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  • 鸡脚的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-11-09
    鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱...
  • 猪脚的营养价值及功效|红烧猪脚的做法
    发表于:2021-01-17
    红烧猪蹄原料:猪蹄750克。调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。制作:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺...
  • 乌鸡有美容养身有神奇的功效|乌鸡的营养价值
    发表于:2021-11-26
    乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白...
  • 鸡腿菇的功效与作用|鸡腿菇的营养价值
    发表于:2018-09-18
    鸡腿菇形如鸡腿,味似鸡肉,口感滑嫩,清香味美,味道鲜美,口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,且色、香、味、形俱佳,炒食...
  • 鸡枞菌的功效与作用|鸡枞菌的营养价值
    发表于:2019-04-13
    鸡枞菌的功效与作用明显,系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,那么到底鸡枞菌的功效与作用还有什么呢?与本站小编一起来看看吧!鸡枞菌的介绍...
  • 哪个的营养价值更胜一筹|鸡肉PK鸡汤
    发表于:2019-01-14
    鸡肉与鸡汤,哪个营养价值更胜一筹?很多人认为肉里的精华都溶解到汤里了,所以是鸡汤的营养价值更高,其实这是一个大的误区。到底谁的营养价值更胜一筹,一起来看看吧。1、鸡肉的营养成分其实,...
  • 揭秘吃鸡蛋的12大误区|鸡蛋的营养价值
    发表于:2019-06-13
    鸡蛋是我们日常饮食中经常食用的食物之一,它含有非常丰富的蛋白质和其他营养元素,具有非常高的营养价值。但是很多人不知道怎么吃鸡蛋最健康营养,容易出现很多问题。那么你找地吃鸡蛋有哪...
  • 鸡爪的营养价值|爱吃鸡爪的同学注意啦
    发表于:2019-11-22
    鸡爪的营养价值有哪些呢?鸡爪是我们老百姓常吃的一道美食,可以卤着吃当下酒菜,深受人们的喜爱,那你知道鸡爪的营养价值吗?鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生...
  • 鸡汤的营养价值及功效作用|怎样煲鸡汤最有营养
    发表于:2020-12-27
    鸡汤要怎样炖才能营养高味道好宰活鸡吃冻鸡买活鸡自然不用说了,主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后,应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做,跟排酸肉的原...
  • 鸡的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-04-14
    鸡的功效与作用:鸡蛋:性味甘平,可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之,治赤白久痢、产后虚痢;熟蛋调酒服之,治产后耳鸣、耳聋;单服醋煮蛋黄,治产后虚弱。鸡肝:性味甘温,可补肝肾,治心腹痛,安胎止血;...
  • 鸡蛋的营养价值和功效
    发表于:2019-12-01
    鸡蛋是一种营养丰富的食品,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被人体所吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高,B族维生素也很丰富,还含有其他...
  • 鹌鹑蛋与鸡蛋营养价值的比较|鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋高吗
    发表于:2020-01-12
    鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"...
  • 鸡蛋的营养价值及营养成分包括哪些
    发表于:2019-11-10
    鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。鸡蛋的营养价值及营养成分包括哪些据分...
  • 猪脚的功效与作用和营养价值
    发表于:2020-12-12
    猪脚的功效与作用:性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能。猪脚的营养价值:1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的...
  • 这样吃鸡蛋最有营养|鸡蛋的营养价值
    发表于:2021-11-14
    蛋白有10种必需氨基酸一只鸡蛋,蛋白占三分之二,能提供高质量的蛋白质。相较同样含丰富蛋白质的肉类,蛋白的优胜之处在于脂肪含量低。氨基酸是构成人体的基本物质,被喻为“生命的积木”。人...
  • 鸡脚莲的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-07-27
    【拼音名】JīJiǎoLián【别名】大风尾草、原始莲座蕨【来源】药材基源:为观音座莲科植物亨利原始观音座莲的全草。拉丁植物动物矿物名:ArchangiopterishenryiChristetGles.采收和储藏:...
  • 乌鸡有美容养身有神奇的功效|乌鸡的营养价值
    发表于:2023-11-17
    乌鸡的营养价值乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白...
  • 耳脚的功效与作用和营养价值
    发表于:2021-10-03
    耳脚指白木耳子实体的花朵状基部与寄生部分连生时留下的根脚,称耳脚。...
  • 鸡肝的营养价值|小小内脏营养多
    发表于:2021-01-25
    鸡肝的营养价值营养分析鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具...
  • 鸡蛋的营养价值有哪些|鸡蛋有什么营养价值
    发表于:2020-01-12
    鸡蛋,是营养品的一种,典型壳类食物,主要分为蛋壳,蛋白和蛋黄。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于...
  • 鸡蛋果的营养价值|鸡蛋果有什么功效
    发表于:2020-01-12
    鸡蛋果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,...
  • 乌鸡怎么吃最有营养|乌鸡的营养价值
    发表于:2020-04-16
    乌鸡又名乌骨鸡、药鸡、武山鸡、羊毛鸡、绒毛鸡、松毛鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、穿裤鸡、竹丝鸡。乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌...
  • 鸡肉的营养价值|吃鸡肉的好处
    发表于:2019-07-13
    鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其...
  • 大盘鸡的营养价值|新疆菜大盘鸡的做法
    发表于:2021-05-11
    大盘鸡大家都吃过,但是正宗的大盘鸡大家吃过吗?或者说你会做吗?大盘鸡是新疆的特色菜,招牌菜,到了新疆必须要尝尝新疆的大盘鸡,好吃不贵,非常的经济实惠,但是大家在家怎么就能吃到正宗又美味...
  • 鸡肝的营养价值|吃鸡肝有什么好处
    发表于:2019-04-15
    鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机...