关于火锅菜单的时尚知识

冬季吃火锅饮料选择有讲究|火锅菜单

发表于：2020-02-18

冬天是个吃火锅的好季节。冬天吃火锅也有很大的养生好处。吃火锅的同时，饮料的选择也是非常有讲究的。火锅、饮料搭配对了，身体才会健康。一、吃火锅喝什么饮料1、碳酸饮料虽然它们除糖...
炒锅起火的错误与正确灭火方法|炒菜时锅里着火怎么办

发表于：2019-10-29

炒锅为什么会起火？锅内的温度太高。达到了油的燃点。搅动锅后油花溅出就容易着火。油锅着火的错误灭火方法：生活中比较常见的是炒菜的时候油锅起火，尤其是加了酒后“抛锅”，一不小心就会着...
吃火锅先涮肉好还是先涮菜好|吃火锅最好先涮什么

发表于：2020-07-14

每年冬天都是火锅大行其道的季节。与往年有所不同，今年各种各样的新式火锅汤底层出不穷，如番茄汤底、骨头汤底、鱼头汤底等，都备受人们的喜爱，传统的清汤底、鸳鸯汤底则遭到冷落。但专家分...
最健康养生的火锅点菜攻略

发表于：2018-09-26

冬天到了，约上三五好友，围坐在一起吃着冒着热气的火锅，御寒暖胃，是寒冷冬天里的一大乐事。那么，面对琳琅满目的菜品，如果选择和搭配才是最健康养生的呢?下面让小编来告诉你吧。冬天火锅必点...
吃火锅千万别点这些菜|火锅配菜

发表于：2019-11-17

天气渐渐的冷了，到了秋冬季节，大多数人都喜欢吃火锅，一家人围在一起享受美味。不过火锅虽然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事项的。那么你知道吃火锅的禁忌有哪些吗？今天小编告诉大家吃火...
简单易学还好吃|羊肉火锅的做法

发表于：2021-06-06

制作方法(1)姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。(2)羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。(3)炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放羊肉，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，当...
吃放心的火锅|自制清汤火锅底料

发表于：2020-11-27

一、自制筒骨火锅底料主料：筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克调料：料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段清汤火锅底料做法：将筒骨放入汤锅中加清水，上火烧开，撇...
谁说不能一个人吃火锅|韩式泡菜海鲜锅

发表于：2019-03-07

谁说一个人不能吃火锅呢?一边追剧一边涮着新鲜好料，也就不知不觉把整锅一扫而空了!韩式泡菜海鲜锅【做法】1.砂锅里倒入一匙麻油，将蒜片，洋葱丝与葱白炒香。2.加入泡菜翻炒。3.倒入昆布高...
韭菜锅贴

发表于：2019-07-10

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；接下来就教大家怎么...
铁锅炒菜能补铁吗|用铁锅炒菜好吗

发表于：2019-12-06

铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅一般不会有溶出物，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方...
都有哪些经典火锅菜品推荐|如何实现在空间站里吃火锅

发表于：2018-07-25

吃货的力量是巨大的，比起早年只能吃膏状食物的宇航员，现在的宇航员已经能吃上川菜了。那么，如何实现在空间站里吃火锅呢?吃火锅都有哪些经典菜品值得推荐?生活中吃火锅时，你最喜欢涮什么菜...
小火锅要如何俘获单身少女的心？

发表于：2020-02-18

小仙女，你目前还是单身吗?如果你是一位单身人士，你肯定会碰到过这样的情况。比如，在家悠闲地吹着空调，看电视觉得疲惫了，玩游戏觉得腻了，这时候就忽然特别想去吃火锅，但是你刷遍了朋友圈、查...
家庭自制火锅配菜大全|冬天吃火锅必不可少的配菜

发表于：2018-09-26

冬天到来后火锅成为大家最喜欢的美食，热乎乎的一大锅，想吃哪一种菜都可以。亲朋友好围着吃菜再简单不过，也不用花心思做很多菜了。家庭自制火锅要做得地道好吃，这些配菜是必不可少的。火锅...
冬季怎么吃火锅不上火|吃火锅

发表于：2019-09-11

冬季到了，吃火锅的大好季节又来临了。很多人有这样的疑问：火锅里大多是蔬菜和肉类，并没有面食；更何况原料都是在水里涮熟的，没什么油水，怎么就上火了呢？吃火锅上火的三大原因在中医来说，上火就...
西洋菜你知道怎么做好吃吗|打火锅必备的蔬菜

发表于：2020-11-20

西洋菜的功效：清燥润肺，化痰止咳，利尿。西洋菜西洋菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。1.西洋菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊...
不一样的酸菜鱼吃法|酸菜鱼火锅

发表于：2019-01-23

材料泡青菜，草鱼500g，浓白汤、番茄、熟猪油、野山椒、味精、精盐、鸡精、胡椒粉、红油、葱泥、姜末、蒜泥各适量。做法1、番茄切成片，草鱼批成大片，上浆，焯沸水。2、泡青菜切片用熟猪油煸香...
火锅病|吃火锅背后隐藏的

发表于：2019-05-25

天气渐冷，有着“天冷打边炉”习惯的佛山市民，在经过了此前持续晴热干燥的天气后，终于盼来了吃火锅的好天气，“火锅”店一夜间热闹起来。记者和几位朋友也“乘寒起兴”，来到文华路一间火锅店...
冬季吃火锅的注意事项|吃火锅需要什么菜

发表于：2019-07-22

冬天，火锅是大家都非常喜欢的一种方式，很多人聚在一起感觉非常好。那么，吃火锅需要什么菜呢？冬季吃火锅又有哪些注意事项呢？清汤锅底最养人100克麻辣锅底的热量是517千卡，而清汤锅底的热量仅...
色香味俱全的火锅|鸡火锅的做法

发表于：2020-05-25

一、火锅鸡的做法：1.准备食材2.鸡洗净去肥膏斩件，姜蒜切片，辣椒切碎，金针菇切去头部2到3厘米撕开洗净，豆芽摘掉根部，平菇洗净冬菇去柄用刀在顶部划个十字，胡萝卜去皮斜刀切开3.砂锅下少量油烧...
丁香火锅

发表于：2019-12-20

原料：丁香6克、蛤蜊肉250克，鱼丸150克，墨鱼两条，虾仁120克，芹菜、粉丝、冻豆腐、葱适量，味精适量，鸡汤适量做法：蛤蜊、虾仁洗净备用，墨鱼处理干净之后到热水中过一下，切成两片，鱼丸切片，冻豆腐如果...
回家云里雾里险酿火灾|家中炖锅没关火就出门买菜

发表于：2019-09-02

相信大家都有遇到在煮饭的时候忘记关火的经历吧，我们都知道这是非常的危险，但是忘记这种东西也是没办法避免的，因为有时候真的是没记住。但是这样的事情比较少发生在我们年轻人的身上，经常...
秋季巧吃火锅不上火4大秘诀|吃火锅的菜

发表于：2019-07-19

吃火锅要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，适当选择饮料，慢慢吃，别贪麻、辣、烫，宁愿舍弃一时的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，节制偏热的食物，可能就不会再上火。1、去火“三宝”...
最简单的做法献给你|狗肉火锅的做法

发表于：2021-08-28

烹饪方法1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污狗肉火锅血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂...
如何避免吃火锅发胖|吃火锅会胖吗

发表于：2019-12-24

火锅是中国独创的美食，历史悠久，火锅在古代叫作“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，对于中国人来说无论男女老少都喜欢吃火锅，但对于美女来说就顾忌了，吃火锅会胖吗？这是减肥...
猪脚火锅

发表于：2018-09-26

一、工具/原料猪脚2000千克富源酸菜300克红豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克盐5克味精1克二、方法/步骤1、煮猪脚：把鲜猪脚(最好前腿，瘦肉多)喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把...