!肉类菜系当中的挚爱要属五花肉了!!!小编从小就爱吃五花肉,肥而不腻,非常好吃!接下来就让小编教大家做一道好吃的红烧肉,希望...
  • 做出美味野猪肉|野猪肉怎么做好吃
    发表于:2020-03-18
    野猪肉是一道很美味的食物,它富含大量蛋白质,非常有益于补充人体所需,那么我们要怎样才能做出一道美味有健康的野猪肉呢,就跟随小编一起来看看野猪肉美味又健康的做法吧!野猪肉怎么做好吃...
  • 五花肉肥而不腻超好吃超下饭|回锅肉的家常做法
    发表于:2019-01-26
    说到回锅肉,是一道非常下饭的菜了,而且怎么吃都不会腻,但是为什么叫它回锅肉呢?主要就是将五花肉先进行焯水,然后切片,最后再配上一些配菜,在锅中翻炒一下就是回锅肉了。回锅肉的做法其实有...
  • 五花肉的做法与烹饪技巧|五花肉怎么做好吃
    发表于:2019-08-03
    五花肉又称“三层肉”,位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人们平时吃的最多的肉类,下面教大家怎么做...
  • 冬季滋补羊肉怎么吃|羊肉怎么做好吃
    发表于:2019-10-29
    冬天来了,天气比较冷,很多人容易生病,这就需要进补来调理身体了,那么冬天进补吃什么好呢?估计很多人会想到羊肉了,羊肉性温,也非常适合冬季饮食,那么,羊肉怎么吃最滋补呢?下面我们就去下文看看如...
  • 五花肉的经典做法之回锅肉的做法大全
    发表于:2020-08-04
    回锅肉原料五花肉300克(煮熟后晾凉切片),青蒜4-5根回锅肉的做法大全调味料郫县豆瓣1勺,甜面酱15克,盐1克,酱油15ml,黄酒一勺,糖5克,清水或高汤20ml,食用油适量做法1、五花肉下入开水煮15分钟左...
  • 脂肪瘦肉交织吃不厌|五花肉的家常做法
    发表于:2019-01-20
    五花肉又被叫做方肉,五花肉是最多汁也是最嫩的,其的营养价值也是非常的高,脂肪与瘦肉结合,颜色为粉红,是许多人爱吃的一种食物。那么,你知道五花肉该怎么烹饪才好吃呢?你知道有哪些五...
  • 五花肉去腥入味的秘诀|梅菜扣肉的家常菜做法
    发表于:2019-03-07
    梅菜扣肉是有名的粤菜,它是家家户户在过年的时候都会制作的大菜,极有富贵之意。漂亮的五花肉下面垫上梅菜,香气扑鼻令人食欲大开。做得好的梅菜扣肉油而不腻,入口即化,酱油红的菜色能够让你...
  • 鸡胸肉怎么做更好吃|鸡胸肉怎么做才更嫩
    发表于:2020-04-21
    鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。...
  • 肉皮冻的做法|肉皮冻怎么做好吃
    发表于:2020-01-03
    肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用...
  • 香烤五花肉这种做法你一定会喜欢的|五花肉的做法大全
    发表于:2020-03-01
    食材明细五花肉适量、生菜适量、洋葱适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量、小米椒适量、烤肉酱适量、甜辣酱适量、酱香口味五花肉的做法大全香烤五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷冻至...
  • 美味好吃到停不下来|五花肉的做法
    发表于:2020-06-21
    ...
  • 脆皮五花肉的做法家庭|五花肉怎么做好吃
    发表于:2022-01-04
    脆皮五花肉是这一时期兴起的一种街头名人小吃,街上有很多卖脆皮五花肉的摊位。五花肉的酥皮酥脆香香,经过烤制后,五花肉的脂肪被烤出,所以除了肉香外,吃起来一点也不油腻。其实做香酥五花肉...
  • 腐乳肉怎么做如何做好吃|腐乳肉的做法
    发表于:2021-01-17
    做法一食材准备:猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤1、将五花肉洗净去毛,焯水后切成方块。2、生菜洗净待...
  • 挑选五花肉的方法|如何挑选优质的五花肉
    发表于:2020-06-04
    一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉,这样层层均匀相间的五花肉,最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融,而瘦肉部分则久煮不涩,用来作东坡肉、梅干...
  • 牛肉锅贴怎么做
    发表于:2019-07-14
    锅贴和饺子是近亲,有些地方把两头开口的叫锅贴,对更多的地方来说锅贴其实就是生煎的饺子,名震金陵的牛肉锅贴就是典型的生煎饺子。没吃过牛肉锅贴的同学可能无法想象它有多香,刚刚出锅的锅...
  • 加点五花肉吧!|莲藕怎么做好吃
    发表于:2020-05-16
    莲藕是良性食物,象火气重,生疮的人吃了很有好处,平时我们家里多半会买一些莲藕吃,有炖肉的,有清炒,还有凉拌的,那么具体来说莲藕怎么做好吃?有时候吃单吃莲藕比较单调,会在莲藕里面加点五花肉,清...